Items where Subject is "S Agriculture (General)"

A

Achmad Nurkaloka, 17012108 (2019) PENGARUH JENIS WADAH DAN KADAR AIR AWAL PENYIMPANAN TERHADAP MUTU BENIH JAGUNG DAN POPULASI KUMBANG JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Achmad Nurkaloka, 17012108 (2019) Pengaruh Jenis Wadah Dan Kadar Air Awal Penyimpanan Terhadap Mutu Benih Jagung Dan Populasi Kumbang Jagung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Adami, Shabta (2021) PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN KENIKIR (Cosmos caudatus Kunth) DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, TINGKAT KESUKAAN NUGGET. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Adami, Shabta (2021) Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Kenikir (Cosmos Caudatus Kunth) Dan Lama Perendaman Daging Kambing Terhadap Sifat Kimia, Fisik, Tingkat Kesukaan Nugget. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Aditya, Praginda (2020) RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG MANIS DI TANAH KAPURAN PADA BERBAGAI PEMBERIAN VINASSE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Aditya, Praginda (2020) Respon Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis Di Tanah Kapuran Pada Berbagai Pemberian Vinasse. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Adrianto, Danang (2019) PENGARUH CARA PENYEDUHAN PADA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR KAFEIN BUBUK KOPI BALI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Adrianto, Danang (2019) Pengaruh Cara Penyeduhan Pada Aktivitas Antioksidan Dan Kadar Kafein Bubuk Kopi Bali. Pengaruh Cara Penyeduhan Pada Aktivitas Antioksidan Dan Kadar Kafein Bubuk Kopi Bali. pp. 1-13.

Adwitiya Aksami, 14011065 (2019) KAJIAN KESUBURAN KIMIA DAN FISIK TANAH PADA LAHAN BUDIDAYA PADI SISTEM PERTANIAN ORGANIK, SEMI ORGANIK DAN KONVENSIONAL DI SAMBUNGMACAN, SRAGEN, JAWA TENGAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Agus Hartanto, 14011060 (2019) RAGAM GENETIK POPULASI JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Agustinasari, Agustinasari (2018) PENGARUH SUBSTITUSI GRONTOL DAN PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (cinnamomum burmannii) TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN CUPCAKE JAGUNG PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Agustinasari, Agustinasari (2019) Pengaruh Substitusi Grontol Dan Penambahan Bubuk Kayu Manis (Cinnamomum Burmannii) Terhadap Sifat Fisik, Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Cupcake Jagung Putih. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Aini, Zulfa Akmalia (2021) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, TINGKAT KESUKAAN DAN INDEKS GLIKEMIK COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Aisa, Eri Nur (2019) PENGARUH JUMLAH PELARUT EKSTRAKSI DAN BLANCHING TERHADAP SIFAT ANTIOKSIDASI DAN TINGKAT KESUKAAN SERBUK TEMU PUTIH (Curcuma zedoaria (Berog) Rosc.) INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Aisa, Eri Nur (2019) Pengaruh Jumlah Pelarut Ekstraksi Dan Blanching Terhadap Sifat Antioksidasi Dan Tingkat Kesukaan Serbuk Temu Putih (Curcuma Zedoaria (Berog) Rosc.) Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Aji, Arif Pramono (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK ZA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MENTIMUN HIBRIDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Aji, Arif Pramono (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Za Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Mentimun Hibrida. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Aji, Wisnu Groho (2021) PENGARUH TAKARAN ENCENG GONDOK SEBAGAI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Aji, Wisnu Groho (2021) Pengaruh Takaran Enceng Gondok Sebagai Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Al, Setyowibowo Restu (2022) PENGARUH MACAM PUPUK KANDANG DAN PUPUK HAYATI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Al, Setyowibowo Restu (2022) Pengaruh Macam Pupuk Kandang Dan Pupuk Hayati Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Al Hakim, Luqman (2022) PENGARUH DOSIS PUPUK GULMA SIAM DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TERONG UNGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Al Hakim, Luqman (2022) Pengaruh Dosisipupuk Gulma Siam Dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Terong Ungu. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Al Rosyid, Yulian Opi (2017) EVALUASI TINGKAT KEPUASAN KARYAWAN UMBY TERHADAP BERAS ANALOG RASTELO++ DAN KARAKTERISTIK KIMIANYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Alam, Syaiful (2022) PENGARUH PENAMBAHAN GUM ARAB DAN METODE PENGERINGAN TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUK LIDAH BUAYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Alam, Syaiful (2022) Pengaruh Penambahan Gum Arab Dan Metode Pengeringan Terhadap Sifat Kimia, Fisik, Dan Tingkat Kesukaan Bubuk Lidah Buaya. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Alawiyah, Novita (2021) PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN GELATIN TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN JELI JAHE MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Alawiyah, Novita (2021) Pengaruh Penambahan Karagenan Dan Gelatin Terhadap Sifat Fisik, Aktivitas Antioksidan, Dan Tingkat Kesukaan Permen Jeli Jahe Merah. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Alaydrus, Reza Satria (2021) SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI MATOA (Pometia pinnata) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN PEKTIN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Alaydrus, Reza Satria (2021) Sifat Kimia, Fisik dan Tingkat Kesukaan Selai Matoa (Pometia pinnata) dengan Variasi Penambahan Pektin. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Alfiana, Ika (2018) PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG DAUN ASAL BIJI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Alifiana, Lulu’ Octa (2020) PENGARUH TAKARAN SABUT KELAPA SEBAGAI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Alkamil, Jundi (2020) PENGARUH DOSIS LIMBAH CAIR BIOGAS KOTORAN SAPI DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Alkamil, Jundi (2020) Pengaruh Dosis Limbah Cair Biogas Kotoran Sapi Dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Putih. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Alvita, Dinda (2018) PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH DAN PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Amalianti, Dhiah Rani (2021) SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN CENDOL YANG DIBUAT DENGAN VARIASI PENAMBAHAN PATI GARUT (Maranta aerundinaceae) DAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Amalianti, Dhiah Rani (2021) Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Cendol Yang Dibuat Dengan Variasi Penambahan Pati Garut (Maranta Aerundinaceae) Dan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria Ternatea). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Ambarningrum, Dwinita (2021) PENGARUH RASIO TAPIOKA DAN TEPUNG BERAS SERTA SUHU PENGERINGAN BUNGA TELANG TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN CENDOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ambarningrum, Dwinita (2021) Pengaruh Rasio Tapioka dan Tepung Beras serta Suhu Pengeringan Bunga Telang terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Tingkat Kesukaan Cendol. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Amilia, Rossa (2021) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN JENIS UMBI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN BERAS ANALOG “ARUK”. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Amilia, Rossa (2021) Pengaruh Lama Perendaman Dan Jenis Umbi Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Beras Analog “Aruk”. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Amirudin, Amirudin (2021) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK SERAI DAN LAMA BLANCHING TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN JAHE MERAH INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Amirudin, Amirudin (2021) Pengaruh Penambahan Serai Dan Lama Blanching Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Jahe Merah Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Ana Fitria, 15031010 (2019) PENGARUH BLANCHING DAN RASIO TEMU PUTIH (Curcuma zedoaria (Berog) Rosc.) DENGAN AQUADES TERHADAP FLAVONOID, SERAT KASAR DAN RENDEMEN SERBUK INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ana Fitria, 15031010 (2019) Pengaruh Blanching Dan Rasio Temu Putih (Curcuma Zedoaria (Berog) Rosc.) Dengan Aquades Terhadap Flavonoid, Serat Kasar Dan Rendemen Serbuk Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Andari, Aulia Putri (2021) PENGARUH PENAMBAHAN DAN BLANCHING KACANG MERAH TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Andari, Aulia Putri (2021) Pengaruh Penambahan Dan Blanching Kacang Merah Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Cookies. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Andayani, Aufa Yumna (2020) PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN LAMA PENYIMPANAN METODE PERLAKUAN BENIH DENGAN FORMULASI CNSL TERHADAP SITOPHILUS ZEAMAIS DAN VIABILITAS BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Andayani, Aufa Yumna (2020) Pengaruh Lama Pengeringan Dan Lama Penyimpanan Metode Perlakuan Benih Dengan Formulasi Cnsl Terhadap Sitophilus Zeamais Dan Viabilitas Benih Jagung. Nakah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Andini, Ainun Noor (2021) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UWI UNGU (Discorea alata L) DAN CMC TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN MI KERING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Andre Suhendar, 15011017 (2019) RESPON PERTUMBUHAN SETEK LADA TERHADAP PEMBERIAN URIN SAPI DAN CENDAWAN MIKORIZA ARBUSKULA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Andrian Zulhifan Sipayung, 14012101 (2019) PENGARUH DOSIS LIMBAH CAIR PABRIK GULA (Vinasse) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL OKRA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Andrian Zulhifan Sipayung, 14012101 (2019) Pengaruh Dosis Limbah Cair Pabrik Gula (Vinasse) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Okra. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Anggoro, Hegar Dwi (2018) HUBUNGAN ANTARA KARAKTERISTIK PEDAGANG DAN CARA PENGGUNAAN MINYAK GORENG TERHADAP PENURUNAN KUALITAS MINYAK PADA PEDAGANG PECEL LELE DI KOTA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Anggraeni, Dian (2020) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) DAN GULA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN JELLY PEPAYA (Studi Literatur). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Anggraeni, Dian (2020) Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Pepaya (Carica Papaya L.) Dan Gula Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Permen Jelly Pepaya. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Anggreawan, Joni (2017) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ASAM SULFAT TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN VIGOR BIBIT KOPI ROBUSTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Angi, Fridolin Sandi (2021) PENGARUH PENGGUNAAN PUPUK URIN KELINCI TERHADAP PRODUKSI FODDER JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Angi, Fridolin Sandi (2021) Pengaruh Penggunaan Pupuk Urin Kelinci Terhadap Produksi Fodder Jagung. Naskah Publikasi Progam Studi Peternakan.

Annuuru Hidayati, 15031075 (2019) PENGARUH KONSENTRASI DAN VARIASI LARUTAN BLANCHING TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA SERBUK TEMU LAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb) INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Antika, Dwi (2022) PENGARUH RASIO BERAS MERAH (Oryza sativa L.), LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TEMPE SERTA SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Antika, Dwi (2022) Pengaruh Rasio Beras Merah (Oryza sativa L.), Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dan Tempe Serta Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Antikha, Fista (2021) KAJIAN DOSIS DAN TEKNIK PENGERINGAN FORMULASI CASHEW NUT SHELL LIQUID (CNSL) UNTUK PERLAKUAN BENIH TERHADAP SITOPHILUS ZEAMAIS DAN MUTU BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Antikha, Fista (2021) Kajian Dosis Dan Teknik Pengeringan Formulasi Cashew Nut Shell Liquid (Cnsl) Untuk Perlakuan Benih Terhadap Sitophilus Zeamais Dan Mutu Benih Jagung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Anzori, Qusni Bakin (2021) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN PASTA UWI UNGU (Dioscorea alata L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Anzori, Qusni Bakin (2021) Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Es Krim Dengan Penambahan Pasta Uwi Ungu (Dioscorea Alata L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Apriansyah, Riski (2020) TINGKAT KEBERHASILAN PENANGANAN GANGGUAN REPRODUKSI PADA PROGRAM “UPSUS SIWAB” SAPI LOKAL DI KABUPATEN PURWOREJO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Apriansyah, Riski (2021) Tingkat Keberhasilan Penanganan Gangguan Reproduksi Pada Program “Upsus Siwab” Sapi Lokal Di Kabupaten Purworejo. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Aprianto Sindu Nugroho, 16012079 (2019) PEMANFAATAN LIMBAH PENYULINGAN CENGKEH SEBAGAI PESTISIDA NABATI UNTUK PENGENDALIAN ULAT BAWANG SPODOPTERA EXIGUA PADA TANAMAN BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ardhi Arief Setiawan, 17022062 (2019) UJI ORGANOLEPTIK NUGGET DAGING ITIK JANTAN YANG DI CURING DENGAN NANOKAPSUL JUS KUNYIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ardianto, Agus (2018) PENGARUH BAGIAN DAN PANJANG BAHAN SETEK TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT BUAH NAGA. Skripsi thesis, Universitas Mercubuana Yogyakarta.

Ardonari, Regita (2022) HUBUNGAN UKURAN VITAL STATISTIK DOMBA BATUR DENGAN BERAT BADAN PADA BERBAGAI FASE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ardonari, Regita (2022) Hubungan Ukuran Vital Statistik Domba Batur Dengan Berat Badan Pada Berbagai Fase. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Arifin, Muhamad Amin (2019) PENGARUH PUPUK DIAMMONIUM PHOSPHAT YANG DIAPLIKASIKAN MELALUI KETIAK PELEPAH TERHADAP SERAPAN HARA P KELAPA SAWIT UMUR 3 TAHUN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Arifin, Muhamad Amin (2019) Pengaruh Pupuk Diammonium Phosphat Yang Diaplikasikan Melalui Ketiak Pelepah Terhadap Serapan Hara P Kelapa Sawit Umur 3 Tahun. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Arinda, Ainun (2020) PENGARUH SUHU PENYIMPANAN DAN LAMA PERENDAMAN DALAM EDIBLE COATING BERBASIS KARAGENAN DAN GLISEROL TERHADAP SUSUT BOBOT, SIFAT KIMIA, DAN TOTAL BAKTERI DAGING BUAH DURIAN (Durio zibethinus) SEGAR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Arinda, Ainun (2020) Pengaruh Suhu Penyimpanan Dan Lama Perendaman Dalam Edible Coating Berbasis Karagenan Dan Gliserol Terhadap Susut Bobot, Sifat Kimia, Dan Total Bakteri Daging Buah Durian (Durio zibethinus) Segar. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Arista, Nur Hari (2022) PENGARUH KOMBINASI MACAM ZAT PENGATUR TUMBUH DENGAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK DAUN SANSIVERA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Arista, Nur Hari (2022) Pengaruh Kombinasi Macam Zat Pengatur Tumbuh Dengan Lama Perendaman Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Setek Daun Sansivera. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Arnoldus, Viline Margret (2019) KARAKTERISASI MORFOLOGI TANAMAN JAGUNG BERONDONG MERAH DAN PUTIH LOKAL NTT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Arpian, Aris and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel :Pengaruh Lama Perendaman dan Penambahan Kacang Hijau Terhadap Sifat Fisik dan Sensoris Beras Analog Oyek Ubi Kayu. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Arsiandi, Firza (2018) PENGARUH JUMLAH RUAS DAN MEDIA PEMBIBITAN TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK LADA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Arsyad, Muhammad Iqbal (2018) PERTUMBUHAN DAN HASIL KAILAN PADA BEBERAPA MEDIA HIDROPONIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Arsyad, Nisaurraidah Dela Mada (2020) KUALITAS KIMIA RUMPUT RAJA (Pennisetum purpureophoides) YANG DIPUPUK DENGAN BOKASHI JONGA - JONGA PADA DOSIS YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ashilah, Rana (2020) SUBSTITUSI TEPUNG FRAKSI HASIL PENGGILINGAN GABAH PRATANAK TERHADAP PATI TAHAN CERNA DAN INDEKS GLIKEMIK BISKUIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ashilah, Rana (2020) Substitusi Tepung Fraksi Hasil Penggilingan Gabah Pratanak Terhadap Pati Tahan Cerna Dan Indeks Glikemik Biskuit. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Asian Network for Scientic Information, Asian Network for Scientic Information (2019) PAKISTAN JOURNAL OF NUTRITION : INDEKS JURNAL. Asian Network for Scientic Information.

Association of Indian pharmacist-AIP, Association of Indian pharmacist-AIP (2019) SYSTEMATIC REVIEWS IN PHARMACY : INDEKS JURNAL. Association of Indian pharmacist-AIP.

Astrina, Astrina (2022) EFIKASI BERBAGAI INTERVAL APLIKASI PESTISIDA NABATI EKSTRAK DAUN SELASIH LIAR (OCIMUM GRATISSIMUM) TERHADAP PENYAKIT BERCAK COKLAT PADA KACANG TANAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Astrina, Astrina (2022) Efikasi Berbagai Interval Aplikasi Pestisida Nabati Ekstrak Daun Selasih Liar (Ocimum Gratissimum) Terhadap Penyakit Bercak Coklat Pada Kacang Tanah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Astuti, Imas Puji (2021) TINGKAT KESUKAAN, WARNA DAN SIFAT KIMIA MINUMAN SEDUHAN DAUN SIRSAK (Annona muricata) DENGAN VARIASI LAMA PENYEDUHAN DAN PENAMBAHAN JAHE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Astuti, Imas Puji (2021) Tingkat Kesukaan, Warna dan Sifat Kimia Minuman Seduhan Daun Sirsak (Annona muricata) dengan Variasi Lama Penyeduhan dan Penambahan Jahe. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Astuti, Ningrum Kusuma (2019) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE TERHADAP KADAR SERAT KASAR DAN FENOLIK TOTAL MINUMAN INSTAN KUNIR PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Astuti, Nur’aini Farida Kusuma (2017) EVALUASI BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN SANITASI AIR PADA RUMAH MAKAN BALE SAMBAL CABANG IMOGIRI BARAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Asyah, Muthi’ah (2019) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAN UMUR DAUN KELOR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN MIE BASAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Asyah, Muthi’ah (2019) Pengaruh Penambahan Ekstrak Dan Umur Daun Kelor Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Mie Basah. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Audivi, Alya Arta (2021) PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH NAGA MERAH DENGAN SARI WORTEL DAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE TERHADAP KARAKTERISTIK SIRUP BUAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Audivi, Alya Arta (2021) Pengaruh Perbandingan Sari Buah Naga Merah Dengan Sari Wortel Dan Carboxymethyl Cellulose Terhadap Karakteristik Sirup Buah. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Aulia Lesmaningsih, 15031059 (2019) PENGARUH SUHU PERENDAMAN DAN KONSENTRASI EKSTRAK KAYU MANIS TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BERAS PRATANAK TERFORTIFIKASI KROMIUM DAN MAGNESIUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Aulia Lesmaningsih, 15031059 (2019) Pengaruh Suhu Perendaman Dan Konsentrasi Ekstrak Kayu Manis Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Beras Pratanak Terfortifikasi Kromium Dan Magnesium. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Aulya, Ananddwitha Rahma (2020) PENGARUH VARIASI LAMA PERENDAMAN JAHE MERAH (Zingiber officinale var rubrum) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN INFUSED WATER LEMON. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Aulya, Ananddwitha Rahma (2020) Pengaruh Variasi Lama Perendaman Jahe Merah (Zingiber Officinale Var Rubrum) Terhadap Sifat Kimia Dan Uji Kesukaan Infused Water Lemon. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Awaliyah, Nila Soviatul (2022) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN MI BASAH DENGAN PENAMBAHAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE DAN EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea. L). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Awaliyah, Nila Soviatul (2022) Karakteristik Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Mi Basah Dengan Penambahan Carboxymethyl Cellulose Dan Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea. L). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Ayo, Kuintus Sunaryo (2018) PENGARUH DOSIS EM4 PADA BEBERAPA MACAM MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ayu, Melati Dwi (2022) PENGARUH TAKARAN KOMPOS KULIT KOPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ayu, Melati Dwi (2022) Pengaruh Takaran Kompos Kulit Kopi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Azhar, Hanifah ‘Ulayya and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Daya Simpan Growol Cokelat Berdasarkan Kadar Air, Tekstur, Warna, Dan Total Mikrobia. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Azis, Nur Afni (2019) PENGARUH JUMLAH PELARUT EKSTRAKSI DAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP WARNA DAN SIFAT KIMIA (CURCUMA XANTHORRHIZA ROXB.) INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Azis, Nur Afni (2019) Pengaruh Jumlah Pelarut Ekstraksi Dan Penambahan Gula Terhadap Warna Dan Sifat Kimia (Curcuma Xanthorrhiza Roxb.) Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

B

Baharudin, Muhamad Fikran (2020) THE EFFECT OF RICE FLOUR, BROKEN RICE FLOUR, AND RICE BRAN FROM HULLING OF PRABOILED PADDY, AND TYPE OF LOW CALORIE SWEETENERS ON THE PHYSICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF BISCUIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Baharudin, Muhamad Fikran (2020) Pengaruh Tepung Beras, Menir Dan Bekatul Dari Penggilingan Gabah Pratanak, Dan Jenis Pemanis Rendah Kalori Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Biskuit. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Baktihar, Bagus Rika (2021) PENGARUH SCALDING BERULANG DAGING AYAM BROILER PASCA PROSES DEFEATHERING TERHADAP KUALITAS FISIK, BIOLOGI DAN KESUKAAN KONSUMEN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Bambang Eko Prasetiyo, 15011040 (2019) PENGARUH DOSIS PUPUK KASCING DAN NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG MANIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Bayu Wahyudi, 14011045 (2019) KARAKTERISASI SIFAT MORFOLOGIS DAN AGRONOMIS JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Beno, Benediktus (2017) PENGARUH JARAK TANAM DAN DOSIS PUPUK KCl TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SORGUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Berti, Oktri Christina (2019) SIFAT FISIK, TINGKAT KESUKAAN DAN KOMPOSISI KIMIA MAKARONI DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KOMPOSIT GROWOLKECAMBAH KACANG KEDELAI DAN PENAMBAHAN CARBOXYLMETHYL CELLULOSE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Berti, Oktri Christina (2019) Sifat Fisik, Tingkat Kesukaan Dan Komposisi Kimia Makaroni Dengan Subtitusi Tepung Komposit Growolkecambah Kacang Kedelai Dan Penambahan Carboxylmethyl Cellulose. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Bian, Adeodatus K (2021) PENGARUH LAMA PERENDAMAN BENIH DALAM AIR TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN VIGOR BIBIT KEPAYANG (Pangium edule Reinw.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Bian, Adeodatus K (2021) Pengaruh Lama Perendaman Benih Dalam Air Terhadap Perkecambahan Dan Vigor Bibit Kepayang (Pangium edule Reinw.). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi. pp. 1-8.

