PENGARUH TAKARAN SERBUK GERGAJI,AMPAS TEBU DAN KULIT PISANG PADA MEDIA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh takaran media
tanam serbuk gergaji,ampas tebu dan kulit pisang terhadap pertumbuhan dan
hasil jamur tiram putih dan mengetahui takaran terbaik untuk pertumbuhan
dan hasil jamur tiram putih. Penelitian telah dilaksanakan di Jl.Karya Bakti no
15, Kelurahan Kota Baru, Kecamatan Pontianak Selatan, Kota pontianak
Kalimantan Barat mulai bulan September 2020 hingga Januari 2021, dengan
ketinggian tempat 1,5 mdpl. Penelitian menggunakan percobaan faktor tunggal
yang disusun dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan
sembilan perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan yang diujikan meliputi; A
(Serbuk gergaji 1000g + Ampas tebu 0g + kulit pisang 0g), B (Serbuk gergaji
0g + Ampas tebu 1000g + Kulit pisang 0g), C (Serbuk gergaji 0g + Ampas tebu
0g + Kulit Pisang 1000g), D (Serbuk gergaji 500g + Ampas Tebu 500g + Kulit
pisang 0g), E ( Serbuk gergaji 500g + Ampas tebu 0g + Kulit pisang 500g), F
(Serbuk gergaji 0g + Ampas tebu 500g + Kulit pisang 500g), G (Serbuk gergaji
250g + Ampas tebu 250g + Kulit pisang 500g), H (Serbuk gergaji 250g +
Ampas tebu 500g + Kulit pisang 250g), I (Serbuk gergaji 500g + Ampas tebu
250g + Kulit pisang 250g). Parameter yang diamati meliputi panjang miselium,
lama masa pemenuhan miselium, waktu kemunculan bakal buah jamur tiram,
jumlah badan buah jamur tiram setiap panen, jumlah badan buah jamur tiram
putih pada total panen, diameter badan buah, bobot segar jamur tiram setiap kali
panen,total panen bobot segar jamur tiram, lama masa panen, jumlah
pemanenan,bobot media setelah produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
tidak ada perbedaan pada semua perlakuan.