ANALISIS PENDAPATAN USAHA TERNAK SAPI DI KECAMATAN TANA RIGHU KABUPATEN SUMBA BARAT

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usaha ternak sapi di
Kecamatan Tana Righu Kabupaten Sumba Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada
bulan Oktober sampai November 2021. Materi penelitian yang digunakan adalah
peternak sapi di Kecamatan Tana Righu dengan pengalaman minimal 1 tahun
beternak. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive random
sampling sebesar 10% dari populasi 287 peternak yang dilakukan di lima desa di
Kecamatan Tana Righu, yaitu Desa Lokory, Lolo Wanno, Kereka Nduku Utara,
Kereka Nduku Selatan, Weepatola. Variable yang diamati meliputi identitas
peternak seperti nama, umur, tingkat pendidikan, lama beternak, biaya produksi,
biaya investasi dan penerimaan. Analisis data terdiri dari analisis pendapatan,
Rentabilitas dan Return Cost Ratio (R/C Ratio). Hasil penelitian menunjukkan
bahwa umur peternak rata-rata 41 tahun, tingkat pendidikan tidak sekolah
sebanyak 5,56%, SD sebanyak 33,33%, SMP sebanyak 22,22% dan SMA
sebanyak 38,89%. Lama beternak rata-rata 7 tahun, jenis usaha beternak sebagai
sambilan, rata-rata kepemilikan ternak 2 ekor, total biaya investasi Rp.6.438.031,
total biaya produksi peternak Rp.31.979.704 per tahun. Penerimaan yang
didapatkan peternak Rp.42.051.111 per tahun dan pendapatan peternak per
tahunnya sebesar Rp.10.071.408. Hasil analisis data menunjukkan nilai
Rentabilitas 29,92% dan R/C Ratio 1,30.