Biliman, Jaka (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK KALIUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Biliman, Jaka (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Kalim Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Buchari, Utamie Lestari (2019) PENGARUH PENAMBAHAN GULA TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TAPE BERAS MERAH, BERAS HITAM, DAN BERAS KETAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Buchari, Utamie Lestari (2019) Pengaruh Penambahan Gula Terhadap Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Tape Beras Merah, Beras Hitam, Dan Beras Ketan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Budi Setiawan, 14011093 (2019) PENGARUH INTENSITAS PENGOLAHAN TANAH DENGAN BAJAK ROTARY TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Budi Setiawan, 14011093 (2019) PENGARUH INTENSITAS PENGOLAHAN TANAH DENGAN BAJAK ROTARY TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Budiarto, Ridwan Banu (2021) PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG JAHE MERAH DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMAN PUYUH JANTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Budiarto, Ridwan Banu (2021) Pengaruh Pemberian Tepung Jahe Merah Dalam Ransum Terhadap Performan Puyuh Jantan. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Budiharti, Suci Uswa (2021) PENGARUH MACAM KOMPOS TERHADAP PERTUMBUHAN PLANLET PISANG CAVENDISH FASE AKLIMATISASI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Budiharti, Suci Uswa (2021) Pengaruh Macam Kompos Terhadap Pertumbuhan Planlet Pisang Cavendish Fase Aklimatisasi. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Budiman, Arif (2018) PENGARUH BAHAN PENGEMPUK ALAMI DAN UMUR POTONG TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING ITIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Bukhori, Syafaat Abi (2018) ASAP CAIR DARI LIMBAH TEMPURUNG KELAPA SEBAGAI PENCEGAH HAMA PADA TANAMAN BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

C

Cahayani, Yusrina Aulia (2018) PENGARUH PENAMBAHAN BROKOLI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MIE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Cahyani, Aprilia Dwi (2021) PENGARUH PENAMBAHAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE DAN RASIO UWI UNGU KUKUS – TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MI KERING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Cahyani, Aprilia Dwi (2021) Pengaruh Penambahan Sodium Tripolyphosphate Dan Rasio Uwi Ungu Kukus – Tepung Terigu Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Tingkat Kesukaan Mi Kering. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

Camelia, Camelia (2021) SIFAT KIMIA DAN KESUKAAN COOKIES YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG UWI UNGU (Dioscorea alata L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Camelia, Camelia (2021) Sifat Kimia Dan Kesukaan Cookies Yang Disubstitusi Dengan Tepung Uwi Ungu (Dioscorea Alata L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Casangka, Adhitya (2021) Hubungan Antara Percived Organization Support Dengan Resiliensi Di Masa Pandemi Covid-19 Pada Karyawan Swasta Di Yogyakarta. Naskah Publikasi Program Studi Psikologi.

Chandra, Krisna Adi (2020) PENGARUH PEMBERIAN LIMBAH CAIR MONOSODIUM GLUTAMATE (MSG) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CABAI MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Chasanah, Riski (2022) PENGARUH VARIASI JENIS BERAS DAN KONSENTRASI UWI UNGU (Dioscorea alata L.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN BERAS UNGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Chasanah, Riski (2022) Pengaruh Variasi Jenis Beras Dan Konsentrasi Uwi Ungu (Dioscorea Alata L.) Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Beras Ungu. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Choiriyah, Indah Siti (2019) PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH DAN GULA TERHADAP WARNA, SIFAT KIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

D

Damayanti, Indah (2017) PENGARUH BUMBU MASAKAN DAN WAKTU PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KESUKAAN BERAS ANALOG INSTAN DARI OYEK KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Danila, Icca Ratna (2020) PENGARUH PERLAKUAN PENDAHULUAN DAN SUBSTITUSI TEPUNG KACANG MERAH TERHADAP TINGKAT PENGEMBANGAN VOLUME, SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN DONAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Danila, Icca Ratna (2020) Pengaruh Perlakuan Pendahuluan Dan Substitusi Tepung Kacang Merah Terhadap Tingkat Pengembangan Volume, Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Donat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Daniswara, Saksa (2018) SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO KOMBINASI DAGING SAPI DAN AYAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Darda, Khaidar (2021) INFLUENCE OF TRANSFORMATIONAL LEADERSHIP STYLE, WORK MOTIVATION, AND COMPENSATION ON EMPLOYEE PERFORMANCE CV. RIDE ONE GALLERY YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dedi Candro Panjaitan, 14011104 (2019) PENGARUH DOSIS PUPUK HIJAU PAITAN (TITHONIA DIVERSIFOLIA) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Delina, Ignatia Rose (2021) IMBANGAN GULA ASAM, SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN LUNAK JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI GULA DAN ASAM SITRAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Delina, Ignatia Rose (2021) Imbangan Gula Asam, Sifat Fisik dan Tingkat Kesukaan Permen Lunak Jambu Biji (Psidium Guajava L.) dengan Variasi Konsentrasi Gula dan Asam Sitrat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Desak Nyoman Noviliani, 15031034 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE DAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MI KERING GROWOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Devina Elkhasna Winaningrum, 15031063 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN LARUTAN BLANCHING TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR FLAVONOID DAN TINGKAT KESUKAAN SERBUK TEMU IRENG INSTAN (Curcuma aeruginosa Roxb.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dewangga, Agustian Bayu (2021) PENGARUH LUAS DAUN SETEK DAN KONSENTRASI ROOTONE F TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK DAUN BEGONIA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dewangga, Agustian Bayu (2021) Pengaruh Luas Daun Setek Dan Konsentrasi Rootone F Terhadap Pertumbuhan Setek Daun Begonia. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Dewi, Indah Puspita and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Pengaruh Cara Pengeringan dan Penambahan Kacang Hijau terhadap Sifat Fisik dan Sensoris Beras Analog Oyek Ubi Kayu. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Dewi, Sri Hartati Candra (2012) BAHAN TAMBAHAN YANG DILARANG PADA PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH (PJAS) DIKABUPATEN KULON PROGO DIY. Kementrian Pendidikan Nasional Kantor Kopertis Wilayah V Yogyakarta, Yogyakarta. ISBN 978-602-95330-5-7

Dewi, Sri Hartati Candra (2021) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Populasi Mikroba dan Sifat Fisik Daging Sapi Beku Pada Lama Penyimpanan. Other. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Dewi, Sri Hartati Candra (2012) Korelasi Antara Kadar Glikogen, Asam Laktat, pH Daging dan Susu Masak Daging Doma Setelah Pengangkutan. Jurnal AgriSains, 4 (5). pp. 59-70. ISSN 2086-7719

Dewi, Sri Hartati Candra (2012) Korespodensi Jurnal JITAA. Fakuktas Peternakan UNDIP, Semarang.

Dewi, Sri Hartati Candra (2013) Korespodensi Jurnal: Aksesbilitas dan Sifat Daging Itik Afkir yang Dilakukan Curing Menggunakan Ekstrak Kurkumin Kunyit untuk Menghambat Oksidasi Lemak selama Penyimpanan. AGRITECH:Jurnal Teknologi Pertaniany.

Dewi, Sri Hartati Candra Kualitas Kimia Daging Ayam Kampung dengan Ransum Berbasis Konsentrat Broiler. Agrisains, 3 (4). pp. 1-12. ISSN 2086-7719

Dewi, Sri Hartati Candra (2013) PENGARUH BERBAGAI KECAMBAH KACANG-KACANGAN LOKAL SEBAGAI BAHAN DASAR MEAT ANALOG TERHADAP SIFAT FISIK (TEKSTUR), KESUKAAN DAN RASIO ARGININ/LISIN. agriTECH, 33 (1). pp. 1-7. ISSN ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825

Dewi, Sri Hartati Candra (2014) Pemberitahuan Pemuatan Naskah: AKseptabilitas dan SIfat Daging Itik Afkir yang Dilakukan Curing Menggunakan Ekstrak Kurcumin Kunyit untuk Menghambat Oksidasi Lemak Selama Penyimpanan. AGRITECH:Jurnal Teknologi Pertanian, Yogyakarta.

Dewi, Sri Hartati Candra and Astuti, Niken (2015) ASAM LEMAK BEBAD DAN ANGKA PEROKSIDA DENDENG DAGING ITIK CURING DENGAN EKSTRAK KURKUMIN KUNYIT PADA SUHU PENGERINGAN YANG BERBEDA. Seminar Nasional Peran Zat Gizi sebagai Regulator Gen dan Kesehatan. pp. 49-54. ISSN 978802-085656-13-1

Dewi, Sri Hartati Candra and Purnawan, Edi and M. Djalil, M. Djalil (2012) PRODUKSI KARKAS DAN NON KARKAS KELINCI LOKAL PADA UMUR DAN JENIS KELAMIN YANG BERBEDA ( The Evaluation of Carcass and Meat Production of Local Rabbit at Different Age and Sex). FAKULTAS AGORINDUSTRI UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA YOGYAKARTA, Yogyakarta. ISBN 978-602-18810-0-2

Dewi, Sri Hartati Candra and Setiohadi, J (2021) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Pemanfaatan Tepung Pupa Ulat Sutrera (Bombyx mori) untuk Pakan Puyuh (Coturnix- coturnix japonica ) Jantan. Other. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Dewi, Sri Hartati Candra and Susanti, Mamilisti (2012) Pengaruh Penggunaan Tepung Limbah Udang dalam Rasum terhadap Sifat Kimia Daging Broiler. Universitas Jenderal Sudirman, Purwokerto.

Dewi, Sri Hartati Candra and Wariyah, Chatarina and Astuti, Niken (2019) Dendeng of cured duck meat in curcumin extract with added STPP, reviewed from chemical quality. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Volume 379, conference, 379.

Dewi Kartika Sari, 15031068 (2019) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KOMPOSIT GROWOL-KECAMBAH KACANG HIJAU DAN PENAMBAHAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MAKARONI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dia Karunia Sari, 15031029 (2019) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN NUGGET AYAM BROILER DENGAN PENAMBAHAN BUBUK DAN EKSTRAK KUNYIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Diansyah, Muhamad (2019) PENGARUH TAKARAN BENIH F2 DARI MEDIA PADI DAN JAGUNG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Diansyah, Muhamad (2020) Pengaruh Takaran Benih F2 Dari Media Padi Dan Jagung Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram Putih. Naskah Publikasi Program Studi Psikologi.

Diko, Qayum (2019) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM ALPUKAT (Persea americana). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Diko, Qayum (2019) Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Es Krim Alpukat (Persea Americana). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Dina, Dico Manggala (2018) PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN SUKRALOSA TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR BERAS INSTAN DENGAN TEPUNG PANDAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dinarto, Wafit and Riyanto, Riyanto and Sungkono, A (2018) Effectiveness of Botanical Hydrocolloid of Garss Jelly Leaf and Seawed to Delay Ripening of Banana. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.

Dinarto, Wafit and Riyanto, Riyanto and Sungkono, A (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Effectiviness of Botanical Hydrocolloid of Grass Jelly and Seawed to Delay Ripening of Banan. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Dinarto, Wafit and Riyanto, Riyanto and Sungkono, A Hasil Penilaian Sejawat Sebidang atau Peer Review Karya Ilimah: Jurnal Ilmiah.Judul Karya Ilmiah : Effectiveness of botanical hydrocolloid of grass jelly leaf and seaweed to delay ripening of banana. Other. IOP prosiding.

Dinda Resty Faulina, 14031086 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KOMPOSIT DAN SODA KUE TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dwianto, Dwianto (2018) Kajian Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Nata de Whey. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dwianto, Dwianto and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Umur Simpan Growol Oven Manis Dan Original Dalam Kemasan Plastik. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Dwipayanti, Mustika Ratna (2021) PENGARUH PENAMBAHAN Carboxymethyl Cellulose DAN MADU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SUSU KARA PEDANG (Canavalia ensiformis). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Dwipayanti, Mustika Ratna (2021) Pengaruh Penambahan Carboxymethyl Cellulose Dan Madu Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Susu Kara Pedang (Canavalia Ensiformis). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Dwiputra, Glenn Octavta (2017) PENGARUH DOSIS PUPUK ORGANIK LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH DITUMPANGSARI PAKCOY. Skripsi thesis, Universitas Mecu Buana Yogyakarta.

E

Edo Piki Saputra, 14011009 (2018) PENGARUH PUPUK ORGANIK LIMBAH KULIT KOPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Efendi, Fajar (2021) PENGARUH DOSIS KOMPOS PAITAN (Tithonia diversifolia) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAYAM JEPANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Efendi, Fajar (2021) Pengaruh Dosis Kompos Paitan (Tithonia diversifolia) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bayam Jepang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ega Ari Andara, 14011053 (2018) PENGARUH JENIS DAN KOSENTRASI PESTISIDA NABATI TERHADAP HAMA Plutella Xylostella L PADA KUBIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ega Ari Andara, 14011053 (2019) Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Pestisida Nabati Terhadap Hama Plutella Xylostella L Pada Kubis. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Eva Fellicia Dewi, 16032099 (2019) FORTIFIKASI BUBUK KELOR TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES SUBSTITUSI MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Eva Fellicia Dewi, 16032099 (2019) Fortifikasi Bubuk Kelor Terhadap Sifat Fisik, Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Cookies Substitusi Mocaf. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Evlin, Elvanita (2022) PENGARUH VARIASI PERLAKUAN PENDAHULUAN DAUN DAN KONSENTRASI Zn ASETAT PADA MEDIUM BLANCHING TERHADAP STABILITAS KLOROFIL DAN WARNA BUBUK SIMPLISIA SAMBILOTO (Andrographis paniculata). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

F

Fadhilah, Riska Nurul (2021) SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN LUNAK Aloe vera PADA BERBAGAI SUHU PENGERINGAN DAN UKURANNYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fadhilah, Riska Nurul (2021) Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Permen Lunak Aloe Vera Pada Berbagai Suhu Pengeringan Dan Ukurannya. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Fadly Riswantono, 15031042 (2019) PENGARUH SUHU PERENDAMAN DAN KONSENTRASI EKSTRAK DAUN PANDAN DAN KARI TERHADAP TINGKAT KESUKAAN, PATI TAHAN CERNA DAN INDEKS GLIKEMIK BERAS PARBOILED TERFORTIFIKASI KROMIUM DAN MAGNESIUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fadly Riswantono, 15031042 (2019) Pengaruh Suhu Perendaman Dan Konsentrasi Ekstrak Daun Pandan Dan Kari Terhadap Tingkat Kesukaan, Pati Tahan Cerna Dan Indeks Glikemik Beras Parboiled Terfortifikasi Kromium Dan Magnesium. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Fahira, Gina (2021) EVALUASI SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN CAMPURAN LABU KUNING DAN BERAS HITAM SERTA SUHU PENGERINGAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fahira, Gina (2021) Evaluasi Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan Campuran Labu Kuning Dan Beras Hitam Serta Suhu Pengeringan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Fahmi, Hilman (2018) PENGARUH LAMA BLANCHING TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FENOLIK TOTAL TEPUNG PARE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fajri, Irfan (2021) PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata L Miers) DAN PENAMBAHAN GELATIN TERHADAP UJI TINGKAT KESUKAAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PERMEN JELLY. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fajri, Irfan (2021) Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Cincau Hijau (Cyclea Barbata L Miers) Dan Penambahan Gelatin Terhadap Uji Tingkat Kesukaan Dan Aktivitas Antioksidan Permen Jelly. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Fathan, Boing Nur (2020) PENGARUH PENGGUNAAN KATANG-KATANG SEBAGAI MEDIA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fathurrohmah, Nida Nur (2021) PENGARUH PEMBENTUKAN KOMPLEKS Zn-KLOROFIL TERHADAP STABILITAS WARNA EKSTRAK KLOROFIL DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fatimah, 14021010 (2019) Kandungan Fraksi Serat Silase Pakan Komplit Berbahan Dasar Jerami Jagung Dengan Lama Fermentasi Yang Berbeda. Naskah Publikasi Program Studi Psikologi.

Fatimah, Anna Siti (2021) PENGARUH TINGKAT PENYANGRAIAN KOPI DAN PENAMBAHAN BUBUK SERAI TERHADAP WARNA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN TINGKAT KESUKAAN KOPI CELUP. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fatimah, Anna Siti (2021) Pengaruh Tingkat Penyangraian Kopi Dan Penambahan Bubuk Serai Terhadap Warna, Aktivitas Antioksidan, Dan Tingkat Kesukaan Kopi Celup. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

Fatimah, Siti (2018) PEMBERIAN ABU SEKAM DAN PUPUK KALIUM : PENGARUHNYA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI PADA REGOSOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Febriyantara, Fransiskus Dani (2021) Pengaruh Macam Pupuk Hijau Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Buncis Perancis. Pengaruh Macam Pupuk Hijau Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Buncis Perancis. pp. 1-11.

Febriyanti, Fransiskus Dani (2021) PENGARUH MACAM PUPUK HIJAU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNCIS PERANCIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Febriyanto, Eka (2021) PERTUMBUHAN RUMPUT MEKSIKO DENGAN PEMBERIAN PUPUK BOKASHI ECENG GONDOK PADA DOSIS YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fernandes, Febri Tri (2021) PENGARUH KONSENTRASI PGPR TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT JAHE MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fernandes, Febri Tri (2021) Pengaruh Konsentrasi Pgpr Terhadap Pertumbuhan Bibit Jahe Merah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Fernando, Budi (2019) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN DARI JAMUR LINGZHI DENGAN VARIASI SUHU PENGERINGAN DAN WAKTU PENYEDUHAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fernando, Budi (2019) Aktivitas Antioksidan, Sifat Fisik Dan Tingkat Kesukaan Minuman Dari Jamur Lingzhi Dengan Variasi Suhu Pengeringan Dan Waktu Penyeduhan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Fidianton, Dana (2021) PENGARUH LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH DI REGOSOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fidianton, Dana (2021) Pengaruh Limbah Baglog Jamur Tiram Putih Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah Di Regosol. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Firsa, Esti Nur Umami (2021) SUBSTITUSI KULIT PISANG DAN PENAMBAHAN SARI JERUK NIPIS (Citrus aurantiifolia) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI PISANG (Musa accuminata Colla). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Firsa, Esti Nur Umami (2021) Substitusi Kulit Pisang Dan Penambahan Sari Jeruk Nipis (Citrus Aurantiifolia) Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Selai Pisang (Musa Accuminata Colla). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Fitri, Ichlasia Ainul and Mitbumrung, Wiphada and Akanitkul, Ploypailin and Rungraung, Numphung and Jain, Surangna and Winuprasith, THunnalin (2022) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH Judul Karya Ilmiah : Encapsulation of B-Carotene in Oil-in-Water Emulsions Containing Nanocellulose: Impact on Emulsion Properties, In Vitro Digestion, and Bioaccessbility. Project Report. MDPI.

Fitri, Ichlasia Ainul and Mitbumrung, Wiphada and Akanitkul, Ploypailin and Rungraung, Numphung and Kemsawasd, Varongsiri and Jain, Surangna and Winuprasith, Thunnalin (2022) Encapsulation of B-Carotene in Oil-in-Water Emulsions Containing Nanocellulose: Impact on Emulsion Properties, In Vitro Digestion, and Bioaccessibility. Polymers.

Fitri, Ichlasia Ainul and Winuprasith, Thunnalin (2022) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH Judul Karya Ilmiah : Stability B-carotene encapsulated in plant-based emulsions: impact of nanocrystalline cellulose concentration. Project Report. Universitas Negeri Padang.

