Items where Author is "Purnama, Bimantara Rhizki"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Purnama, Bimantara Rhizki (2020) Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Es Krim Dengan Variasi Penambahan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Dan Bahan Penstabil. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.
Thesis
Purnama, Bimantara Rhizki (2020) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM DENGAN VARIASI PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DAN BAHAN PENSTABIL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.