KARAKTERISASI SIFAT MORFOLOGI, KOMPONEN HASIL DAN HASIL JAGUNG PUTIH F2 FAMILI SAUDARA TIRI

Jagung adalah tanaman berumah satu, dan tergolong tanaman C4 sehingga
mampu beradaptasi baik terhadap faktor-faktor pembatas pertumbuhan dan hasil.
Jagung putih merupakan varian jagung yang tidak memiliki pigmen warna
karoten, namun mengandung zat gizi lain seperti karbohidrat, protein, lemak, dan
serat, serta vitamin B1, Fe, Zn, serta asam folat, sehingga jagung putih merupakan
salah satu bahan pangan alternative pengganti nasi beras padi. Produktivitas
varietas jagung putih yang telah dilepas di Indonesia masih tergolong rendah.
Pemuliaan merupakan cara peningkatan produktivitas tanaman melalui perbaikan
genotype. Keragaman genetic suatu populasi merupakan hal penting dalam
pemuliaan tanaman. Populasi generasi F2 saudara tiri diduga memiliki keragaman
dalam karakter sifatnya. Karakterisasi morfologi, komponen hasil, dan hasil
populasi generasi F2 saudara tiri jagung putih local asal Munggu, Kebumen
diamati dalam penelitian ini. Famili saudara tiri dibuat dengan rancangan
persilangan North Carolina Desgn I. Biji-biji generasi F2 dari empat family
saudara tiri ditanam dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap 3 ulangan, yang
dilaksanakan di KebunPercobaan UMBY di Gunungbulu, Argomulyo, Sedayu,
Bantul, DIY dengan ketinggian tempat 87,50 m dpl dengan tekstur lahan
lempungan. Data pengamatan variable dianalisis dengan analisis varians α=5%
dan uji lanjut DMRT pada sumber variasi yang berbeda nyata. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa karakter morfologi , yakni tinggi tanaman 5 mst (cm),
tinggi letak tongkol (cm), diameter batang (mm), hari pembungaan jantan (hst),
jumlah daun, panjang dan lebar daun, luas/ daun (cm2), volume akar (ml), bobot
segar dan bobot kering tanaman tidak berbeda antar keempat family F2 jagung putih local
Munggu Kebumen. Demikian pula, karakter jumlah baris biji / tongkol, diameter
tongkol, panjang tongkol, bobot biji/tongkol, bobot 100 biji, dan hasil biji/ha tidak
berbeda antar keempat family F2. Empat family F2 jagung putih local Munggu-Kebumen
dalam penelitian ini memiliki rerata tinggi tanaman 151,1 cm, hari pembungaan jantan
43,75 hst , panjang tongkol berkelobot 13,30 cm, diameter tongkol berkelobot 44,33 mm,
bob0t 100 biji 20,83 gram , dan hasil biji 3,63 ton/ha .
Kata kunci : karaterisasi sifat , populasi F2 famili saudara tiri , jagung putih lokal