Fitri, Ichlasia Ainul and Winuprasith, Thunnalin (2020) Stability B-carotene encapsulated in plant-based emulsions: impact of nanocrystalline cellulose concentration. BIOSCIENCE, 6 (1). ISSN 2579-308X

Fitria Widiyanti, 15031051 (2019) KARAKTERISTIK DAN TINGKAT KESUKAAN YOGURT BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fitria Widiyanti, 15031051 (2019) Karakteristik Dan Tingkat Kesukaan Yogurt Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Fitrianingrum, Annisa (2020) STABILITAS ANTOSIANIN, ANTIOKSIDAN DAN FENOL TOTAL EKSTRAK UWI UNGU (Dioscorea alata L.) DENGAN PELARUT ASAM TARTARAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Fitrianingrum, Annisa (2020) Stabilitas Antosianin, Antioksidan Dan Fenol Total Ekstrak Uwi Ungu (Dioscorea Alata L.) Dengan Pelarut Asam Tartarat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Freddy, Antonius Servasius (2021) PENINGKATAN PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT PADA PEMUPUKAN LENGKAP LEWAT KETIAK PELEPAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Freddy, Antonius Servasius (2021) Peningkatan Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit Pada Pemupukan Lengkap Lewat Ketiak Pelepah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

G

Geovani, Reza (2021) PENGARUH TAKARAN KOMPOS DAUN BAMBU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TERONG UNGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Geovani, Reza (2021) Pengaruh Takaran Kompos Daun Bambu Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Terong Ungu. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Gholo, Yustina Rasini Ruto (2021) PENGARUH KONSENTRASI CMC DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI KULIT BUAH NAGA ((Hylocereus polyrhizus). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Gilang Permana, 15011044 (2019) Analisis Karakter Deposit Material Di Ketiak Pelepah Kelapa Sawit Umur 5. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ginting, Ekel Primsa (2022) PENGARUH JENIS MEDIUM SUMBER Zn DAN LAMA BLANCHING TERHADAP STABILITAS KLOROFIL DAN WARNA BUBUK SIMPLISIA SAMBILOTO (Andrographis Paniculata). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ginting, Elyani Br (2017) HUBUNGAN TINDAKAN PENGRAJIN SELAMA PROSES PENGOLAHAN DENGAN KARAKTERISTIK MUTU DAN TINGKAT KESUKAAN BAKPIA DI DAERAH PATHUK YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Gita Trisna Ayuningtyas, 15011074 (2019) PENYUSUTAN KUANTITAS DAN KUALITAS BENIH JAGUNG PADA BERBAGAI LAMA PENYIMPANAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Gita Trisna Ayuningtyas, 15011074 (2019) Penyusutan Kuantitas Dan Kualitas Benih Jagung Pada Berbagai Lama Penyimpanan. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Gunawan, Hendra (2022) Effect Of Hydrochloric Acid Concentration On Seed Viability And Sprout Vigor Of Pangium (Pangium Edule Reinw). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Gunawan, Hendra (2022) PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA TERHADAP VIABILITAS BENIH DAN VIGOR KECAMBAH KEPAYANG (Pangium edule Reinw). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Gunawan, Made Candra (2022) PENGARUH KERAPATAN POPULASI TANAMAN JAGUNG HITAM TERHADAP PERTUMBUHAN, HASIL JAGUNG SEMI DAN BRANGKASAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Gunawan, Made Candra (2022) Pengaruh Kerapatan Populasi Tanaman Jagung Hitam Terhadap Pertumbuhan, Hasil Jagung Semi Dan Brangkasan. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Gusriansyah, Syuhada (2020) PERTUMBUHAN DAN HASIL MENTIMUN PADA BEBERAPA MEDIA TANAM SECARA HIDROPONIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Gusriansyah, Syuhada (2020) Pertumbuhan Dan Hasil Mentimun Pada Beberapa Media Tanam Secara Hidroponik. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Gustika, Mega Citra (2022) HUBUNGAN ANTARA KOMUNIKASI INTERPERSONAL DENGAN BURNOUT PADA KARYAWAN PT. KSA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Gustika, Mega Citra (2022) Hubungan Antara Komunikasi Interpersonal Dengan Burnout Pada Karyawan Di Pt. Ksa Yogyakarta. Naskah Publikasi Program Psikologi.

H

Habibi, 15031065 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK SELEDRI DAN PUTIH TELUR TERHADAP SIFAT FISIK, TINGKAT KESUKAAN CHEESE STICK GROWOL DAN EVALUASI SIFAT KIMIANYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Habibi, Habibi and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Pengaruh Penambahan Ekstrak Seledri, Putih Telur Terhadap Sifat Fisik, Tingkat Kesukaan Cheese Stick Growol dan Evaluasi Sifat Kimianya. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Haditama, Nur Ahmad (2022) PENGARUH LAMA BLANCHING BERTEKANAN DAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica Val.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN LUNAK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Haditama, Nur Ahmad (2022) Pengaruh Lama Blanching Bertekanan dan Variasi Penambahan Ekstrak Kunyit (Curcuma domestica Val.) terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Permen Lunak. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Hafidh, Muhammad (2020) PENGARUH SUBSTITUSI JAMUR TIRAM DAN VARIASI LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN NUGGET AYAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hafidh, Muhammad (2020) Pengaruh Substitusi Jamur Tiram Dan Variasi Lama Pengukusan Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Nugget Ayam. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Hanafi, Viky Zain (2018) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ASAM SULFAT TERHADAP PEMATAHAN DORMANSI BENIH KEPAYANG (Pangium edule Reinw). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hanani, Izzah (2021) PENGARUH RASIO LABU KUNING, BERAS IR64 DAN BERAS HITAM SERTA SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hanani, Izzah (2021) Pengaruh Rasio Labu Kuning, Beras Ir64 Dan Beras Hitam Serta Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

Hananingtyas, Titah (2020) EFEKTIVITAS POC KOTORAN KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SAWI PAGODA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hananingtyas, Titah (2020) Efektivitas Poc Kotoran Kambing Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Sawi Pagoda. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Handayani, Cici (2021) PENGARUH KOMBINASI PUPUK AB MIX DENGAN POC Azolla pinnata TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SELADA SISTEM HIDROPONIK VERTIKULTUR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Handayani, Cici (2021) Pengaruh Kombinasi Pupuk Ab Mix Dengan Poc Azolla Pinnata Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Selada Sistem Hidroponik Vertikultur. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Handini, 15031078 (2019) PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN PENAMBAHAN BUNGA TELANG TERHADAP WARNA, SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN WEDANG UWUH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Handini, Retno (2021) PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK KENTANG PADA MEDIA MURASHIGE AND SKOOG TERHADAP PERTUMBUHAN ANGGREK BULAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Handini, Retno (2021) Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Kentang Pada Media Murashige And Skoog Terhadap Pertumbuhan Anggrek Bulan. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Harahap, Nurjannah (2017) PENGARUH SERBUK BIJI SAGA DAN SEKAM PADI TERHADAP COLLOSOBRUCHUS CHINSIS PADA PENYIMPANAN BENIH KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Harsiwi, Ester Dwi (2020) PENGARUH JENIS BUAH NAGA (Hylocereus) DAN PENAMBAHAN SARI RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SARI BUAH DENGAN PEMANIS STEVIA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Harsiwi, Ester Dwi (2020) PENGARUH JENIS BUAH NAGA (Hylocereus) DAN PENAMBAHAN SARI RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SARI BUAH DENGAN PEMANIS STEVIA. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Haryanto, Dwi (2018) PEMANFAATAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU UNTUK MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN HASIL KAILAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Haryanto, Wahyu Dwi (2021) PENGARUH KONSENTRASI KALIUM NITRAT DAN LAMA PERENDAMAN BENIH TERHADAP PEMATAHAN DORMANSI BENIH PEPAYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Haryanto, Wahyu Dwi (2021) Pengaruh Konsentrasi Kalium Nitrat Dan Lama Perendaman Benih Terhadap Pematahan Dormansi Benih Pepaya. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Hasibuan, Herman Azhari (2021) Kajian Dosis Dan Teknik Pengeringan Formulasi Cashew Nut Shell Liquid (Cnsl) Untuk Perlakuan Benih Terhadap Sitophilus Zeamais Dan Mutu Benih Jagung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Hasibuan, Herman Azhari (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TERONG UNGU PADA MEDIA TANAM PASIR PANTAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hayatun, Anita (2021) PENGARUH PENAMBAHAN KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii ) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN INSTAN KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hayatun, Anita (2021) Pengaruh Penambahan Kayu Manis (Cinnamomum burmanii ) Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Minuman Instan Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.). Naskah Publikasi Program Studi Teknolog Hasil Pertanian.

Helen, Jehpi An (2018) PENGARUH LAMA PERENDAMAN PADA RIMPANG KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) TERHADAP KANDUNGAN FENOLIK TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Henry Alfred Telaumbanua, 16032005 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH MELON HIJAU DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP SIFAT FISIK, TINGKAT KESUKAAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KWETIAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Henry Alfred Telaumbanua, 16032005 (2019) Pengaruh Penambahan Sari Buah Melon Hijau Dan Lama Pengukusan Terhadap Sifat Fisik, Tingkat Kesukaan Dan Aktivitas Antioksidan Kwetiau. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Herdianto, Cahyadi (2019) TINGKAT MUTU BENIH KEDELAI DAN PERKEMBANGAN CALLOSOBRUCHUS CHINENSIS L. PADA BERBAGAI LAMA PENYIMPANAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Herdianto, Cahyadi (2020) Tingkat Mutu Benih Kedelai Dan Perkembangan Callosobruchus Chinensis L. Pada Berbagai Lama Penyimpanan. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Herdiawan, Yudi (2021) ANALISIS KEHILANGAN LOSSES BRONDOLAN KELAPA SAWIT DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA III KEBUN SEI BARUHUR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Herdiawan, Yudi (2021) Analisis Kehilangan Losses Brondolan Kelapa Sawit Di Pt Perkebunan Nusantara Iii Kebun Sei Baruhur. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Hidayah, Nurul (2019) PENGARUH PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES JAGUNG PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hidayah, Nurul (2019) Pengaruh Penambahan Susu Skim Dan Tepung Ubi Jalar Ungu Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Cookies Jagung Putih. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Hidayat, Zan Amir (2018) PENGARUH DOSIS PUPUK NPK DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH TRUE SHALLOT SEED (TSS). Skripsi thesis, Program Studi Agroteknologi Fakultas Agroindustri.

Hidayatullah, Afif (2019) PENGARUH JENIS MENTIMUN DAN PENAMBAHAN SARI RUMPUT LAUT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SARI BUAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hidayatullah, Afif (2019) Pengaruh Jenis Mentimun Dan Penambahan Sari Rumput Laut Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Sari Buah. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Hutauruk, Jonathan Asido Fourthy (2021) PENGARUH PENAMBAHAN BUAH PEPAYA DAN CMC TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI BUAH NAGA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Hutauruk, Jonathan Asido Fourthy (2021) Pengaruh Penambahan Buah Pepaya Dan Cmc Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Selai Buah Naga. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Publikasi.

I

I Made Awan Giyantara Pendit, 16032100 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN GULA STEVIA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SARI BUAH BELIMBING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

I Made Awan Giyantara Pendit, 16032100 (2019) Pengaruh Penambahan Gula Stevia Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Sari Buah Belimbing. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Indarti, Indarti (2018) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK SECANG TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN INSTAN KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Indarto, Tri (2021) SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN COOKED-DRIED GROWOL YANG DIBUAT DENGAN BERBAGAI VARIETAS UBI KAYU DAN VARIASI CARA PENDINGINAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Indarto, Tri (2021) Sifat Kimia, Fisik dan Tingkat Kesukaan Cooked-dried Growol yang Dibuat dengan berbagai Varietas Ubi Kayu dan Variasi Cara Pendinginan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Indrasari, Yovita Ria (2017) PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOTAL FENOL DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI. Skripsi thesis, Universitas Mecu Buana Yogyakarta.

International Food Research Journal, International Food Research Journal (2017) INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL : INDEKS JURNAL. Universiti Putra Malaysia, Malaysia.

International Journal of Scientific and Engineering Research, International Journal of Scientific and Engineering Research (2017) INTERNATIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC AND ENGINEERING RESEARCH (IJSER) : INDEKS JURNAL. International Journal of Scientific and Engineering Research (IJSER).

Irawan, Adi (2019) PENGARUH METODE DAN LAMA BLANCHING TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUK ROSELA KERING ( Hibiscus sabdarrifa L. ). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Irawan, Adi (2020) Pengaruh Metode Dan Lama Blanching Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bubuk Rosela Kering ( Hibiscus sabdarrifa L. ). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanaian.

Irawan, Aditia Wahyu (2021) EVALUASI TINGKAT KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN (IB) TERHADAP TERNAK SAPI LOKAL MELALUI PROGRAM UPSUS SIWAB DI KECAMATAN PANGKALAN LADA KABUPATEN KOTAWARINGIN BARAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Irawan, Aditia Wahyu (2021) Evaluasi Tingkat Keberhasilan Inseminasi Buatan (Ib) Terhadap Ternak Sapi Lokal Melalui Program Upsus Siwab Di Kecamatan Pangkalan Lada Kabupaten Kotawaringin Barat. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Irfansyah, Muhammad (2020) PENGARUH KOMPOSISI MEDIA HIDROPONIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Irfansyah, Muhammad (2020) Pengaruh Komposisi Media Hidroponik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tomat (The Effect Of Hydroponic Media Composition On Growth And Tomato Results). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ismana, Muhammad Nurhadi Jaya (2018) PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN SIRSAK UNTUK MENGENDALIKAN HAMA SITOPHILUS SPP PADA PENYIMPANAN BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ismiana, Tri (2021) PENGARUH PERLAKUAN PEMASAKAN DAN PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) TERHADAP KADAR KALSIUM, KADAR FOSFOR DAN TINGKAT KESUKAAN GEBLEK KULON PROGO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ismiana, Tri (2021) Pengaruh Perlakuan Pemasakan Dan Penambahan Tepung Tulang Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Terhadap Kadar Kalsium, Kadar Fosfor Dan Tingkat Kesukaan Geblek Kulon Progo. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Isnaningsih, Ernalita Dian (2020) PENGARUH VARIETAS DAN WAKTU BLANCHING TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI UBI JALAR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Isroi, Isroi (2012) PANDUAN PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR (POC)“BIANG POC”. Maju Pertanian Indonesia, Indonesia.

Iswahyudi, Shinta (2018) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KULIT KACANG HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK, TINGKAT KESUKAAN DAN SIFAT KIMIA COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

J

Jannah, Bianca Vanda Vahratul (2022) PENGARUH UKURAN IRISAN JAMBU BIJI (Psidium guajava Linn) DAN RASIO JUMLAH REMPAH TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SETUP. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Jannah, Bianca Vanda Vahratul (2022) Pengaruh Ukuran Irisan Jambu Biji (Psidium guajava Linn) Dan Rasio Jumlah Rempah Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Setup. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Jannati, Nur Fitria (2022) PENGARUH LAMA PEMANASAN DAN KONSENTRASI CARBOXYMETHYL CELLULOSE TERHADAP SIFAT FISIK, VITAMIN C DAN TINGKAT KESUKAAN SIRUP BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdarrifa L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Jannati, Nur Fitria (2022) Pengaruh Lama Pemanasan Dan Konsentrasi Carboxymethyl Cellulose Terhadap Sifat Fisik, Vitamin C Dan Tingkat Kesukaan Sirup Bunga Rosella (Hibiscus Sabdarrifa L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Jarmadi, 14011050 (2019) PENGARUH TAKARAN PUPUK ORGANIK CAIR KOTORAN SAPI DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNCIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Jaya, Candrawati Putri (2020) PENGARUH TAKARAN TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Jaya, Candrawati Putri (2020) Pengaruh Takaran Tandan Kosong Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Jaya, Sandi Purnama (2017) PENGARUH DOSIS PUPUK ORGANIK BLOTONG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH PADA TANAH PASIRAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Jumhari, Muhammad (2021) PENGARUH SUHU PENYIMPANAN DAN UKURAN UMBI TERHADAP PERTUMBUHAN UMBI BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Jumhari, Muhammad (2021) Pengaruh Suhu Penyimpanan Dan Ukuran Umbi Terhadap Pertumbuhan Umbi Bawang Merah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

K

Kahfi, Muhammad (2019) SUBSTITUSI MOCAF PADA TERIGU DAN PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN NUGGET AYAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kalis Murningsih, 17032087 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH DAN ASAM SITRAT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, STABILITAS SUSPENSI DAN TINGKAT KESUKAAN SARI BUAH NAGA MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kamil, Ichsan (2020) PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) DAN TEPUNG BEKATUL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kamil, Ichsan (2020) Pengaruh Penambahan Buah Naga Merah (Hylocereus Costaricensis) Dan Tepung Bekatul Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Es Krim. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasl Pertanian.

Kanetro, Bayu (2018) Amino Acid Profile Of Soybean (Glicine Max) Sprout Protein For Determining Insulin Stimulation Amino Acids. International Food Research Journal, 25 (6). pp. 2497-2502. ISSN 2497-2502

Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul artikel : Hypocholesterolemic Properties of Protein Isolate from Cowpeas (Vigna Unguiculata) Sprout in Normal and Diabetic Rats. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul artikel : Hypoglycemic in vivo bioassay of protein isolate from cowpeas (vigna unguiculata sprout). Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Amino Acid Profile of Soybean (Glicine Max) Sprout Protein for Detemining Insulin Stimulation Amino Acids. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Akseptabilitas tempe dari biji kedelai dan serealia. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Buku. Judul : Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-kacangan. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu (2015) Hypocholesterolemic Properties of Protein Isolate from Cowpeas (Vigna Unguiculata) Sprout in Normal and Diabetic Rats. In: First International Symposium on Food and Agro-biodiversity Conducted by Indonesian Food Technologists Community (ISFA 2014). Procedia Food Science 3 . Elsevier Ltd, Semarang, Indonesia, pp. 112-113. ISBN 9781510800748

Kanetro, Bayu (2018) Korespondensi Proses Publikasi dalam Jurnal International Food Research Journal dengan Judul Artikel : Amino Acid Profile of Soybean (Glicine Max) Sprout Protein for Determining Insulin Stimulation Amino Acids. Other. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu (2019) Korespondensi Proses Publikasi dalam Jurnal Systematic Reviews in Pharmacy Journal dengan Judul Artikel : Improvement of Strach Gelatinization and Amino Acids Profile of Growol with Addition of Germination Mungbean (Vigna Radiata). Other. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta. (Submitted)

Kanetro, Bayu (2020) SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT DAN PUBLIKASI GANDA. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta. (Unpublished)

Kanetro, Bayu (2017) Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan. Plantaxia, Yogyakarta. ISBN 978-602-6912-50-3 / E-ISBN : 978-602-6912-51-0

Kanetro, Bayu and Dewi, Sri Hartati Candra (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Pengaruh Berbagai Kecambah Kacang-Kacangan Lokal sebagai Bahan Dasar Meat Analog terhadap Sifat Fisik (Tekstur), Kesukaan dan Rasio Arginin/Lisin. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Luwihana, Sri (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Komposisi Proksimat dan Kandungan Bakteri Asam Laktat Oyek Terbaik dari Perlakuan Penambahan Kacang Tunggak (Vigna unguiculata) Berdasarkan Tingkat Kesukaannya. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Luwihana, Sri and Musyafa, Wahidul Lutfi (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Pengembangan Growol Menjadi Beras Analog dari berbagai Varietas Ubi Kayu dengan Penambahan Kacang Hijau. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Luwihana, Sri and Musyafa, Wahidul Lutfi (2017) Pengembangan Growol Menjadi Beras Analog Dari Berbagai Varietas Ubi Kayu Dengan Penambahan Kacang Hijau. In: PROSIDING SEMINAR NASIONAL INOVASI DIBIDANG TEKNOLOGI PANGAN DAN HASIL PERTANIAN 2017 TEMA : "PERCEPATAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN UNTUK MENDUKUNG KEDAULATAN PANGAN". Universitas Katolik Santo Thomas Press, Medan, pp. 149-152. ISBN 978-602-51045-0-3 (In Press)

Kanetro, Bayu and Luwihana, Sri and Pujimulyani, Dwiyati (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Potency of High Oyek for Decreasing Cholestrol of Diabetic Rats. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Pujimulyani, Dwiyati and Luwihana, Sri and Sahrah, Alimatus (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Karakteristik Beras Analog Berindeks Glisemik Rendah dari Oyek dengan Penambahan Berbagai Jenis Kacang-Kacangan. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Setyowati, Astuti (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Profil Asam Amino Penstimulasi Sekresi Insulin dalam Ekstrak Sesudah Pemisahan Protein Kecambah Kacang-Kacangan Lokal. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Setyowati, Astuti and Tejowati, Tejowati (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Sifat-Sifat Roti Tawar Yang Diperkaya Dengan Isolat Protein Kecambah Kedelai. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Slamet, Agus and Wazyka, A (2018) Effect of Various Solvent on the Specific Amino Acids of Black Soybean (Glycine soja) Sprout. In: International Symposium on Food and Agro-biodiversity (ISFA) 2017. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Semarang, Indonesia.

