Items where Author is "Kartikaningrum, Ayu Rara"
Kartikaningrum, Ayu Rara (2021) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SOYGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN VARIASI KONSENTRASI STARTER. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.
Kartikaningrum, Ayu Rara (2021) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SOYGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN VARIASI KONSENTRASI STARTER. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.
Kartikaningrum, Ayu Rara (2021) Karakteristik Fisik, Kimia, dan Tingkat Kesukaan Soygurt dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dan Variasi Konsentrasi Starter. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.