Thesis

Isro’, Muhammad (2007) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN PENAMBAHAN STARTER (Saccharomyces cereviceae) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN BERALKOHOL SARI BUAH SIRSAK (Annona muricata L). Skripsi thesis, Universitas Wangsa Manggala.