Kanetro, Bayu and Slamet, Agus and Wazyka, A (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Effect of various solvent on the specific amino acids of black soybean (Glycine soja) sprout. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Swasono, Didit Heru and Astuti, Kamsih and Sahrah, Alimatus (2019) Profile of Cholesterol and Glucose on The Various Age of Volunteers with Composite Flour Diet. In: 2018 International Conference on Food Science and Technology (FOSCiTech). IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 379, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Swasono, Didit Heru and Astuti, Tutut Dewi and Sahrah, Alimatus (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Profile of Cholesterol and Glucose on the Various Age of Volunteers with Composite Flour Diet. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Swasono, Didit Heru and Paiman, Paiman (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Improvement Of Starch Gelatinization And Amino Acids Profile Of Growol With Addition Of Germinated Mungbean (Vigna Radiata). Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Kanetro, Bayu and Swasono, Didit Heru and Paiman, Paiman (2019) Improvement of Starch Gelatininzation and Amino Acids Profile of Growol with Addition of Germinated Mungbean (Vigna Radiata). Systematic Reviews in Pharmacy, 10 (2). pp. 48-52. ISSN 0975-8453

Kasno, Kasno (2017) PENGARUH PESTISIDA NABATI EKSTRAK MENGKUDU TERHADAP PENGENDALIAN HAMA, PERTUMBUHAN DAN HASIL PAKCOY. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kastella, Muhammad Taufik (2018) PENGARUH LINGKAR DAN VOLUME SCROTUM TERHADAP KUALITAS SEMEN SEGAR SAPI BALI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kasuci, Okavia (2022) PENGARUH PENAMBAHAN Lactobacillus plantarum Dad-13 DAN Saccharomyces boulardii TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN TAPAI UBI KAYU (Manihot esculenta) PROBIOTIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kasuci, Okavia (2022) Pengaruh Penambahan Lactobacillus Plantarum Dad-13 Dan Saccharomyces Boulardii Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Tapai Ubi Kayu (Manihot Esculenta) Probiotik. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Kelen, Lusia Jawa (2021) PROBLEM KEDISIPLINAN DAN KEMATANGAN EMOSI REMAJA DI PANTI ASUHAN REKSA PUTRA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Keningtiyas, Dio (2021) HUBUNGAN ANTARA TUNTUTAN PEKERJAAN DENGAN INTENSI PENSIUN DINI PADA PEGAWAI APARATUR SIPIL NEGARA DI KABUPATEN SLEMAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Khair, Asbahul (2018) PENGARUH RASIO TEPUNG KETAN DAN TEPUNG UBI JALAR UNGU TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN GELAMAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Khairi, Exsu and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Pengaruh berbgai kecambah kacang-kacangan terhadap kadar protein terlarut dan asam amino bebas limbah cair isolasi protein. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Khan, Irpan (2017) KAJIAN FORMULASI DAN DOSIS PESTISIDA NABATI BUAH BINTARO DALAM PENGELOLAAN HAMA GUDANG CALLOSOBRUCHUS CHINENSIS L. PADA BENIH KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Mecu Buana Yogyakarta.

Khoir, Imam El (2018) PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN RAGI DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TAPE PISANG KEPOK KUNING (Musa paradisiaca Formatypica). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kiki, Wayan (2019) PENGARUH TAKARAN DAN MACAM KOMPOS LIMBAH MEDIA JAMUR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL CAISIM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kiki, Wayan (2019) Pengaruh Takaran Dan Macam Kompos Limbah Media Jamur Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Caisim. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Kinanti, Maria Tresnaning Yossi (2022) SIFAT ANTIOKSIDATIF, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUK LIDAH BUAYA (Aloe vera var. chinensis) DENGAN VARIASI JENIS FILLER DAN SUHU PENGERINGAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kinanti, Maria Tresnaning Yossi (2022) Sifat Antioksidatif, Fisik, Dan Tingkat Kesukaan Bubuk Lidah Buaya (Aloe Vera Var. Chinensis) Dengan Variasi Jenis Filler Dan Suhu Pengeringan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Kirlawati, Rita Nur (2022) PENGARUH PENAMBAHAN CLAY DAN SORBITOL TERHADAP SIFAT FISIK FILM BIOPLASTIK DARI KULIT KENTANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kirlawati, Rita Nur (2022) Pengaruh Penambahan Clay Dan Sorbitol Terhadap Sifat Fisik Film Bioplastik Dari Kulit Kentang. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Kirol, Darlin (2022) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN PENAMBAHAN CMC (Carboxy Methyl Cellulose) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SUSU KORO PEDANG (Canavalia ensiformis). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kirol, Darlin (2022) Pengaruh Lama Perendaman Dan Penambahan Cmc (Carboxy Methyl Cellulose) Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Susu Koro Pedang (Canavalia ensiformis). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Krisnandes, Petrus (2017) PENGARUH TAKARAN SORGUM PADA MEDIA SERBUK GERGAJI KAYU SENGON DAN AMPAS TEBU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Krisnawati, Dewi (2018) PENGARUH KONSENTRASI KALIUM NITRAT DAN LAMA PERENDAMAN BENIH TERHADAP PEKECAMBAHAN DAN VIGOR BIBIT KEPAYANG (Pangium edule Reinw). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kristanti, Yurike (2020) HUBUNGAN ANTARA REGULASI EMOSI DENGAN PREMENSTRUAL SYNDROME PADA REMAJA PUTRI (TIDAK DIPUBLISH). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kristanto, Yohanes Bangkit (2020) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS MOL REBUNG BAMBU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kristanto, Yohanes Bangkit (2020) Pengaruh Lama Fermentasi Dan Dosis Mol Rebung Bambu Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Kuncoro, Galang Dwi (2018) PENGARUH PUPUK KANDANG PADA HIJAUAN MAKANAN TERNAK (HMT) TERHADAP KEJADIAN FASCIOLOSIS DAN NEMATODIASIS DI KANDANG KELOMPOK TERNAK SAPI NGESTU BAWONO II DI KECAMATAN WATES KABUPATEN KULON PROGO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kurniati, Tutut (2018) PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN BUBUK SANTAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR TEPUNG GARI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kurniawan, Ilham (2018) PENGARUH JENIS KOMPOS PUPUK KANDANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BROKOLI DENGAN MEDIA TANAM BERKOMPOS GULMA SIAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kurniawan, Johan (2017) EVALUASI KADAR ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN DAUN PEPAYA ( Carica papaya L.)DENGAN VARIASI MEDIA PEREBUSAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kusuma, Sutrisna Yulia (2020) SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN GROWOL KERING DENGAN VARIASI METODE PEMASAKAN DAN SUHU PENDINGINAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kusuma, Sutrisna Yulia (2020) Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Growol Kering Dengan Variasi Metode Pemasakan Dan Suhu Pendinginan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Kusumawati, Dhiana (2020) STABILITAS EKSTRAK ANTOSIANIN UWI UNGU (Dioscorea alata L.) PADA MINUMAN BERSODA SELAMA PENYIMPANAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Kusumawati, Dhiana (2020) Stabilitas Ekstrak Antosianin Uwi Ungu (Dioscorea Alata L.) Pada Minuman Bersoda Selama Penyimpanan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

L

Laili, Windi Nur (2022) PENGARUH MACAM TAMBAHAN NUTRISI PADA MEDIA TUMBUH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Laili, Windi Nur (2022) Pengaruh Macam Tambahan Nutrisi Pada Media Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram Putih. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Lantik, Matias Titan (2020) TAMPILAN GENOTIPE F1 JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lantik, Matias Titan (2020) Tampilan Genotipe F1 Jagung Putih Lokal. Naskah Pusnlikasi Program Studi Agroteknologi.

Larasati, Elfina (2021) PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN BAKING POWDER TERHADAP TINGKAT KESUKAAN, SIFAT FISIK DAN KIMIA STICK MAIZENA-TERIGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Larasati, Elfina (2021) Pengaruh Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Dan Baking Powder Terhadap Tingkat Kesukaan, Sifat Fisik Dan Kimia Stick Maizena-Terigu. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Lathief, Ahmad Apriya Abdul (2022) PENGARUH SUBSTITUSI PUPUK N ANORGANIK DENGAN PUPUK N ORGANIK PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lathief, Ahmad Apriya Abdul (2022) Pengaruh Substitusi Pupuk N Anorganik Dengan Pupuk N Organik Pada Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Putih. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Latifaditama, Mutiarasani (2021) Pengaruh Penambahan Dan Jenis Sari Kacang – Kacangan Terhadap Sifat Fisk, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Es Krim. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Lau, Lisa Apriliana (2022) PENGARUH PENAMBAHAN PUREE BAYAM MERAH DAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM BAYAM MERAH (AMARANTHUS TRICOLOR). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lau, Lisa Apriliana (2022) Pengaruh Penambahan Puree Bayam Merah Dan Karagenan Terhadap Sifat Fisik, Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Es Krim Bayam Merah (Amaranthus Tricolor). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Laudza, Ganang Alfian (2022) SURVEI KEPATUHAN PELABELAN, PENGGUNAAN PEWARNA, DAN PENGAWET SAUS TOMAT DI PASAR KOTAMADYA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Laudza, Ganang Alfian (2022) Survei Kepatuhan Pelabelan, Penggunaan Pewarna, Dan Pengawet Saus Tomat Di Pasar Kotamadya Yogyakarta. Naskah Publikasi Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Lestari, Ayu Eka (2021) PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (CURCUMA MANGGA VAL.) DAN BAKING POWDER TERHADAP TINGKAT KESUKAAN, SIFAT FISIK DAN KIMIA STICK MOCAF-TERIGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lestari, Ayu Eka (2021) Pengaruh Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Dan Baking Powder Terhadap Tingkat Kesukaan, Sifat Fisik Dan Kimia Stick Mocaf-Terigu. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Lestari, Dwi Putri (2021) PENGARUH VARIASI RASIO GULA DAN ASAM SITRAT TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, TINGKAT KESUKAAN PERMEN LUNAK GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lestari, Dwi Putri (2021) Pengaruh Variasi Rasio Gula Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Kimia, Fisik, Tingkat Kesukaan Permen Lunak Gel Lidah Buaya (Aloe Vera). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Lestari, Indah (2017) PENGARUH LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOPI LIKE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lestari, Kartika Yuni (2018) EVALUASI KADAR ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN PARE (Momordica charantia) DENGAN VARIASI MEDIA PEREBUSAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lestari, Rindang Puji (2021) SIFAT FISIK, KIMIA DAN KESUKAAN KUE BROWNIES UWI UNGU DENGAN VARIASI PENAMBAHAN KACANG HIJAU DAN WAKTU PENGUKUSAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lidyasari, Zulhaida Ani (2022) PENGARUH TAKARAN BIOCHAR TONGKOL JAGUNG TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT PEPAYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lidyasari, Zulhaida Ani (2022) Pengaruh Takaran Biochar Tongkol Jagung Terhadap Pertumbuhan Bibit Pepaya. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Lisna Mahardika, 15011039 (2019) PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR PADA MACAM MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lisna Mahardika, 15011039 (2019) Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Pada Macam Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Merang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Lissiana, Nastiti (2021) EVALUASI SIFAT KIMIA, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN SETUP DENGAN VARIASI JUMLAH SUKROSA DAN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lissiana, Nastiti (2021) Evaluasi Sifat Kimia, Fisik, Dan Tingkat Kesukaan Setup Dengan Variasi Jumlah Sukrosa Dan Jambu Biji (Psidium Guajava L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Listyorini, Listyorini (2019) PENGARUH UKURAN IRISAN DAUN DAN CARA PENYEDUHAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SEDUHAN DAUN GAHARU (Aquilaria malaccensis Lamk.) KERING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Listyorini, Listyorini (2019) Pengaruh Ukuran Irisan Daun Dan Cara Penyeduhan Terhadap Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Seduhan Daun Gaharu (Aquilaria Malaccensis Lamk.) Kering. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Lucita, Elia Xyna Jhovani Dwi Galuh (2021) PENGARUH VARIETAS GABAH DAN PERKECAMBAHAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN BERAS PRATANAK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lucita, Elia Xyna Jhovani Dwi Galuh (2021) Pengaruh Varietas Gabah Dan Germinasi Terhadap Sifat Kimia Dan Fisik, Mutu Tanak Dan Tingkat Kesukaan Beras Pratanak. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Lulu Eka Alfiyani, 15031102 (2019) SIFAT FISIK DAN KIMIA SERTA TINGKAT KESUKAAN NUGGET AYAM BROILER DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KUNYIT DAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Lupita Larasati, 15011035 (2019) PENGARUH TOTAL DISSOLVED SOLID TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG DAUN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Luthfi, Muhammad Habib (2021) PERTUMBUHAN BIBIT F1 JAMUR TIRAM DAN JAMUR MERANG PADA BERBAGAI MACAM MEDIA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Luthfi, Muhammad Habib (2021) Pertumbuhan Bibit F1 Jamur Tiram Dan Jamur Merang Pada Berbagai Macam Media. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Luwihana, Sri and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Paten. Judul : Pembuatan Oyek Berprotein Tinggi dan Penggunannya. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Sri Luwihana D, Bayu Kanetro (2019) PEMBUATAN OYEK BERPROTEIN TINGGI DAN PENGGUNAANYA. IDP000059261.

M

M Aji Jatmiko, 15011020 (2019) BIOAKTIVITAS FORMULASI CNSL SEBAGAI INSEKTISIDA SEED TREATMENT TERHADAP SITOPHILUS ZEAMAIS DAN MUTU BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Maharani, Annisa Tsani (2021) PENINGKATAN KADAR PROTEIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA COOKIES GARUT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Maharani, Annisa Tsani (2021) Peningkatan Kadar Protein Dan Aktivitas Antioksidan Pada Cookies Garut. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Majid, Aflah Athallah (2021) PENGARUH CARA PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SEDUHAN BUBUK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Majid, Aflah Athallah (2021) Pengaruh Cara Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Seduhan Bubuk Bunga Telang (Clitoria Ternatea L). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Majuan, Muhammad (2018) KAJIAN UNSUR HARA TERANGKUT PADA BUDIDAYA PADI ORGANIK DAN KONVENSIONAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Maloe, Marselinus Nong (2018) PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KUBIS BUNGA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mantufani, Rizko (2021) PENGARUH RASIO BUAH NANAS (Ananas comosus L.) DAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SERTA VARIASI PENAMBAHAN ASAM SITRAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mantufani, Rizko (2021) Pengaruh Rasio Buah Nanas (Ananas comosus L.) Dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Serta Variasi Penambahan Asam Sitrat Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Selai. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Mardiyah, Nurul Karimatun (2020) PENGARUH HARGA, PROMOSI, CITRA MEREK, DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA KLINIK KECANTIKAN NAAVAGREEN DI YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mardiyah, Nurul Karimatun (2022) Pengaruh Harga, Promosi, Citra Merek, Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Klinik Kecantikan Naavagreen Di Yogyakarta. Naskah Publikasi Program Studi Akuntansi.

Mare, Jakob Deniel Simare (2021) PENGARUH TAKARAN POC LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN DAN HASIL JAGUNG MANIS PADA TANAH KAPURAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mare, Jakob Deniel Simare (2021) Pengaruh Takaran Poc Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan Tanaman Dan Hasil Jagung Manis Pada Tanah Kapuran. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Maria Prasedis Nee Nango, 15031036 (2019) PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAN KONSENTRASI ETANOL TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Maria Prasedis Nee Nango, 15031036 (2019) Pengaruh Lama Penyimpanan Dan Konsentrasi Etanol Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Marianti, Deti (2018) RESPON PERTUMBUHAN BIBIT ANGGREK BULAN TERHADAP MACAM PUPUK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Marisa Sari Damayana, 14031008 (2018) PENGARUH KETEBALAN DAN PENAMBAHAN GULA KELAPA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN GROWOL INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mariyani, Endang (2020) UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK SEREH WANGI TERHADAP PENGENDALIAN SITOPHILUS ZEAMAIS PADA BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mariyani, Endang (2020) Uji Efektivitas Ekstrak Sereh Wangi Terhadap Pengendalian Sitophilus Zeamais Pada Benih Jagung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Maryam Nabilah, 17032100 (2019) KARAKTERISTIK BISKUIT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG KEDELAI SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DAN PROTEIN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Maryam Nabilah, 17032100 (2019) Karakteristik Biskuit Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Dan Tepung Kedelai Sebagai Sumber Antioksidan Dan Protein. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Masdian, Masdian (2021) RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL JEWAWUT (Setaria italica) TERHADAP APLIKASI PUPUK ORGANIK DAN ANORGANIK DI BAWAH TEGAKAN JATI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Masdian, Masdian (2021) Respon Pertumbuhan Dan Hasil Jewawut (Setaria Italica) Terhadap Aplikasi Pupuk Organik Dan Anorganik Di Bawah Tegakan Jati. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Massita, Nadia Awalina Bunga (2017) EVALUASI SIFAT KIMIA, FISIK, MIKROBIOLOGI, DAN TINGKAT KESUKAAN SAUS TOMAT (Solanum lycopersicum) DENGAN VARIASI KONSENTRASI TEPUNG “ONGGOK”. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Maulana, Ahmad (2022) PENGARUH POC URIN KELINCI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY SECARA HIDROPONIK SISTEM RAKIT APUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Maulana, Ahmad (2022) Pengaruh Poc Urin Kelinci Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy Secara Hidroponik Sistem Rakit Apung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Mayanti, Titi (2018) PENGARUH MACAM MEDIA TANAM DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT ANGGREK DENDROBIUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mayola, Mochamad Septa (2021) EFEKTIFITAS PENGGUNAAN DOPER TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mayola, Mochamad Septa (2021) Efektifitas Penggunaan Doper Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ma’rifah, Aenun (2021) PENGARUH JENIS JERUK, KOMBINASI KURMA DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN INFUSED WATER. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ma’rifah, Aenun (2021) Pengaruh Jenis Jeruk, Kombinasi Kurma Dan Lama Perendaman Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Infused Water. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Mega, Fransiskus (2021) PENGARUH MACAM SISTEM AKUAPONIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PAKCOY (Brassica rapa L). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mega, Fransiskus (2021) Pengaruh Macam Sistem Akuaponik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Pakcoy (Brassica Rapa L). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Megawanto, Yudi (2018) PENGARUH PENAMBAHAN FILLER TERHADAP KADAR FLAVONOID DAN TANIN TOTAL BUBUK EKSTRAK KUNIR PUTIH (Curcuma manggo Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyaklarta.

Meo, Petrus Alexandrinus (2021) PENGARUH JUMLAH DAGING BUAH NAGA DAN GULA TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, TINGKAT KESUKAAN SELAI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Meo, Petrus Alexandrinus (2021) Pengaruh Jumlah Daging Buah Naga Dan Gula Terhadap Sifat Kimia, Fisik, Tingkat Kesukaan Selai Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Merdeka, Bima Bhakti Embong (2018) RESPON PERTUMBUHAN BIBIT TEBU ASAL BUD CHIPS TERHADAP VARIASI DOSIS PUPUK KANDANG AYAM DAN UREA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mia Nur Yuliana, 15011003 (2019) TAKARAN BEKATUL DAN AMPAS TAHU PADA MEDIA TUMBUH PENGARUH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mia Nur Yuliana, 15011003 (2019) Takaran Bekatul Dan Ampas Tahu Pada Media Tumbuh Pengaruh Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram Putih. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Miftahudin, Arvi (2022) PENGARUH VARIASI GULA DAN SUHU PEMASAKAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN SIFAT KIMIA SELAI ALBEDO SEMANGKA (Citrullus vulgaris). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mildaryani, Warmanti and Nugroho, Bambang and Astriani, Dian (2021) Laporan Akhir Pengabdian Kepada Masyarakat Dana Mandiri Pemberdayaan Perkumpulan Petani Pemakai Air di Beberapa Desa di Kecamatan Kalasan Kabupaten Sleman. Project Report. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Mubarokatin, Havidz Al (2019) PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAN MASERASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FENOL TOTAL BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mubarokatin, Havidz Al (2019) Pengaruh Lama Penyimpanan Dan Maserasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Fenol Total Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Muchlis, Aldy Nur (2022) PERKECAMBAHAN BENIH DAN VIGOR KECAMBAH KEPAYANG (Pangium edule Reinw) PADA BERBAGAI LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN ASAM KLORIDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Muchlis, Aldy Nur (2022) Perkecambahan Benih Dan Vigor Kecambah Kepayang (Pangium Edule Reinw) Pada Berbagai Lama Perendaman Dalam Larutan Asam Klorida. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Muhammad, Baihaqi Ashari (2021) PENGARUH KEPADATAN POPULASI TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Muhammad, Baihaqi Ashari (2021) Pengaruh Kepadatan Populasi Tanaman Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Putih Lokal. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Muhammad, Panji (2021) VARIASI SUBTITUSI TEPUNG BEKATUL BERAS MERAH DAN SUHU PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN CRACKERS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Muhammad, Panji (2021) Variasi Subtitusi Tepung Bekatul Beras Merah Dan Suhu Pemanggangan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Crackers. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Mukti, Wahyu Ali (2022) PENGARUH TAKARAN KOMPOS AMPAS TEBU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MELON. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mukti, Wahyu Ali (2022) Pengaruh Takaran Kompos Ampas Tebu Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Melon. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Multazam, Ananda (2021) PENGARUH PENAMBAHAN LILIN LEBAH DAN LILIN KARNAUBA TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM PATI BIJI ALPUKAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Multazam, Ananda (2021) Pengaruh Penambahan Lilin Lebah Dan Lilin Karnauba Terhadap Karakteristik Edible Film Pati Biji Alpukat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Murti, Nellam Kavita (2018) PENGARUH PENAMBAHAN PATI JAGUNG DAN KAYU MANIS TERHADAP SIFAT FISIK, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES JAGUNG PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Muslimah, Siti (2022) PERTUMBUHAN MELATI ASAL SETEK BERBAGAI UKURAN DAM LAMA PERENDAMAN DALAM IAA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Muslimah, Siti (2022) Pertumbuhan Melati Asal Setek Berbagai Ukuran Dam Lama Perendaman Dalam Iaa. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Mustika, Fipria Indriya (2022) PENGARUH MACAM MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SAWI PAGODA DITANAM PADA WALL PLANTER. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mustika, Fipria Indriya (2022) Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Sawi Pagoda Ditanam Pada Wall Planter. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Mustova, Mega (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK GUANO TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SORGUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mustova, Mega (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Guano Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sorgum. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Mutaqin, Azmi Muhammad Sulhan (2020) PENGARUH KONSENTRASI AIR KELAPA DAN AIR CUCIAN BERAS PADA AKLIMATISASI ANGGREK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mutmainah, Miftah (2021) PENGARUH SUHU DAN LAMA INFUSI TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN INFUSED WATER JERUK LEMON-DAUN MINT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mutmainah, Miftah (2021) Pengaruh Suhu Dan Lama Infusi Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Infused Water Jeruk Lemon-Daun Mint. Naskah Publikasi Program Studi.

