Nugraheni, Ika and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Perbandingan Sifat Sensoris, Fisik Dan Kimia Beras Analog Oyek Ubi Kayu (Rastell-O Dan Rastell-O++) Dengan Produk Sejenis Dipasaran. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.
Peer Review 7533.pdf
File (1MB)
B27-26. (256)PERBANDINGAN_SIFAT_SENSORIS__FISIK_DAN_KIMIA_BERAS.pdf
File (1MB)
Abstract
Peer review ini membahas review artikel atas nama Ika Nugraheni dan Bayu Kanetro dengan judul "Perbandingan Sifat Sensoris, Fisik Dan Kimia Beras Analog Oyek Ubi Kayu (Rastell-O Dan Rastell-O++) Dengan Produk Sejenis Dipasaran" yang dipublikasikan pada Prosiding Seminar Nasional “Reaktualisasi Pemberdayaan Masyarakat Pada Era Persaingan Bebas ” 10 Desember 2016 Fakultas Pertanian UPN “Veteran” Yogyakarta (ISBN 978-979-18768-6-5)
| Dosen Pembimbing: | Pujimulyani, Dwiyati and Wariyah, Chatarina | [error in script] |
|---|---|
| Item Type: | Monograph (Technical Report) |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Agroindustri > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | Biro Administrasi, Umum dan Keuangan UMBY |
| Date Deposited: | 22 Jan 2020 09:25 |
| Last Modified: | 18 Mar 2020 14:53 |
| URI: | https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/7533 |
