ANALISIS PENDAPATAN PETERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN MUSUK KABUPATEN BOYOLALI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan peternak sapi potong
di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan
Januari – Febuari 2022 di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali. Materi penelitian
ini yaitu dengan mengambil sampel dengan populasi terbanyak menggunakan
Metode survei dengan observasi dimana pengumpulan data yang dilakukan melalui
pengamatan secara langsung terhadap kondisi penelitian dan wawancara yaitu
pengumpulan data yang dilakukan melalui interview langsung pada peternak sapi
potong. Berdasarkan hasil dan pembahasan dengan jumlah sampel 74 peternak
dapat disimpulkan bahwa rata-rata pendapatan peternak sapi potong pada berbagai
skala kepemilikan di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali adalah pada skala 1–
2 UT Rp. 6.531.399,-per tahun, skala 3-5 UT sebesar Rp. 13.724.920,-per tahun,
sedangkan pada skala kepemilikan lebih besar dari 6 UT sebesar Rp. 51.350.745,-
per tahun dengan nilai RCR rata-rata pada skala 1-2 UT 1,09, skala 3-5 UT 1,10
dan skala kepemilikan lebih besar dari 6 UT 1,21 dengan rata-rata BEP (rupiah)
skala 1-2 UT Rp. 30.836.836, skala 3-5 UT Rp. 46.634.368, dan pada skala lebih
besar dari 6 UT Rp. 57.385.505, BEP (unit) skala 1-2 UT adalah 2.04 UT, skala 3-
5 UT adalah 3,05 UT dan skala lebih besar dari6 UT sebesar 5,10 UT. Berdasarkan
hasil dan pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa di Kecamatan Musuk
Kabupaten Boyolali sangat menguntungkan dan layak untuk pengembangan usaha
sapi potong baik dari skala 1-2 UT sampai lebih besar dari 6 UT (setara 6 ekor sapi
dewasa).