Mutmainah, Nur (2021) PENGARUH JENIS PELARUT PADA EKSTRAKSI BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) DAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SARI BUAH NAGA PUTIH (Hylocereus undatus). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Mutmainah, Nur (2021) Pengaruh Jenis Pelarut Pada Ekstraksi Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Dan Penambahan Rumput Laut Terhadap Aktivitas Antioksidan Sari Buah Naga Putih (Hylocereus undatus). Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

N

Nababan, Kristin Chatalia (2022) PENGARUH JENIS REAGEN DAN LAMA PEMANASAN DALAM PEMBENTUKAN KOMPLEKS Zn-KLOROFIL TERHADAP KADAR KLOROFIL DAN WARNA BUBUK SIMPLISIA SAMBILOTO (Andrographis paniculata). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nafidatul Khasanah, 14031053 (2019) PENGARUH VARIASI METODE DAN WAKTU PENYEDUHAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN DAUN GAHARU KERING (Aquilaria malaccensis Lamk). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nafidatul Khasanah, 14031053 (2019) Pengaruh Variasi Metode Dan Waktu Penyeduhan Terhadap Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Minuman Daun Gaharu Kering (Aquilaria Malaccensis Lamk). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Nasikhin, Usman and Wariyah, Chatarina and Dewi, Sri Hartati Candra (2013) Hubungan Tingkat Pendidikan Pedagang Dengan Higiene Sanitasi Makanan Jajan Anak Sekolah Dasar Dikabupaten Kulon Progo-DIY. Jurnal AgriSains, 4 (7). pp. 23-37.

Nasution, Abdullah Saibani (2021) PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT PRE-NURSERY DI TIGA JENIS TANAH DENGAN APLIKASI CENDAWAN MIKORIZA ARBUSKULAR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nasution, Abdullah Saibani (2021) Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit Pre-Nursery Di Tiga Jenis Tanah Dengan Aplikasi Cendawan Mikoriza Arbuskular. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Natanael Fernando, 16032098 (2019) PENGARUH KONSENTRASI DAN JENIS TEPUNG KACANG-KACANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TIWUL INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Natanael Fernando, 16032098 (2019) Pengaruh Konsentrasi Dan Jenis Tepung Kacang-Kacangan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Tiwul Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Natta, Reynad Rendy (2021) PENGARUH DOSIS KAPUR TOHOR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH DI TANAH LATOSOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Natta, Reynad Rendy (2021) Pengaruh Dosis Kapur Tohor Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah Di Tanah Latosol. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ngatijo, Ngatijo (2018) EVALUASI SISTEM PENJADWALAN POLA TANAM UNTUK PENINGKATAN PRODUKTIVITAS TEBU DI MAGELANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nggando, Angelina Fransiana (2021) PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN DALAM EKSTRAK BONGGOL PISANG TERHADAP PEMATAHAN DORMANSI BENIH KENTANG VARIETAS GRANOLA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nggando, Angelina Fransiana (2022) Pengaruh Konsentrasi Dan Lama Perendaman Ekstrak Bonggol Pisang Terhadap Pematahan Dormansi Benih Kentang Varietas Granola. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ningtyas, Hatifah Lupita (2020) PENGARUH MACAM BAHAN KIMIA DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH DAN VIGOR BIBIT ENAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ningtyas, Hatifah Lupita (2020) Pengaruh Macam Bahan Kimia Dan Lama Perendaman Terhadap Perkecambahan Benih Dan Vigor Bibit Enau. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Nisa’, Nindi Fadhilatun (2020) PENGARUH PERBANDINGAN BAHAN PENGENCER DAN KONSENTRASI Carboxymethyl Cellulose TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SARI BUAH TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nisa’, Nindi Fadhilatun (2020) Pengaruh Perbandingan Bahan Pengencer Dan Konsentrasi Carboxymethyl Cellulose Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Sari Buah Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Novita, Rahma (2021) PENGARUH CARA APLIKASI ROOTONE F TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK ROSEMARY (Rosmarinus officinalis). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Novita, Rahma (2021) Pengaruh Cara Aplikasi Rootone F Terhadap Pertumbuhan Setek Rosemary (Rosmarinus Officinalis). Naskah Publikasi Program Studi Agrotrknologi.

Nugrah Widiastuti Tistianingrum, 15031057 (2019) PENGARUH SUHU PERENDAMAN DAN KONSENTRASI EKSTRAK KAYU MANIS TERHADAP KADAR PATI TAHAN CERNA, FORTIFIKAN, INDEKS GLIKEMIK DAN TINGKAT KESUKAAN BERAS PRATANAK TERFORTIFIKASI KROMIUM DAN MAGNESIUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nugraha, Amanda Adjie (2021) PENGARUH ABU BOILER KELAPA SAWIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI (Glycine max (L.) Merill) PADA TANAH PMK (Pedsolik Merah Kuning). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nugraha, Amanda Adjie (2021) Pengaruh Abu Boiler Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kedelai (Glycine max (L.) Merill) Pada Tanah PMK (Pedsolik Merah Kuning). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Nugraha, Eskawan Fendy (2018) EKSPLORASI GULMA SIAM DI KABUPATEN SLEMAN DAN KULONPROGO UNTUK PENGEMBANGAN BAWANG MERAH ORGANIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nugrahanto, Nugrahanto (2017) PENGARUH PELAPISAN KITOSAN PADA BAKSO ITIK MANILA (Carina moschata) TERHADAP PERTUMBUHAN MIKROBIA SELAMA PENYIMPANAN BEKU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nugraheni, Ika and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Perbandingan Sifat Sensoris, Fisik Dan Kimia Beras Analog Oyek Ubi Kayu (Rastell-O Dan Rastell-O++) Dengan Produk Sejenis Dipasaran. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Nugroho, Aryo (2019) PENGARUH PENAMBAHAN BERAS KETAN DAN TERASI TERHADAP SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN KARAK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nugroho, Aryo (2019) Pengaruh Penambahan Beras Ketan Dan Terasi Terhadap Sifat Fisik Dan Tingkat Kesukaan Karak. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Nugroho, David Novianto (2018) PENGARUH PEMBERIAN CENDAWAN MIKORIZA ARBUSKULAR DAN DOSIS KOMPOS GULMA SIAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nugroho, Rizky Setyo (2018) PENGARUH BIOHERBISIDA EKSTRASI KULIT JENGKOL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nugroho, Yoga (2018) PENGARUH CARA PENAMBAHAN EKSTRAK PANDAN DAN LAMA PENDINGINAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BERAS PARBOILED COKELAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nur Yasir Wangafina Khusnul Khotimah, 15031079 (2019) EVALUASI SIFAT KIMIA DAN WARNA EKSTRAK DAUN GAHARU (Aquilaria malaccensis Lamk.) KERING DENGAN LAMA WAKTU PENGERINGAN DAN KONSENTRASI METANOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurdianingsih, Cicilia (2022) Pengaruh Jenis Dan Penambahan Sari Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Sifat Fisik, Bakteri Asam Laktat, Dan Tingkat Kesukaan Yoghurt. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Nurfitria N, Maya (2020) PENGARUH KOMBINASI PUPUK AB MIX DENGAN POC PUPUK KANDANG KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SELADA SISTEM HIDROPONIK VERTIKULTUR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurhidayah, Siti (2021) PENGARUH PESTISIDA NABATI DAUN JERUK PURUT TERHADAP PENGENDALIAN HAMA CALLOSOBRUCHUS CHINENSIS L. DAN MUTU BENIH KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurhidayah, Siti (2021) Pengaruh Pestisida Nabati Daun Jeruk Purut Terhadap Pengendalian Hama Callosobruchus Chinensis L. Dan Mutu Benih Kacang Hijau. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Nurjanah, Siti (2022) PENGARUH RASIO BERAS MERAH (Oryza nivara), LABU KUNING (Cucurbita moschata) DAN TEMPE SERTA SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurjanah, Siti (2022) Pengaruh Rasio Beras Merah (Oryza Nivara), Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Dan Tempe Serta Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bubur Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Nurkhayatun, Siti (2018) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN KACANG HIJAU DAN TEPUNG GROWOL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BAKPIA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurkhayatun, Siti and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dan Jenis Tepung Growol Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bakpia Growol. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Nurmastuti, Dimasanti (2017) ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN BERDASARKAN BAURAN PEMASARAN 7P PADA RUMAH MAKAN “AYAM GEPREK MBOK MORO”. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurmawan, Dwi (2018) PENGARUH PENGGUNAAN LIMBAH SOLID KELAPA SAWIT SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurmawati, 15011066 (2019) PENGARUH MACAM MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG DAUN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurmawati, 15011066 (2019) Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Daun. Pengaruh Macam Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Daun.

Nurul Khusnia Mubarokah, 15031058 (2019) PENGARUH MEDIA BLANCHING TERHADAP TANIN, FLAVONOID DAN SIFAT FISIK SERBUK TEMU LAWAK (Curcuma xanthorriza Roxb.) INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nurul Khusnia Mubarokah, 15031058 (2019) Pengaruh Media Blanching Terhadap Tanin, Flavonoid Dan Sifat Fisik Serbuk Temu Lawak (Curcuma Xanthorriza Roxb.) Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Nuryasin, M. Abdan Syakura (2018) PENGARUH LEVEL INOKULUM Trichoderma viride TERHADAP KUALITAS KIMIA FERMENTASI KULIT KACANG TANAH (Arachis hypogaea L.) SKRIPSI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nuurachmawati, Uningtya (2020) PENGARUH BAGIAN-BAGIAN RIMPANG DAN JENIS TANAH TEMPAT TUMBUH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, FENOL TOTAL, FLAVONOID DAN TANIN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Nuurachmawati, Uningtya (2020) Pengaruh Bagian-Bagian Rimpang Dan Jenis Tanah Tempat Tumbuh Terhadap Aktivitas Antioksidan, Fenol Total, Flavonoid Dan Tanin Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

O

Oberweis, Myjan (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Oberweis, Myjan (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Npk Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Putih Lokal. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Octavia, Selvi Devi (2018) EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA EKSTRAK DAUN GAMAL TERHADAP CALLOSOBRUCHUS CHINENSIS L PADA PENYIMPANAN BENIH KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Octavian, Muhammad Faridz Thoriqna (2017) PENGARUH KONSENTRASI MAGNESIUM DAN KROMIUM SELAMA PERENDAMAN GABAH TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BERAS DAN NASI BERAS PARBOILED SERTA TINGKAT KESUKAANNYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Onik Primarita Cahya Sari Dewi, 15011036 (2019) ANALISIS PERBANDINGAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH PADA BERBAGAI TIPE SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO DI KECAMATAN TEMON KABUPATEN KULON PROGO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Onik Primarita Cahya Sari Dewi, 15011036 (2019) Analisis Perbandingan Produktivitas Padi Sawah Pada Berbagai Tipe Sistem Tanam Jajar Legowo Di Kecamatan Temon Kabupaten Kulon Progo. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

P

Padli, Rifal Dwi (2021) PENGARUH TAKARAN BEKATUL TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Padli, Rifal Dwi (2021) Pengaruh Takaran Bekatul Terhadap Pertumbuhan Jamur Merang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Pakpahan, Ezra Sionnita Daradevi Boru (2022) SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN NASI UNGU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAN PASTA UWI UNGU (Dioscorea alata L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pakpahan, Ezra Sionnita Daradevi Boru (2022) Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Nasi Ungu Dengan Penambahan Tepung Dan Pasta Uwi Ungu (Dioscorea Alata L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Pamuji, Wahyu Hari (2018) PENGARUH PUPUK KASCING DAN INOKULUM RHIZOBIUM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pangaribuan, Handika (2021) PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM PUPUK KANDANG AYAM DAN SEKAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CAISIM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pangaribuan, Handika (2021) Pengaruh Komposisi Media Tanam Pupuk Kandang Ayam Dan Sekam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Caisim. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Pangestu, Adeodillo Sutalputro (2020) PENGARUH LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SEMANGKA DI LAHAN PASIR PANTAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Panunggal, Yokanan Jiwo (2020) PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR BONGGOL PISANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SAWI PAGODA (Brassica narinosa L.) DENGAN METODE RAKIT APUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Panunggal, Yokanan Jiwo (2020) Pengaruh Pupuk Organik Cair Bonggol Pisang Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Sawi Pagoda (Brassica Narinosa L.) Dengan Metode Rakit Apung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Paoyan, Paoyan (2017) KAJIAN PEMANFAATAN TEKNOLOGI MESIN PENANAM PADI DI KULON PROGO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pasaribu, Sarmauli (2018) UJI EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA DAUN GAMAL TERHADAP CALLOSOBRUCHUS CHINENSIS L. PADA PENYIMPANAN BENIH KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pasaribu, Suhandrik (2017) PENGARUH DOSIS PUPUK KOMPOS GULMA SIAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA VARIETAS BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Paulina, Regina Puspasari (2018) EVALUASI SIFAT ANTIOKSIDATIF EKSTRAK BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI FILLER. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pausia, Husnah (2022) PENGARUH LAMA BLANCHING DAN PENAMBAHAN GULA TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUK INSTAN KUNYIT (Curcuma domestica Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pausia, Husnah (2022) Pengaruh Blanching Dan Penambahan Gula Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Bubuk Instan Kunyit (Curcuma Domestica Val.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Pebriyanti, Iin (2021) PENGARUH MACAM SISTEM AKUAPONIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAYAM JEPANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pebriyanti, Iin (2021) Pengaruh Macam Sistem Akuaponik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bayam Jepang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Permana, Pandu Satya (2019) PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP PRODUKSI KARBONDIOKSIDA (CO2) DAN ETILEN (C2H4) BUAH PISANG KEPOK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Permana, Pandu Satya (2019) Pengaruh Suhu Penyimpanan Terhadap Produksi Karbondioksida (Co2) Dan Etilen (C2h4) Buah Pisang Kepok. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Pertiwi, Melinda (2018) PENGARUH TOTAL DISSOLVED SOLIDS TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT LIDAH BUAYA PADA SISTEM HIDROPONIK (DEEP FLOW TECHNIQUE). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Petrus, Benard (2018) Analisis Strategi Pengembangan Bawang Merah di Daerah Sentra Produksi; Studi Kasus di Kabupaten Bantul. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pohan, Andi Wijaya (2020) PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH SAYURAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TERONG UNGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pohan, Andi Wijaya (2020) Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Limbah Sayuran Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Terong Ungu. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Prabawa, Wahyu (2018) PENGARUH JENIS TANAH TERHADAP PRODUKSI TEBU DI DAERAH KULON PROGO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pradanasari, Ollivia (2021) Pengaruh Konsentrasi Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L.) Dan Karagenan Terhadap Sifat Fisik, Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Minuman Jeli Secang. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Pradita, Alit Rimbapalma Arya (2018) KOMBINASI DOSIS KOMPOS GULMA SIAM DAN AGENS HAYATI FUSARIUM OXYSPORUM F.SP. CEPAE AVIRULEN UNTUK BUDIDAYA BAWANG MERAH ORGANIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prahartama, Nodica Bagus (2017) PENGARUH BUBUK DAUN GAMAL (GLIRICIDIA SEPIUM) TERHADAP CALLOSOBRUCHUS CHINENSIS L. PADA PENYIMPANAN BENIH KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mecu Buana Yogyakarta.

Prakoso, Gilang Kaisha (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PENINGKATAN PERTUMBUHAN DAN HASIL KEMBANG TELANG (Clitoria ternatea). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prakoso, Gilang Kaisha (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Npk Terhadap Peningkatan Pertumbuhan Dan Hasil Kembang Telang (Clitoria Ternatea). Naskah Publikasi Program Studi Tekonologi Hasil Pertanian.

Prakoso, Peter (2017) OPTIMASI PEMBUATAN BUBUR BERAS INSTAN DENGAN VARIASI LAMA PENDINGINAN DAN TEKANAN PENGERINGAN INTISARI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pralasoga, Sabrina (2020) AKLIMATISASI PLANLET PISANG CAVENDISH PADA BERBAGAI JENIS MEDIA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prasetya, Beni (2022) KUALITAS FISIK DAN KIMIA SILASE BATANG PISANG (Musa paradisiaca)YANG DIBERI POLLARD DENGAN LEVEL YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prasetya, Beni (2022) Kualitas Fisik Dan Kimia Silase Batang Pisang (Musa Paradisiaca)Yang Diberi Pollard Dengan Level Yang Berbeda. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Prasetyo, Andre (2020) PENGARUH LIMBAH CAIR TAHU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG MANIS PADA LAHAN KAPURAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prasetyo, Andre (2020) Pengaruh Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis Pada Lahan Kapuran. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Prasetyo, Fernanda Dwi (2021) PENGARUH VARIETAS GABAH DAN PERKECAMBAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN INDEKS GLISEMIK BERAS PRATANAK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prasetyo, Fernanda Dwi (2021) Pengaruh Varietas Gabah Dan Perkecambahan Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Indeks Glisemik Beras Pratanak. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Prasta, Tristia (2017) HUBUNGAN HIGIENE DAN SANITASI TERHADAP CEMARAN MIKROBIA DAN BORAKS PADA ADONAN BAKSO DAN BAKSO DI PENGGILINGAN DAGING BEBERAPA PASAR DI KABUPATEN SLEMAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prastio, Sando (2021) EVALUASI KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN PADA SAPI POTONG DI KECAMATAN PAMOTAN, KABUPATEN REMBANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prastya, Andika Fajar (2018) PENGARUH TAKARAN PUPUK N DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KENAF (Hibiscus cannabinus L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prastyo, Prastyo (2017) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN IC50 DAN KADAR KURKUMIN PADA BAGIAN-BAGIAN RIMPANG KUNIR PUTIH (CURCUMA MANGGA VAL.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prastyo, Prastyo (2021) PENGARUH PEMBERIAN BUBUK EKSTRAK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) TERHADAP KADAR ANTIOKSIDAN DALAM DARAH TIKUS DIABETES. Tesis thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pratiknyo, Hendika Sephnathasa Bayu (2022) PERKECAMBAHAN DAN VIGOR KECAMBAH KEPAYANG (Pangium edule Reinw) PADA BERBAGAI LAMA PERENDAMAN DALAM LARUTAN KALIUM NITRAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Pratiknyo, Hendika Sephnathasa Bayu (2022) Perkecambahan Dan Vigor Kecambah Kepayang (Pangium Edule Reinw) Pada Berbagai Lama Perendaman Dalam Larutan Kalium Nitrat. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Prayoga, Mukhamad Hadi (2021) PENGARUH LIMBAH PABRIK BAKPIA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prayoga, Mukhamad Hadi (2021) Pengaruh Limbah Pabrik Bakpia Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah. Naskah Publiaksi Program Studi Agroteknologi.

Prayugo, Yogi (2018) PENGARUH DOSIS PUPUK ORGANIK GULMA SIAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KENTANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Previ, Carolina Novantika (2022) PENGARUH JENIS REAGEN DAN LAMA PEMANASAN DALAM PEMBENTUKAN KOMPLEKS Zn-KLOROFIL TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA BUBUK SIMPLISIA SAMBILOTO (Andrographis paniculata). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prihantoro, Dimas (2020) PENGARUH PEMBERIAN BUBUR INSTAN CAMPURAN LABU KUNING (Cucurbita moschata D) DAN PATI GARUT (Marantha arundinaceae L) TERHADAP KADAR GLUKOSA DAN INSULIN TIKUS DIABETES MELLITUS TIPE 2. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Prihantoro, Dimas (2020) Pengaruh Pemberian Bubur Instan Campuran Labu Kuning (Cucurbita moschata D) Dan Pati Garut (Marantha arundinaceae L) Terhadap Kadar Glukosa Dan Insulin Tikus Diabetes Mellitus Tipe 2. Naskah Publikasi Program Studi Tekonologi Hasil Pertanian.

UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA (2022) METODE PEMBUATAN KATTE TONG DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL. P00202214622.

Pujimulyani, Dwiyati Curcuma vs Corona. In: Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas :Kumpulan Anggota PATPI. IPB Press.

