Items where Author is "Tarigan, Ayu Laurensia"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 2.
Article
Tarigan, Ayu Laurensia (2022) Pengaruh Penambahan Dan Jenis Kacang-Kacangan Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Kesukaan Flakes Tepung Mocaf. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.
Thesis
Tarigan, Ayu Laurensia (2022) PENGARUH PENAMBAHAN DAN JENIS KACANG-KACANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN KESUKAAN FLAKES TEPUNG MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.