Items where Author is "Kartikaningrum, Ayu Rara"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Kartikaningrum, Ayu Rara (2021) Karakteristik Fisik, Kimia, dan Tingkat Kesukaan Soygurt dengan Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dan Variasi Konsentrasi Starter. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Kartikaningrum, Ayu Rara (2021) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SOYGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN VARIASI KONSENTRASI STARTER. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.