Pujimulyani, Dwiyati (2013) Fisiologi Pascapanen. EGC. ISBN 978-979-044-702-8

Pujimulyani, Dwiyati (2020) Hunger Oedema Catasthophe. In: Current Issues of Food in Indonesia. PATPI.

Pujimulyani, Dwiyati (2021) Kunir Mangga Mampu Menormalkan Penyakit Diabetes. In: Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas :Kumpulan Anggota PATPI. IPB Press.

Pujimulyani, Dwiyati (2016) Lebih Sehat dengan Kunir Putih Jenis Mangga : Dilengkapi Cra Budidaya dan Testimoni dan Penderita Kanker, Diabetes, Kolesterol, Asam Urat, Kegemukan, Tumor, Kista dan Lain-lain. Gratama Publising.

Pujimulyani, Dwiyati (2020) Pengembala Itik Menjadi Profesor. MBringe Press.

Pujimulyani, Dwiyati (2021) Teknologi Pengelolaan Sayur-Sayuran dan Buah-Buahan Edisi 2. Graha Ilmu.

Pujimulyani, Dwiyati (2021) Teknologi Pengelolaan Teh dan Minuman Penyegar. Plantaxia.

Purbosari, Elyan Putri (2019) KARAKTERISTIK YOGURT SUSU KEDELAI DENGAN VARIASI PENAMBAHAN SUSU SKIM DAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Purbosari, Elyan Putri (2019) Karakteristik Yogurt Susu Kedelai Dengan Variasi Penambahan Susu Skim Dan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Purnama, Bimantara Rhizki (2020) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM DENGAN VARIASI PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) DAN BAHAN PENSTABIL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Purnama, Bimantara Rhizki (2020) Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Es Krim Dengan Variasi Penambahan Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Dan Bahan Penstabil. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Purnama, Jaka (2018) PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR DAUN LAMTORO TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MENTIMUN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Purnamaningratri, Aisyah (2022) PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN ASAM SITRAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN FRUIT LEATHER JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Purnamaningratri, Aisyah (2022) Pengaruh Penambahan Karagenan Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Fruit Leather Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Purnamasari, Hardianty Octavia and Riyanto, Riyanto and Midaryani, Warnanti (2012) Kandungan Gula Tanaman Sorghum Bicolor (L) Moech Varietas Kawali Pada Berbagai Umur Tanaman Dan Analisis Pati Bijinya. Prosiding Seminar Nasional Fakultas Agroindustri.

Purnamasari, Veronica Dianta Nugraha and Riyanto, Riyanto and Mildaryani, Warmanti (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Kandungan Gula Tanaman Sorghum Bicolor (L) Moech Varietas Kawali pad Berbagai Umur Tanaman dan Anlisis Pati Bijinya. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Purnamasari, Veronica Dianta Nugraha and Riyanto, Riyanto and Mildaryani, Warmanti (2012) Kandungan Gula Tanaman Sorghum Bicolor (L) Moech Varietas Kawali Pada Berbagai Umur Tanaman Dan Analisis Pati Bijinya. (Sugar Content of Sorghum bicolor (L) Moech Variety of Kawali on Various Plant Age and Analysis of Seed Starch) . Fakultas Agroindustri Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta. ISBN 978-602-18810-0-2

Purwaningsih, Septi (2019) PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Purwaningsih, Septi (2019) Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Purwaningsih, Siti (2017) PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN NORI JAMUR KUPING (Auricularia auricula). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Purwanto, Edi (2017) UPAYA MEMPERCEPAT PENUNASAN BIBIT KENTANG DENGAN GIBERELIN PADA BERBAGAI KONSENTRASI. Skripsi thesis, Universitas Mecu Buana Yogyakarta.

Puswanto, Puswanto (2020) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK SEREH TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN INSTAN KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Puswanto, Puswanto (2020) Pengaruh Penambahan Ekstrak Sereh Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Tingkat Kesukaan Minuman Instan Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Putra, Abdul Mufti (2018) RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL JAHE MERAH TERHADAP MACAM ZAT PENGATUR TUMBUH ALAMI DAN TAKARAN PUPUK KANDANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putra, Andika Prasetya (2020) PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS LIMBAH TEH TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putra, Andika Prasetya (2021) Pengaruh Pemberian Kompos Limbah The Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Putra, Damara Ramadan (2020) PENGARUH KONSENTRASI AGAR-AGAR DAN WAKTU PENAMBAHAN Lactobacillus plantarum TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN TAPE BERAS PROBIOTIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putra, Damara Ramadan (2020) Pengaruh Konsentrasi Agar-Agar Dan Waktu Penambahan Lactobacillus Plantarum Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Tape Beras Probiotik. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Putra, Dennys Yusdian (2018) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN DOSIS MIKRO ORGANISME LOKAL DARI BONGGOL PISANG PADA MEDIA TUMBUH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putra, Pande Ananda (2018) RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL NILAM PADA BERBAGAI MODEL TUMPANGSARI DENGAN JAGUNG MANIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putra, Rahmat Ariza (2018) KAJIAN UNSUR HARA YANG TERANGKUT PADA BUDIDAYA CABAI MERAH ORGANIK DAN KONVENSIONAL DI DESAR BATUR, KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putra, Rizki Surya (2017) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR FENOLIK TOTALBUBUK RUMPUT REMASON (Polygala paniculata L.) DENGAN VARIASI SUHU PENGERINGAN DAN PELARUT METANOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putra, Sutri Manda and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Optimasi Rasio Labu Kuning-Kacang Hijau Pada Pembuatan Bakpia Menggunakan Oven Gas Di IRT Bakpia 2D Kemusuk Bantul DIY. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Putri, Andita (2021) SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN LUNAK JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.) PADA BERBAGAI UKURAN DAN SUHU PENGERINGAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putri, Andita (2021) Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Permen Lunak Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L.) Pada Berbagai Ukuran Dan Suhu Pengeringan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Putri, Annisa Purwandari (2018) SIFAT FISIK DAN KIMIA SERTA TINGKAT KESUKAAN JUS ALPUKAT DENGAN PENAMBAHAN GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) DAN GULA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putri, Annisa Purwandari (2018) SIFAT FISIK DAN KIMIA SERTA TINGKAT KESUKAAN JUS ALPUKAT DENGAN PENAMBAHAN GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) DAN GULA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putri, Dina Wahyuni (2021) PENGARUH PENAMBAHAN CMC (CARBOXYMETHYL CELLULOSE) DAN UWI UNGU TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MI KERING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putri, Dina Wahyuni (2021) Pengaruh Penambahan CMC (Carboxymethyl cellulose) dan Uwi Ungu terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat kesukaan Mi Kering. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Putri, Maharani Leony Eka (2021) KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA BAKSO DAGING ITIK HYBRIDA TERPILIH DENGAN VARIASI LAMA CURING DAN KONSENTRASI DALAM NANOKAPSUL JUS KUNYIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putri, Maharani Leony Eka (2021) Karakteristik Fisik Dan Kimia Bakso Daging Itik Hybrida Terpilih Dengan Variasi Lama Curing Dan Konsentrasi Dalam Nanokapsul Jus Kunyit. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Putri, Shally Mahardhikasari (2017) EVALUASI ANTIOKSIDAN BUBUK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) DENGAN VARIASI SUHU PENGERINGAN DAN KONSENTRASI ETANOL. Skripsi thesis, Universitas Mecu Buana Yogyakarta.

Putri, Shinta Diana (2018) PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN FISIK TEPUNG REBUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putri, Verlina Fifiana (2021) PENGARUH SUBSTITUSI BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN KASTENGEL MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Putri, Verlina Fifiana (2021) Pengaruh Substitusi Bubuk Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Dan Lama Pemanggangan Terhadap Sifat Fisik Dan Tingkat Kesukaan Kastengel Mocaf. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Putro, Dody Wibowo (2018) KAJIAN UNSUR HARA TERANGKUT PADA BUDIDAYA WORTEL ORGANIK DAN KONVENSIONAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

R

Rachmat, Nur (2020) PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG KAMBING YANG DIPERKAYA Trichoderma sp. TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNCIS TEGAK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rachmat, Nur (2020) Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Kambing Yang Diperkaya Trichoderma Sp. Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Buncis Tegak. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rahani, Maulida Silfa (2021) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI ARABIKA (Coffea arabica) PADA PEMBUATAN YOGHURT SUSU KAMBING TERHADAP LAMA MASA SIMPAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN YOGHURT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahani, Maulida Silfa (2021) Pengaruh Penambahan Ekstrak Kopi Arabika (Coffea Arabica) Pada Pembuatan Yoghurt Susu Kambing Terhadap Lama Masa Simpan Dan Aktivitas Antioksidan Yoghurt. Naskah Publikasi Program Studi Manajemen.

Rahardi, Syahrul Jihad (2020) PENGARUH DOSIS PUPUK KOMPOS LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG SEMI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahardi, Syahrul Jihad (2020) Pengaruh Dosis Pupuk Kompos Limbah Baglog Jamur Tiram Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Semi. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Raharjo, Cahyo (2019) PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM SITRAT DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SUSU KEDELAI BUBUK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Raharjo, Cahyo (2019) Pengaruh Konsentrasi Kalsium Sitrat Dan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Susu Kedelai Bubuk. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rahayu, Firda (2021) PENGARUH VARIASI WAKTU PENGERINGAN DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) DAN PENAMBAHAN SARI JERUK NIPIS (Citrus aurantfolia) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SEDUHAN DAUN SIRSAK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahayu, Firda (2021) Pengaruh Variasi Waktu Pengeringan Daun Sirsak (Annona Muricata L.) Dan Penambahan Sari Jeruk Nipis (Citrus Aurantfolia) Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Seduhan Daun Sirsak. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rahayu, Inggit Margi (2020) PENGARUH JENIS TEPUNG KOMPOSIT DAN BAKING POWDER TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES GROWOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahayu, Inggit Margi (2020) PENGARUH JENIS TEPUNG KOMPOSIT DAN BAKING POWDER TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES GROWOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahayu, Inggit Margi (2020) Pengaruh Jenis Tepung Komposit dan Baking Powder Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Tingkat Kesukaan Cookies Growol. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rahayu, Inggit Margi (2020) Pengaruh Jenis Tepung Komposit dan Baking Powder Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Tingkat Kesukaan Cookies Growol. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rahayu, Rufaidah Putri (2019) PENGARUH RASIO SARI BUAH SIRSAK-JAMBU BIJI MERAH DAN PENAMBAHAN CMC TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TINGKAT KESUKAAN SARI BUAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahayu, Siska (2021) PENGARUH MACAM MEDIA TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT F0 DAN F1 JAMUR KANCING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahayu, Siska (2021) Pengaruh Macam Media Terhadap Pertumbuhan Bibit F0 dan F1 Jamur Kancing. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rahmah Islamiyati, 17032106 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN SARI JAMBU BIJI DAN JENIS TEH TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TEH KOMBUCHA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahmah Islamiyati, 17032106 (2019) Pengaruh Penambahan Sari Jambu Biji Dan Jenis Teh Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Teh Kombucha. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rahmat Hidayat, 15031003 (2019) Pengaruh Penambahan Ekstrak Wortel Dan Putih Telur Terhadap Sifat Fisik, Tingkat Kesukaan Cheese Stick Growol Dan Evaluasi Sifat Kimia Perlakuan Terbaik. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rahmat Irfan, 16012100 (2019) Pengaruh Dosis Trichokompos Jerami Padi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rahmat Puspo Aji, 14011040 (2019) PENGARUH MACAM MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL UMBI BIBIT KENTANG G0 VARIETAS GRANOLA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahmat Puspo Aji, 14011040 (2019) PENGARUH MACAM MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL UMBI BIBIT KENTANG G0 VARIETAS GRANOLA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rahmawati, Anggi Noviantinar (2021) Pengaruh Subtitusi Tepung Sukun Dan Carboxymethyl Cellulose Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Mi Kering. Naakah Publikasi Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rahmi, Nungki Aulia (2017) PENGARUH SUHU DAN WAKTU STEAM BLANCHING TERHADAP VITAMIN C, SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN SAUS TOMAT (Solanum lycopersicum) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG ONGGOK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rakhma Nurdiana Oktafina, 15012095 (2019) Pengaruh Macam Pupuk Terhadap Pertumbuhan Anggrek Dendrobium. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ramadhan, Azhar (2021) PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR URINE SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) DENGAN HIDROPONIK SISTEM WICK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ramadhan, Azhar (2021) Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Urine Sapi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L.) Dengan Hidroponik Sistem Wick. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ramadhan, Lucky Mochamad (2022) PENGARUH PENAMBAHAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE (CMC) DAN GUM ARAB TERHADAP STABILITAS SUSPENSI, SIFAT KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SARI BUAH NANAS MADU (Ananas comosus (L) Merr.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ramadhan, Lucky Mochamad (2022) Pengaruh Penambahan Carboxymethyl Cellulose (Cmc) Dan Gum Arab Terhadap Stabilitas Suspensi, Sifat Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Sari Buah Nanas Madu (Ananas Comosus (L) Merr.). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Ramdaniyanti, Desti (2022) PENGARUH LAMA BLANCHING PADA MEDIUM ASAM SITRAT DAN PENAMBAHAN BUBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ramdaniyanti, Desti (2022) Pengaruh Lama Blanching Pada Medium Asam Sitrat Dan Penambahan Bubuk Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Cookies. Naskah Publiksai Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rasmi, Eitri Budi (2020) PENGARUH PENAMBAHAN FILLER TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR FENOLIK TOTAL BUBUK TEMULAWAK (Curcuma zanthorrhiza Roxb). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rasmi, Eitri Budi (2020) Pengaruh Penambahan Filler Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Kadar Fenolik Total Bubuk Temulawak (Curcuma zanthorrhiza Roxb). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Restian, Romi (2018) PENGARUH KONSENTRASI ROOTONE-F DAN PANJANG SETEK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL STEVIA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Reviani, Pratiwi Aura (2021) EFEK ANTIFUNGAL EKSTRAK DAUN SELASIH LIAR (Ocimum gratissimum) TERHADAP Cercospora sp. PADA KONSENTRASI DAN BAHAN PENGEKSTRAK YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Reviani, Pratiwi Aura (2021) Efek Antifungal Ekstrak Daun Selasih Liar (Ocimum gratissimum) Terhadap Cercospora Sp. Pada Konsentrasi Dan Bahan Pengekstrak Yang Berbeda. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rezkiyantari, Farrah Debby (2021) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN KASTENGEL PATI GARUT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rezkiyantari, Farrah Debby (2021) Pengaruh Substitusi Tepung Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) dan Lama Pemanggangan terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Kastengel Pati Garut. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

Ria Angelina Manullang, 15031056 (2019) Evaluasi Kandungan Natrium Benzoat Dan Kontaminasi Mikroba Pada Saus Di Warung Mi Ayam Di Kelurahan Caturtunggal, Sleman, Yogyakarta. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Ria Anggelina Manullang, 15031056 (2019) EVALUASI KANDUNGAN NATRIUM BENZOAT DAN KONTAMINASI MIKROBA PADA SAUS DI WARUNG MI AYAM DI KELURAHAN CATURTUNGGAL, SLEMAN, YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Riandi, Andre (2020) PENGARUH TINGKAT PENYOSOHAN DAN JENIS BERAS TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN TAPE BERAS PROBIOTIK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Riandi, Andre (2020) Pengaruh Tingkat Penyosohan Dan Jenis Beras Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Tape Beras Probiotik. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Riandika, Rois (2019) PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA VARIETAS KACANG HIJAU DI LAHAN PASIR PANTAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rianto, Belly Arif (2021) PERFORMA MORFOLOGI TANAMAN F1 HASIL PERSARIAN BEBAS JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rianto, Belly Arif (2021) Performa Morfologi Tanaman F1 Hasil Persarian Bebas Jagung Putih Lokal. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ridho, Hafidz (2021) PENGARUH DOSIS POC LIMBAH CAIR BIOGAS KOTORAN SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG MANIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ridho, Hafidz (2021) Pengaruh Dosis Poc Limbah Cair Biogas Kotoran Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis. Naskah Publikasi Program Agroteknologi.

Ridlo, Irham Fauqiy (2017) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ASAM NITRAT TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH DAN PERTUMBUHAN BIBIT SAWO MANILA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rifa’i, Ahmad (2021) PENGARUH KONSENTRASI ATONIK TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK BATANG MURBEI (Morus alba L.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rifa’i, Ahmad (2021) Pengaruh Konsentrasi Atonik Terhadap Pertumbuhan Setek Batang Murbei (Morus Alba L.). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rika Nuraini Ardiah, 15031002 (2019) SIFAT FISIK,KIMIA DAN AKSEPTABILITAS GROWOL DENGAN VARIASI VARIETAS UBI KAYU DAN LAMA FERMENTASI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rinaldi, Fajar Dwi (2020) PENGARUH JARAK TANAM DAN MACAM PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN HASIL BUNCIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rinaldi, Fajar Dwi (2020) Pengaruh Jarak Tanam Dan Macam Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Hasil Buncis (The Effect Of Planting Distance And Kinds Of Organic Fertilizer Againts Growth Of Chickpeas Results). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rinaldi, Rezki (2017) PENGARUH PENYIMPANAN BAHAN SEGAR TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN IC50 DAN KADAR SERAT KASAR KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rinanti, Rizky Putri Bella (2021) PENGARUH EKSTRAK JENIS PISANG DAN KONSENTRASI AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN ANGGREK CATTLEYA PADA MEDIA VW. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rinanti, Rizky Putri Bella (2021) Pengaruh Ekstrak Jenis Pisang Dan Konsentrasi Air Kelapa Terhadap Pertumbuhan Anggrek Cattleya Pada Media Vw. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknoogi.

Rinayah, Rifa (2021) PENGARUH PENAMBAHAN RAGI DAN KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN DONAT MOCAF-TERIGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rinayah, Rifa (2021) Pengaruh Penambahan Ragi dan Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Tingkat Kesukaan Donat Mocaf-Terigu. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rindiani, Eka Resqi (2022) PENGARUH TAKARAN KOMPOS TEKI SEBAGAI SUBSTITUSI PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rindiani, Eka Resqi (2022) Pengaruh Takaran Kompos Teki Sebagai Substitusi Pupuk Npk Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Riska Niami, 15011034 (2019) KAJIAN KARAKTER FISIKOKIMIA KETIAK PELEPAH KELAPA SAWIT UMUR 5 TAHUN DAN 8 TAHUN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Riska Niami, 15011034 (2019) Kajian Karakter Fisikokimia Ketiak Pelepah Kelapa Sawit Umur 5 Tahun Dan 8 Tahun. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rismasari, Anida Budy (2022) RESPON TANAMAN TOMAT TERHADAP DOSIS PUPUK BOKASHI LIMBAH KULIT BUAH KAKAO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rismasari, Anida Budy (2022) Respon Tanaman Tomat Terhadap Dosis Pupuk Bokashi Limbah Kulit Buah Kakao. Naskah Publiksi Program Studi Agroteknologi.

Riyanto, Muhammad and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Studi Pustaka : Potensi Biji dan Kecambah Kara Pedang sebagai Sumber Protein. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Riyanto, Riyanto (2022) Bukti korespondensi jurnal The antioxidative-activity stability of aloe vera (Aloe vera var. chinensis) instant during storage. Program Studi Agroteknologi.

Riyanto, Riyanto (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Sifat Antioksidan Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. Chinnensis) dalam Produk Minuman. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Riyanto, Riyanto (2012) STABILITAS SIFAT ANTIOKSIDATIF LIDAH BUAYA (Aloe vera var. chinensis) SELAMA PENGOLAHAN MINUMAN LIDAH BUAYA. Jurnal Teknologi Pertanian, 32 (1). pp. 73-78. ISSN 0216-0455

Riyanto, Riyanto (2014) Sifat Antioksidatif Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. chinensis) Dalam Produk Minuman. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta. ISBN 978-602-71704-0-7

Riyanto, Riyanto (2014) Sifat Antioksidatif Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. chinensis) Dalam Produk Minuman. Prosiding SNKP.

Riyanto, Riyanto and Wariyah, Chatarina (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Hypolycemic Effect of Instan Aloe vera on the Diabetic Rats. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Riyanto, Riyanto and Wariyah, Chatarina (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Stabilitas Sifat Antioksidan Lidah Buaya (Aloe vera var. Chinensis) Selama Pengolahan Minuman Lidah Buaya. Technical Report. Fakultas Agroindustri.

Riyanto, Riyanto and Wariyah, Chatarina Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel):Hypoglycemic Activity of Aloe Vera Powder and Gel Drink in Alloxan-Induced Diabetic Rats. Technical Report. 0013126402.

