PENGGARUH AMPAS TAHU FERMENTASI DENGAN RHIZOPUS SP DALAM RANSUM TERHADAP KINERJA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus)

Apsoni, Eka Pratama (2018) PENGGARUH AMPAS TAHU FERMENTASI DENGAN RHIZOPUS SP DALAM RANSUM TERHADAP KINERJA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

[img]
Preview
Text
Abstract.pdf

Download (16kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab I.pdf

Download (27kB) | Preview
[img]
Preview
Text
Bab II.pdf

Download (61kB) | Preview
[img] Text
Bab III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (90kB)
[img] Text
Bab IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (42kB)
[img] Text
Bab V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (13kB)
[img] Text
Cover dan Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (731kB)
[img] Text
Skripsi Full Text.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas tahu fermentasi dengan Rhizophus Sp dalam ransum terhadap kinerja ayam kampung. Penelitian dilaksanakan dari tanggal 17 Februari 2018 sampai 28 April 2018 di dusun Bekelan desa Sidorejo kecamatan Lendah Kabupaten Kulonprogo. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah, dengan 5 level pemberian Ampas Tahu Fermentasi (P0%, P5%, P10%, P15% dan P20%), masing–masing perlakuan diulang 3 kali dan setiap ulangan terdiri dari 5 ekor. Data dianalisis menggunakan Analysis of Varience (ANOVA), perbedaan nyata dilanjutkan dengan uji Duncan’s New Multiple Range Test (DMRT). Variabel yang diamati yaitu pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi ransum dan Income Over Feed and Chick Cost (IOFCC). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi ransum untuk P0, P5, P10, P15 dan P20% adalah 2.978,65; 2.900,07; 2.908,07; 2.887,20 dan 2.862,13 g. Rata-rata pertambahan bobot badan untuk P0, P5, P10, P15 dan P20% adalah 679,67; 658,13; 647,60; 631,27 dan 619,67 g. Konversi ransum rata-rata untuk untuk P0, P5, P10, P15 dan P20% adalah 4,40; 4,42; 4,51; 4,57 dan 4,63. Rata-rata IOFCC untuk P0, P5, P10, P15 dan P20% adalah Rp 943,22; Rp 2.685,80; Rp 2.120,16; Rp 1.728,34 dan Rp 1.759,98. Penggunaan ampas tahu fermentasi dalam ransum sampai 20% berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap pertambahan bobot badan, konversi ransum dan IOFCC namun berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum. Disimpulkan bahwa penggunaan Ampas Tahu Fermentasi pada level 5% dalam ransum memberikan kinerja yang terbaik. Kata kunci: Ayam kampung, kinerja, serat kasar,fermentasi

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information/ Lokasi Hardcopy: Ir. Sonita Rosningsih, M.Si
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
T Technology > T Technology (General)
Divisions: Fakultas Agroindustri > Program Studi Peternakan
Depositing User: Peternakan UMBY
Date Deposited: 16 Oct 2018 04:12
Last Modified: 16 Oct 2018 04:12
URI: http://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/4137

Actions (login required)

View Item View Item