Riyanto, Riyanto and Wariyah, Chatarina (2018) Hypoglycemic Effect Of Instant Aloe Vera. Food Research, 2 (1). pp. 46-50. ISSN 2550-2166

Riyanto, Riyanto and Wariyah, Chatarina (2021) Similiarity artikel: The antioxidative-activity stability of aloe vera (Aloe vera var. chinensis) instant during storage. Food Research, 5 (4). pp. 288-293. ISSN 2550-2166

Riyanto, Riyanto and Wariyah, Chatarina (2012) Stabilitas Sifat Antioksidatif Lidah Buaya (Aloe vera var. chinensis) selama Pengolahan Minuman Lidah Buaya. Agritech, 32 (1). pp. 73-78. ISSN 0216-0455

Rizandi, Sigit (2018) PENGARUH CURING PASTA KUNYIT DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS FISIK DAGING KAMBING YANG DISIMPAN PADA SUHU 5oC. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rizqika, Amalia Husna (2021) KARAKTERISTIK KOMBUCHA RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) DAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorhiza Roxb) SELAMA FERMENTASI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rizqika, Amalia Husna (2021) Karakteristik Kombucha Rimpang Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Dan Temulawak (Curcuma Xanthorhiza Roxb) Selama Fermentasi. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rohman, Avif Abdul (2022) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM EKSTRAK UWI UNGU (Dioscorea alata L.) PADA PEMBUATAN BERAS UNGU TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Romana, Setya (2021) KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA NUGGET DAGING ITIK HIBRIDA TERPILIH DENGAN VARIASI LAMA CURING DAN KONSENTRASI DALAM NANOKAPSUL JUS KUNYIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Romana, Setya (2021) KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA NUGGET DAGING ITIK HIBRIDA TERPILIH DENGAN VARIASI LAMA CURING DAN KONSENTRASI DALAM NANOKAPSUL JUS KUNYIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Romana, Setya (2021) Karakteristik Fisik Dan Kimia Nugget Daging Itik Hibrida Terpilih Dengan Variasi Lama Curing Dan Konsentrasi Dalam Nanokapsul Jus Kunyit. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Romana, Setya (2021) Karakteristik Fisik Dan Kimia Nugget Daging Itik Hibrida Terpilih Dengan Variasi Lama Curing Dan Konsentrasi Dalam Nanokapsul Jus Kunyit. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Romana Tri Prabowo, 15011028 (2019) ANALISIS KARAKTER DEPOSIT MATERIAL DI KETIAK PELEPAH KELAPA SAWIT UMUR 8 TAHUN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Romana Tri Prabowo, 15011028 (2019) Analisis Karakter Deposit Material Di Ketiak Pelepah Kelapa Sawit Umur 8 Tahun. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Roni, Muhammad Hadysyah (2021) PENGARUH MACAM ZAT PENGATUR TUMBUH TERHADAP PERTUMBUHAN SETEK MELATI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Roni, Muhammad Hadysyah (2021) Pengaruh Macam Zat Pengatur Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Setek Melati. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Rosalia Ari Setiani, 15031083 (2019) PENGARUH KONSENTRASI ASAM SITRAT DAN WAKTU BLANCHING TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR FLAVONOID, TEMU PUTIH (Curcuma zedoaria) DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN SERBUK INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rosida, Tanti (2018) PENGARUH LEVEL NANOKAPSUL KUNYIT DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING ITIK LOKAL JANTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rosiningsih, Sonita and Sundari, Sundari (2015) Fermentasi Bungkil Inti Sawit Dengan Candida utilis Untuk Perbaikan Kecernaan Pada Itik. Prosiding Seminar Nasional Teknologi dan Agribisnis Peternakan (Seri III): Pengembangan Peternakan Berbasis Sumberdaya Lokal Untuk Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA). ISSN 978-602-1004-09-8

Roziqin, Muhammad Khoirur (2021) PENGARUH PUPUK KANDANG KAMBING DAN PUPUK KOMPOS LIMBAH KULIT KOPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KORO BENGUK (Mucuna pruriens L). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Roziqin, Muhammad Khoirur (2021) PENGARUH PUPUK KANDANG KAMBING DAN PUPUK KOMPOS LIMBAH KULIT KOPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KORO BENGUK (Mucuna pruriens L). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Ruben, Steffanus (2021) PENGARUH CARA PENDINGINAN DAN VARIETAS UBI KAYU TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN GROWOL KERING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rukmana, Muhamad (2022) PENGARUH JUMLAH MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUK INSTAN LIDAH BUAYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rukmana, Muhamad (2022) Pengaruh Jumlah Maltodekstrin Dan Suhu Pengeringan Terhadap Sifat Kimia, Fisik, Dan Tingkat Kesukaan Bubuk Instan Lidah Buaya. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Rukmanah, Rukmanah (2018) AKTIVITAS ANTIOKSIDASI DAN TINGKAT KESUKAAN DENDENG AYAM BROILER DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KUNYIT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Rusmini, Rusmini (2018) STATUS KESUBURAN TANAH PADA BUDIDAYA SAYURAN ORGANIK DAN KONVENSIONAL DI BATUR, GETASAN, SEMARANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

S

Safira, Ika Nur (2020) PENGARUH JENIS KECAMBAH KACANG-KACANGAN DAN BUBUK COKLAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES GROWOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Safitri, Kris Winarsih Adi (2020) PENGARUH DOSIS AGENS HAYATI FUSARIUM OXYSPORUM F. SP. CEPAE AVIRULEN DALAM PENGENDALIAN PENYAKIT LAYU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Safitri Ambar Sari, 15011037 (2019) PENGARUH KONSENTRASI ASAM KLORIDA DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN VIGOR BIBIT AREN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Safitri Ambar Sari, 15011037 (2019) Pengaruh Konsentrasi Asam Klorida Dan Lama Perendaman Terhadap Perkecambahan Dan Vigor Bibit Aren. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sagala, Sipra Monica (2022) PENGARUH LAMA BLANCHING DAN PENAMBAHAN BUBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val.) TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sagala, Sipra Monica (2022) Pengaruh Lama Blanching Dan Penambahan Bubuk Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Terhadap Sifat Kimia, Fisik, Dan Tingkat Kesukaan Cookies. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Sahri, Mirad (2018) KORELASI SIFAT PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sakti, Ali Yahya Aji (2021) KUALITAS KIMIA NUGGET BERBAHAN DASAR DAGING AYAM PEDAGING, AYAM PETELUR AFKIR DAN ITIK PETELUR AFKIR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sambodo, Reo (2021) Similiarity Artikel: Peran dan Dukungan Stakeholder dalam Program Usaha Produktif (Studi Kasus Kelompok Tani- Tani Manunggal Kelurahan Sorosutan. Agicore, 6 (1).

Sandi Afrianto, 15031045 (2019) KARAKTERISTIK KIMIA DAN TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT SERTA TINGKAT KESUKAAN GROWOL DENGAN VARIASI VARIETAS UBI KAYU DAN LAMA FERMENTASI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sanjaya, Aditiya Ilman (2022) Hubungan Dukungan Sosial Orangtua Dengan Stres Akademik Selama Pembelajaran Daring Di Mts N Pundong Bantul Yogyakarta. Naskah Publikasi Program Studi Psikologi.

Saputra, Ade Yogi (2021) KINERJA REPRODUKSI SAPI PERANAKAN ONGOLE (PO) DI KECAMATAN TANJUNG SARI KABUPATEN GUNUNGKIDUL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saputra, Amin Hudari (2022) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MI KERING DENGAN SUBSITUSI TEPUNG GARUT DAN TEPUNG KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saputra, Amin Hudari (2022) Karakteristik Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Mi Kering Dengan Subsitusi Tepung Garut Dan Tepung Kedelai. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Saputra, Azis (2018) PENGARUH DOSIS PUPUK KASCING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saputra, Edi (2022) KORELASI ANTARA BODY CONDITION SCORE DENGAN KINERJA REPRODUKSI DOMBOS BETINA DI KABUPATEN WONOSOBO. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saputra, Edi (2022) Korelasi Antara Body Condition Score Dengan Kinerja Reproduksi Dombos Betina Di Kabupaten Wonosobo. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Saputro, Dedy Dwi (2018) PENGARUH PENGGUNAAN KATANG-KATANG SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR MERANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saputro, Wahyu Eko (2022) PENGARUH LAMA PENGEPRESAN DAN TINGKAT KEMASAKAN BUAH ALPUKAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MINYAK BIJI ALPUKAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saputro, Wahyu Eko (2022) Pengaruh Lama Pengepresan Dan Tingkat Kemasakan Buah Alpukat Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Minyak Biji Alpukat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Saragih, Mase Sabel Suranta (2022) PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TERUNG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saragih, Mase Sabel Suranta (2022) Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Kambing Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Terung Hijau. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Saragih, Meri Susanti Br (2021) PENGARUH MACAM SISTEM AKUAPONIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL SELADA ROMAIN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Saragih, Meri Susanti Br (2021) Pengaruh Macam Sistem Akuaponik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Selada Romain. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sari, Ani Novita (2019) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAGUNG TERFERMENTASI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SIOMAY IKAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sari, Ani Novita (2019) Pengaruh Penambahan Tepung Jagung Terfermentasi Terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Tingkat Kesukaan Siomay Ikan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Sari, Cici Monika (2021) PENGARUH PESTISIDA NABATI DAUN JERUK PURUT TERHADAP PENGENDALIAN SITOPHILUS ZEAMAIS DAN MUTU BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sari, Cici Monika (2021) Pengaruh Pestisida Nabati Daun Jeruk Purut Terhadap Pengendalian Sitophilus Zeamais Dan Mutu Benih Jagung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sari, Dewi Kartika and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul artikel : Pengaruh Substitusi Tepung Komposit Growol-Kecambah Kacang Hijau Dan Penambahan Carboxymethyl Cellulose Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Makaroni. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Sari, Dian Puspita (2021) PENGARUH VARIASI CAMPURAN JENIS BERAS DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata) SERTA SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sari, Febby Intan (2022) PENGARUH RASIO BERAS MERAH, LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA), DAN KACANG TUNGGAK SERTA SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sari, Ismi RAtna (2018) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN PENYANGRAIAN DALAM PEMBUATAN TEPUNG GARI TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN CUPCAKE. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sari, Sherly Nadia (2021) PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN JUMLAH AIR TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN SIFAT KIMIA SERBUK TEMULAWAK (Curcuma zanthorizha Roxb.) INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sari, Sherly Nadia (2021) Pengaruh Penambahan Gula Dan Jumlah Air Terhadap Tingkat Kesukaan Dan Sifat Kimia Serbuk Temulawak (Curcuma Zanthorrizha Roxb.) Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Sariffudin, Muhamad (2020) PENGARUH KONSENTRASI DAN FREKUENSI APLIKASI PESTISIDA ASAP CAIR SEKAM PADI TERHADAP PENGENDALIAN ULAT GRAYAK PADA KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sariffudin, Muhamad (2020) Pengaruh Konsentrasi Dan Frekuensi Penyemprotan Pac Sekam Padi Terhadap Pengendalian Ulat Grayak Kacang Hijau. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Satrio, Muhammad Dimas (2021) Potensi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Peranakan Ongole Di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Sebayang, Benny Jhon Farera (2021) PENGARUH DOSIS BOKASHI JERAMI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL OKRA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sebayang, Benny Jhon Farera (2021) Pengaruh Dosis Bokashi Jerami Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Okra. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Septia Chrisma, 15032120 (2019) PENGARUH BLANCHING DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP KADAR FENOLIK TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN RIMPANG KUNIR PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Setiawan, Adik (2018) KARAKTERISTIK FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN BERAS INSTAN DENGAN EDIBLE COATING GUM ARAB YANG DIPERKAYA EKSTRAK DAUN PANDAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Setiawan, Budi (2019) PENGARUH INTENSITAS PENGOLAHAN TANAH DENGAN BAJAK ROTARY TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Setiawan, Helmi Adi (2017) PENGARUH BEBERAPA MACAM DAN KONSENTRASI PESTISIDA NABATI DALAM PENGELOLAAN HAMA PADA PAKCOY. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Setiawan, Rendy (2018) PENGARUH PUPUK HIJAU TITHONIA DIVERSIFOLIA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KENTANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Setiowati, Heni (2019) KARAKTERISTIK KIMIA BEKATUL TERFERMENTASI OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT Lactobacillus plantarum. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Setiowati, Heni (2019) Karakteristik Kimia Bekatul Terfermentasi Oleh Bakteri Asam Laktat Lactobacillus Plantarum. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Setiyoko, Agus and Sundari, Sundari and Susiati, Anastasia Mamilisti (2020) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : PROSIDING Judul Karya Ilmiah : Karaktersitik Fisik dan Kimia Nugget Daging ltik Terpilih dengan Perlakuan Cuing dalam Nanokapsul Jus Kunyit. Project Report. UNIMUS.

Setiyoko, Agus and Sundari, Sundari and Susiati, Anastasia Mamilisti (2022) Karakteristik Fisik dan Kimia Nugget Daging Itik Terpilih dengan Perlakuan Curing dalam Nanokapsul Jus Kunyit. Prosiding Seminar Nasional Unimus. ISSN 2654-3168

Setiyoko, Agus and Sundari, Sundari and Susiati, Anastasia Mamilisti and Setiawan, Ardhi Arief (2019) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH Judul karya ilmiah : Karakteristik Organoleptik Nugget Daging ltik Jantan dengan Perlakuan Curing Nanokapsul Jus Kunyit. Project Report. Universita Islam Kadiri, Kediri.

Setiyoko, Agus and Sundari, Sundari and Susiati, Anastasia Mamilisti and Setiawan, Ardhi Arief (2022) Karakteristik Organoleptik Nugget Daging Itik Jantan Dengan Perlakuan Curing Nanokapsul Jus Kunyit. Ejournal Uniska Kediri. ISSN 2598-6325

Setiyoko, Agus and Yuliani, Fety Andrianing (2021) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG AIAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH Judul karya ilmiah : Pengaruh Lama Pengadukan dan Konsentrasi STPP terhadap Karakteristik Pati Suweg (Amorphophallus campanulatus) Termodifikasi lkatan Silang. Project Report. Universitas Sebelas Maret.

Setiyoko, Agus and Yuliani, Fety Andrianing (2021) Pengaruh Lama Pengadukan dan Konsentrasi STPP Terhadap Karakteristik Pati Suweg (Amorphophallus campanulatus) Termodifikasi Ikatan Silang. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian. ISSN 1979-0309

Setyaningsih, Cintia Nur (2021) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG JAGUNG (Zea mays L. ) DAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN KESUKAAN COOKIES. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Setyaningsih, Cintia Nur (2021) Pengaruh Penambahan Tepung Jagung (Zea Mays L. ) Dan Bubuk Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Kesukaan Cookies. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Setyowati, Astuti and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : The critical conditions and high-protein food oyek shelf life packed in polypropylene and polyethylene. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Sholehah, Ma’rifatus (2021) PENGARUH KONSENTRASI DAN FREKUENSI PEMUPUKAN PUPUK ORGANIK CAIR BIOPRAS-1 (BP-1) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sholehah, Ma’rifatus (2021) Pengaruh Konsentrasi Dan Frekuensi Pemupukan Pupuk Organik Cair Biopras-1 (Bp-1) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Siagian, Nensy Sarmawati (2017) SIFAT FISIK DAN KIMIA TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN VARIASI PERLAKUAN SUHU DAN LAMA PENGERINGAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sianipar, Irvandy Paulus (2022) PENGARUH KOMBINASI MEDIA TANAM DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq) DI PRE NURSERY. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sianipar, Irvandy Paulus (2022) Pengaruh Kombinasi Media Tanam Dan Dosis Pupuk Npk Terhadap Respon Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis Jacq) Di Pre Nursery. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sibagariang, Jou Azriel (2021) SERAPAN HARA P KELAPA SAWIT UMUR SEBELAS TAHUN PADA APLIKASI PUPUK MONOKALIUM POSPAT MELALUI KETIAK PELEPAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sibagariang, Jou Azriel (2021) Serapan Hara P Kelapa Sawit Umur Sebelas Tahun Pada Aplikasi Pupuk Monokalium Pospat Melalui Ketiak Pelepah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sihotang, Sutan David M (2017) RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT PADA BERBAGAI DOSIS ATONIK DAN PUPUK KANDANG SAPI DI PRE NURSERY. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sihura, Berkat Noverman (2019) PENGARUH TAKARAN PUPUK ORGANIK LIMBAH MEDIA TUMBUH JAMUR TIRAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sihura, Berkat Noverman (2019) Pengaruh Takaran Pupuk Organik Limbah Media Tumbuh Jamur Tiram Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Simbolon, Rony David Arzuna (2022) PENGARUH PEMBERIAN PGPR BIOFERTI DAN BLOTONG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNCIS TEGAK. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sinaga, Jones Febriwan (2021) PENGARUH PUPUK ORGANIK DAN NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT PADA INCEPTISOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sinaga, Jones Febriwan (2021) pengaruh pupuk organik dan npk terhadap pertumbuhan dan hasil tomat pada inceptisol. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sinaga, Riko Saputra (2021) PENGARUH PGPR BIOFERTI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL OKRA YANG DIPANEN BABY. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sinaga, Riko Saputra (2021) Pengaruh Pgpr Bioferti Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Okra Yang Dipanen Baby. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sinaga, Romastani (2021) PENGARUH PENAMBAHAN TAPIOKA PADA PEMBUATAN EDIBLE COATING DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA BUAH TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sinaga, Romastania (2020) Pengaruh Penambahan Tapioka Pada Pembuatan Edible Coating Dan Lama Penyimpanan Terhadap Sifat Fisik Dan Kimia Buah Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Sirait, Jamal (2017) FAKTOR PENENTU PEMAKAIAN PESTISIDA NABATI PADA BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN DI KABUPATEN MAGELANG, JAWA TENGAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Siregar, Ardinis (2021) PENGARUH KONSENTRASI PGPR BIOFERTI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNCIS PADA TANAH VERTISOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Siregar, Ardinis (2021) Pengaruh Konsentrasi Pgpr Bioferti Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Buncis Pada Tanah Vertisol. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sitompul, Elly (2017) PENGARUH KELEMBABAN RELATIF DAN KETEBALAN POLIPROPILENA TERHADAP UMUR SIMPAN KERIPIK BELUT (MONOPTERUS ALBUS Z.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Situmorang, Joel Tumpal Hasoloan (2020) PENGARUH TAKARAN PUPUK KASCING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNCIS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Situmorang, Joel Tumpal Hasoloan (2020) Pengaruh Takaran Pupuk Kascing Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Buncis. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Slamet, Agus and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Potensi Hipolipidemik Yogurt dari Isolat Protein Biji Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) pada Tikus Hiperkolesterol dengan Perlakuan Jumlah Pakan. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Slamet, Agus and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Isolat Protein Kecipir Sebagai Bahan Baku Pembuatan Yogurt. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Slamet, Agus and Kanetro, Bayu and Setiyoko, Agus (2021) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH Judul Karya Ilmiah : The Study of Physic Chemical Properties and Preference Level of Instant Porridge Made of Pumpkin and Brown Rice. Project Report. FANRes-Networks.

Slamet, Agus and Kanetro, Bayu and Setiyoko, Agus (2022) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : JURNAL ILMIAH Judul karya ilmiah : The Hypoglycemix and Regeneratif Effect of the Pancreas Using Instant Porridge Mix of Pumpkin and Brown Rice Flour on Diabetic Rats. Project Report. Association HACCP Consulting.

Slamet, Agus and Kanetro, Bayu and Setiyoko, Agus (2022) The Hypoglycemix and Regeneratif Effect of the Pancreas Using Instant Porridge Mix of Pumpkin and Brown Rice Flour on Diabetic Rats. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. ISSN issn1337-0960

Slamet, Agus and Kanetro, Bayu and Setiyoko, Agus (2021) The Study of Physic Chemical Properties and Preference Level of Instant Porridge Made of Pumpkin and Brown Rice. International Journal of Food, Agriculture, and Natural Reseources. ISSN 2722-4066

Slamet, Agus and Kanetro, Bayu and Tamaroh, Siti (2021) Laporan Akhir Pengabdian Pada Masyarakat: Peningkatan Mutu Dan Pengelolaan Usaha Pada Kelompok Usaha Jamu Tradisional Jati Husada Mulyajudul Pengabdian Peningkatan Mutu Dan Pengelolaan Usaha Pada Kelompok Usaha Jamu Tradisional Jati Husada Mulya. Project Report. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Sojana, Hijab Ali (2022) PENGARUH KONSENTRASI KALIUM NITRAT TERHADAP VIABILITAS BENIH DAN VIGOR KECAMBAH KEPAYANG (Pangium edule Reinw). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sojana, Hijab Ali (2022) Pengaruh Konsentrasi Kalium Nitrat Terhadap Viabilitas Benih Dan Vigor Kecambah Kepayang (Pangium Edule Reinw). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sri Hartutik, 14031087 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BENGKUANG TERMODIFIKASI DAN CARBOXYMETHYL CELLULOSE TERHADAP SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN MI BASAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Strayadi, Riduan (2020) EVALUASI TINGKAT KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN PADA SAPI POTONG DI KABUPATEN BANTUL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Striayadi, Riduan (2020) Evaluasi Tingkat Keberhasilan Inseminasi Buatan Pada Sapi Potong Di Kabupaten Bantul. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

Subagyo, Hendra Adhe (2021) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN DENGAN VARIASI CAMPURAN BERAS IR 64 (Oryza sativa L.) DAN LABU KUNING (Cucurbita moschata) SERTA SUHU PENGERINGAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Subekti, Rulli (2018) ANALISIS PENGARUH TUTUPAN VEGETASI DAN UPAYA KONSERVASI PADA BESARNYA NILAI EROSI DI SUB DAS MERAWU, DAS SERAYU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sudiyarmawan, I Wayan (2022) PENGARUH KONSENTRASI PGPR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL EDAMAME. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sudiyarmawan, I Wayan (2022) Pengaruh Konsentrasi Pgpr Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Edamame. Naskah Publikasi Program Studi Agoteknologi.

Sudrajat, Ajat and Budisatria, I Gede Saputra and Bintara, Sigit and Rahayu, Eka Rizky Vury and Hidayat, Nurul and Christi, Raden Febrianto (2021) Produktivitas Induk Kambing Peranakan Etawah (PE) di Taman Ternak Kaligesing. Jurnal Ilmu Ternak Juni 2021.

Sudrajat, Ajat and Saleh, Mulyadi Dadang and Rimbawanto, Efka Aris and Christi, Raden Febrianto (2021) Produksi dan Kualitas Susu Sapi Friesian Holstein (FH) di KPBS Pangalengan Kabupaten Bandung. Journal of Tropical Animal Production.

Suharyanto, Suharyanto (2021) KARAKTERISTIK FISIK DAN MEKANIK EDIBLE FILM PATI GANYONG (Canna edulis Kerr) DENGAN PLASTICIZER DARI GLISEROL MINYAK JELANTAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suharyanto, Suharyanto (2021) Karakteristik Fisik Dan Mekanik Edible Film Pati Ganyong (Canna edulis Kerr) Dengan Plasticizer Dari Gliserol Minyak Jelantah. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Sukma Novella Manggarani, 17032123 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN DAN KEMATANGAN TOMAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI LABU SIAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sukma Novella Manggarani, 17032123 (2019) Pengaruh Penambahan Dan Kematangan Tomat Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Selai Labu Siam. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Sukmana, Mufid Angger (2021) KUALITAS FISIK DAGING LAYER AFKIR PADA LAMA PERENDAMAN SARI BUAH NANAS YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sulisnaida, Sulisnaida (2021) PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN DENGAN AIR TERHADAP PERKECAMBAHAN DAN VIGOR BIBIT SAWO MANILA (Manilkara Zapota L). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sulisnaida, Sulisnaida (2021) Pengaruh Lama Waktu Perendaman Dengan Air Terhadap Perkecambahan Dan Vigor Bibit Sawo Manila. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Sulistyani, Sulistyani (2018) PENGARUH CARA PENAMBAHAN EKSTRAK PANDAN DAN WAKTU PENDINGINAN GABAH TERHADAP TINGKAT KESUKAAN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR FORTIFIKAN DAN PATI RESISTEN SERTA INDEKS GLIKEMIK BERAS PARBOILED TERFORTIFIKASI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sumarji, 15031040 (2019) SIFAT ANTIOSIDATIF DAN TINGKAT KERUSAKAN LEMAK PADA FRIED - NUGGETS AYAM DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAN BUBUK KUNYIT (Curcuma domestica Val.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sumarji, Sumarji and Wariyah, Chatarina and Dewi, Sri Hartati Candra (2019) Sifat Antiosidatif Dan Tingkat Kerusakan Lemak Pada Fried - Nuggets Ayam Dengan Penambahan Ekstrak Dan Bubuk Kunyit (Curcuma Domestica Val.). In: Prosiding Seminar Nasional: Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Sumber Daya Lokal Menuju Ketahanan Pangan7. HIMATEPA UMBY, Yogyakarta, pp. 231-241. ISBN 978-623-7993-01-8

Suminar, Riska Ratna (2020) PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN UMBI DALAM EKSTRAK KECAMBAH KACANG HIJAU TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Sundari, Sundari (2018) Buku Ajar: Teknologi Pakan. MBridge Press, Yogyakarta. ISBN 978-623-90034-1-8

Sundari, Sundari (2008) Pengaruh Penggunaan Tepung Daun Katuk (Sautuphas Andtogtloar) Dalam Ransum Terhadap Produksi Dan Kualitas Telur Puyuh. Prosiding Peternakan. ISSN 978-979-19061-0-4

Sundari, Sundari and Kanetro, Bayu and Fidiyanti, Fivien and Triyatun, Triyatun (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Nutrient Content of Cassava Dregs and Rice Fermented with Aspergillus Niger. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Sundari, Sundari and Kanetro, Bayu and Fidiyanti, Fivien and Triyatun, Triyatun (2017) Nutrient Content of Cassava Dregs and Rice Bran Fermented with Aspergillus niger. International Journal Of Scientific & Engineering Research, 8 (8). pp. 1535-1538. ISSN 2229-5518

Sundari, Sundari and Setiyoko, Agus and Susiati, Anastasia Mamilisti (2020) HASIL PENILAIAN SEJAWAT SEBIDANG ATAU PEER REVIEW KARYA ILMIAH : PROSIDING Judul Karya llmiah (Artikel) : Pengaruh Nanokapsul Jus-Kunyit dalam Ransum terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Daging ltik Lokal. Project Report. Scientific Journals of ICARD.

Sundari, Sundari and Setiyoko, Agus and Susiati, Anastasia Mamilisti (2022) Pengaruh Nanokapsul Jus Kunyit dalam Ransum terhadap Kualitas Fisik dan Kimia Daging Itik Lokal. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner.

Sundari, Sundari and Susiati, Anastasia Mamilisti and Rosningsih, Sonita and Saputra, Redi Effect of turmeric-filtrate nanocapsules in ration on duck (Anas domesticus) production performance. Foscitech.

Sundari, Sundari and Wulandari, Wulandari (2013) Pengaruh Pengguhaan Tefung Biji Karet (Hevea brasiliensis) Rebus Dalatti Ransum Terhadap Kinerja Ayam Broiler. Prosidng Seminar Nasional Fakultas Agroindustri.

Sundari, Sundari and Zuprizal, Zuprizal and Yuwantra, Tri and Martien, Ronny (2015) Pengaruh Nanoenkapsulasi Ekstrak Kunyit Dengan Kitosan Dan Stpp Pada Karakteristik Usus Broiler. Prosiding Seminar Nasional Teknologi dan Agribisnis Peternakan (Seri III): Pengembangan Peternakan Berbasis Sumberdaya Lokal Untuk Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA).. ISSN 978-602-1004-09-08

Sundari, Sundari and Zyen, M. Hafidz and Rasminati, Nur (2010) Analisis Pendapatan Peternak Sapi Madura (Studi Kasus Di Kota Pontianak Kalimantan Barat). Prosding Pengembangan Ternak Potong untuk Mewujudkan Program Kecukupan Swasembada Daging.

Surbakti, Sri Arianti (2021) PENGARUH RASIO BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) dan LIDAH BUAYA (Aloe vera) SERTA KONSENTRASI Carboxymethyl Cellulose TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Surbakti, Sri Arianti (2021) Pengaruh Rasio Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dan Lidah Buaya (Aloe Vera) Serta Konsentrasi Carboxymethyl Cellulose Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Selai. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Suriadinata, Suriadinata (2020) EFISIENSI SERAPAN HARA N, P, K DAUN KELAPA SAWIT MENGHASILKAN PADA PEMUPUKAN MELALUI KETIAK PELEPAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suriadinata, Suriadinata (2020) Efisiensi Serapan Hara N, P, K Daun Kelapa Sawit Menghasilkan Pada Pemupukan Melalui Ketiak Pelepah. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Suripto, Widagdo (2017) PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR SABUT KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KENTANG KLECI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suryadi, Suryadi (2021) PENGARUH FREKUENSI PEMBERIAN RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM PETELUR UMUR 21 - 27 MINGGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suryadi, Suryadi (2021) Pengaruh Frekuensi Pemberian Ransum Terhadap Performa Ayam Petelur Umur 21-27 Minggu. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Suryati, Suryati (2021) SIFAT KIMIA, FISIK, DAN TINGKAT KESUKAAN PERMEN LUNAK LIDAH BUAYA DENGAN VARIASI KETEBALAN IRISAN DAN KONSENTRASI AGAR-AGAR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suryati, Suryati (2021) Sifat Kimia, Fisik, dan Tingkat Kesukaan Permen Lunak Lidah Buaya dengan Variasi Ketebalan Irisan dan Konsentrasi Agar-agar. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Susanto, Dery (2020) PENGARUH TAKARAN SEKAM PADI DAN AIR KELAPA PADA MEDIA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Susanto, Dery (2020) Pengaruh Takaran Limbah Sekam Padi Dan Air Kelapa Pada Media Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram Putih. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Susanto, Santika Inthi Nawangsari (2018) PENGARUH INTENSITAS CAHAYA DAN KONSENTRASI PUPUK DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT ANGGREK DENDROBIUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suseno, Muhammad Akbar (2020) STABILITAS ANTOSIANIN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA YOGURT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK UWI UNGU SELAMA PENYIMPANAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suseno, Muhammad Akbar (2020) Stabilitas Antosianin Dan Aktivitas Antioksidan Pada Yogurt Dengan Penambahan Ekstrak Uwi Ungu Selama Penyimpanan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Sutanti, Asih and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : The effect of pre treatment and cowpea flour concentration on physical properties and preference level of oyek. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Sutanti, Asih and Luwihana, Sri and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Pengaruh perlakuan pendahuluan dan konsentrasi kacang tunggak (cowpea) terhadap sifat fisik dan tingkat kesukaan oyek. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Sutanto, Lendra (2017) PENGARUH TAKARAN BAHAN ORGANIK BLOTONG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH DI VERTISOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suwanto, Andri (2020) KARAKTERISASI PRODUK PADA TAHAP-TAHAP PROSES PEMBUATAN SELULOSA ASETAT DARI LIMBAH SERAT BATANG AREN (Arenga pinnata sp) DENGAN LAMA PROSES DELIGNIFIKASI DAN ASETILASI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Suwanto, Andri (2020) Karakterisasi Produk Pada Tahap-Tahap Proses Pembuatan Selulosa Asetat Dari Limbah Serat Batang Aren (Arenga Pinnata Sp) Dengan Lama Proses Delignifikasi Dan Asetilasi. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Swasono, Didiet Heru and Sambodo, Reo (2021) LAPORAN AKHIR PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT DANA UMBY PKM PASAR LEMPUYANGAN DI KOTA YOGYAKARTA DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA. Project Report. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Swasono, Didiet Heru and Sambodo, Reo (2021) LAPORAN AKHIR PENELITIAN DANA UMBY PETA KETAHANAN DAN KERENTANAN PANGAN (FOOD SECURITY AND VULNERABILTY ATLAS} DI WILAYAH URBAN PERKOTAAN. Project Report. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Syafitri, Dita Rani (2019) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN TUNA DAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Syah, Irwan (2021) RESPON PERTUMBUHAN BIBIT PINANG (Areca catechu l.) PADA BERBAGAI KOMPOSISI MEDIA PEMBIBITAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Syah, Irwan (2021) Respon Pertumbuhan Bibit Pinang (Areca Catechu L.) Pada Berbagai Komposisi Media Pembibitan. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Syahputra, Imbran Hidayat (2021) PERTUMBUHAN TANAMAN, HASIL DAN KANDUNGAN PROTEIN BIJI BEBERAPA AKSESI JAGUNG PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Syahputra, Imbran Hidayat (2021) Pertumbuhan Tanaman, Hasil Dan Kandungan Protein Biji Beberapa Aksesi Jagung Putih. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Syahputra, Mochamad Rizky (2017) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH NABATI AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN BUD CHIPS TEBU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Syakinah, Widayu (2022) KUALITAS SUSU SAPI PERAH PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN DI KABUPATEN SLEMAN DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Syakinah, Widayu (2022) Kualitas Susu Sapi Perah Peranakan Friesian Holstein Di Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta. Naskah Publikasi Program Studi Peternakan.

T

Tamaroh, Siti Potensi Umbi Unu (Diosorea alata L.) sebagai Pangan Sumber Antioksidan Alami. In: Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas. PAPTI.

Tanjung, Kevin (2018) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG GLUKOMANAN PORANG (Amorphophallus oncophyllus) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO BATANG JAMUR TIRAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Tarigan, Ayu Laurensia (2022) PENGARUH PENAMBAHAN DAN JENIS KACANG-KACANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN KESUKAAN FLAKES TEPUNG MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Tarigan, Ayu Laurensia (2022) Pengaruh Penambahan Dan Jenis Kacang-Kacangan Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Kesukaan Flakes Tepung Mocaf. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Tawarniate, Armila Zahra (2020) PENGARUH JENIS ASAM DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT FISIKOKIMIA GELATIN DARI TULANG KELINCI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Tawarniate, Armila Zahra (2021) PENGARUH JENIS ASAM DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT FISIKOKIMIA GELATIN DARI TULANG KELINCI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Tawarniate, Armila Zahra (2021) Pengaruh Jenis Asam Dan Lama Perendaman Terhadap Rendemen Dan Sifat Fisikokimia Gelatin Dari Tulang Kelinci. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Tawarniate, Armila Zahra (2020) Pengaruh Jenis Asam Dan Lama Perendaman Terhadap Rendemen Dan Sifat Fisikokimia Gelatin Dari Tulang Kelinci. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Teme, Esra Nicodemus (2017) KUALITAS DAGING AYAM BROILER YANG DIRENDAM DALAM BERBAGAI LEVELKITOSAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Tistianingrum, Nugrah Widiastuti (2019) Pengaruh Suhu Perendaman Dan Konsentrasi Ekstrak Kayu Manis Terhadap Kadar Pati Tahan Cerna, Fortifikan, Indeks Glikemik Dan Tingkat Kesukaan Beras Pratanak Terfortifikasi Kromium Dan Magnesium. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Tombo, Andronikus Jeffenson (2017) UMUR SIMPAN ABON IKAN LELE (Clarias batrachus) YANG DIPROSES DENGAN METODE PENGGORENGAN BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Tri Windarsih, 15031039 (2019) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN AKSEPTABILITAS GROWOL KERING DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI DAN BENTUK GROWOL KERING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Triananda, Aisyah (2017) PENGARUH PENAMBAHAN EMULSIFIER TERHADAP SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN KUE BOLU TEPUNG PISANG KEPOK PUTIH (Musa acuminata). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Triono, Bambang (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK ORGANIK LIMBAH KULIT BIJI KOPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TERUNG UNGU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Triono, Bambang (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Organik Limbah Kulit Biji Kopi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Terung Ungu. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Tussaadah, Sri Kusni Aeni (2021) PENGARUH MINYAK NABATI DAN LAMA PENCELUPAN TERHADAP DAYA SIMPAN BUAH APEL MANALAGI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Tussaadah, Sri Kusni Aeni (2021) Pengaruh Minyak Nabati dan Lama Pencelupan terhadap Daya Simpan Buah Apel Manalagi. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

U

Ucik Sumarlin, 15031028 (2019) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BISKUIT YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEPUNG BEKATUL TERFERMENTASI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Ucik Sumarlin, 15031028 (2019) Karakteristik Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Biskuit Yang Disubstitusi Dengan Tepung Bekatul Terfermentasi. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Ulfa Musdalifah, 15031048 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN LARUTAN BLANCHING TERHADAP FENOL TOTAL, TANIN DAN SIFAT FISIK SERBUK TEMU IRENG INSTAN (Curcuma aeruginosa Roxb). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Umar, Yusuf Fadhilah (2021) PENGARUH MODEL AJIR DAN PEMANGKASAN PUCUK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MENTIMUN HIBRIDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Umar, Yusuf Fadhilah (2021) Pengaruh Model Ajir Dan Pemangkasan Pucuk Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Mentimun Hibrida. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Umarudin, Umarudin (2021) PENGARUH PENAMBAHAN SECANG DAN LAMA BLANCHING TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN JAHE GAJAH INSTAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Umarudin, Umarudin (2021) Pengaruh Penambahan Secang Dan Lama Blanching Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Jahe Gajah Instan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Unas, Blasiana Kurniati (2022) PENGARUH MACAM PUPUK ORGANIK CAIR DAN PENGURANGAN JUMLAH BUAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MENTIMUN VARIETAS JEPANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Unas, Blasiana Kurniati (2022) Pengaruh Macam Pupuk Organik Cair Dan Pengurangan Jumlah Buah Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Mentimun Varietas Jepang. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Utama, Bayu Mahardika Fajar (2020) PENGARUH JENIS MEDIA DAN PENAMBAHAN PUPUK DAUN PADA AKLIMATISASI ANGGREK VANDA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Utama, Nurfa Yurdy (2021) PENGARUH DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL 3 VARIETAS TANAMAN MENTIMUN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Utama, Nurfa Yurdy (2021) Pengaruh Dosis Pupuk Npk Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil 3 Varietas Tanaman Mentimun. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Utama, Raka Putra (2021) PEMBUATAN COOKIES DENGAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Utama, Raka Putra (2021) Pembuatan Cookies Dengan Bubuk Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Sumber Antioksidan Alami. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Utama, Yoland Pramuda (2022) KARATERISTIK KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN NASI KUNING TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Utama, Yoland Pramuda (2022) Karateristik Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Nasi Kuning Temulawak (Curcuma xanthorrhiza). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Utami, Zulfa Budi (2018) PENGARUH VARIASI LAMA BLANCHING DAN WAKTU PENGERINGAN TERHADAP FENOL TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN KELOR (Moringa oleifera Lamk) KERING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Utomo, Setyo and Rasminati, Nur and Sudrajat, Ajat (2021) The Effect of Alumunium Foil Packaging and Storage Temperature on Local Sheep Sperm Quality. International Research Journal of Advanced Engineering and Science. ISSN 2455-9024

Utomo, Subroto (2021) PENGARUH DOSIS BOKASHI PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAGUNG PUTIH LOKAL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Utomo, Subroto (2021) Pengaruh Dosis Bokashi Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Putih Lokal. Naskah Publikasi Program Agroteknologi.

V

Ventimay, Caroline Pricillia (2018) KONDISI KRITIS DAN STABILITAS SIFAT ANTIOKSIDASI JUS ALPUKAT DENGAN PENAMBAHAN LIDAH BUAYA (Aloe vera var. chinensis) SELAMA PENYIMPANAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Vikasari, Rr. Devita Juliagusta (2020) PENGARUH PEMATAHAN DORMANSI SECARA KIMIAWI TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH KEPAYANG (Pangium edule Reinw.). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Vikasari, Rr. Devita Juliagusta (2020) Pengaruh Pematahan Dormansi Secara Kimiawi Terhadap Perkecambahan Benih Kepayang (Pangium edule Reinw.). Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Vincentius Wisda Ardhyatama, 16032079 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG PORANG DAN SUBSTITUSI TEPUNG GARUT TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN MI BASAH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Vincentius Wisda Ardhyatama, 16032079 (2019) Pengaruh Penambahan Tepung Porang Dan Substitusi Tepung Garut Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Mi Basah. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

W

Wahab, Azis Abdul (2018) PENGARUH VARIASI KETEBALAN DAN PENAMBAHAN COKLAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN JENIS GROWOL (Original dan Manis). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wahyu Prasetya, 17032129 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DAN JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP TEKSTUR, SIFAT KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO AYAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wahyu Prasetya, 17032129 (2019) Pengaruh Penambahan Mocaf (Modified Cassava Flour) Dan Jamur Tiram Putih Terhadap Tekstur, Sifat Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bakso Ayam. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Wahyuni, Desri (2021) EFEKTIVITAS PESTISIDA NABATI DAUN SIRSAK DAN SEREH WANGI TERHADAP PENGENDALIAN HAMA CALLOSOBROCHUS CHINENSIS L. PADA PENYIMPANAN BENIH KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wahyuni, Desri (2021) Efektivitas Pestisida Nabati Daun Sirsak Dan Sereh Wangi Terhadap Pengendalian Hama Callosobrochus Chinensis L. Pada Penyimpanan Benih Kedelai. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Wahyuni, Sulistia Dwi (2021) SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BAWANG PUTIH GORENG DENGAN PERBEDAAN METODE PENGGORENGAN DAN VARIETAS. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wahyuni, Sulistia Dwi (2021) Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Bawang Putih Goreng Dengan Perbedaan Metode Penggorengan Dan Varietas. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Wardani, Tya Ayu Kusuma (2021) PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) DAN BAKING POWDER TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES MOCAF. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wardani, Tya Ayu Kusuma (2021) Pengaruh Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) Dan Baking Powder Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Cookies Mocaf. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

Wariyah, Chatarina and Dewi, Sri Hartati Candra (2012) PENGGUNAAN PENGAWET DAN PEMANIS BUATAN PADA PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH (PJAS) DI WILAYAH KABUPATEN KULON PROGO-DIY. agriTECH, 33 (2). pp. 146-153. ISSN print ISSN 0216-0455; online ISSN 2527-3825

Wariyah, Chatarina and Dewi, Sri Hartati Candra (2013) Similiarity Artikel: Penggunaan Pengawet dan Pemanis Buatan pada Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Wilayah Kabupaten Kulon Progo-DIY. Agritech, 33 (2). ISSN 0216-0455

Wariyah, Chatarina and Kenetro, Bayu and Riyanto, Riyanto and Widarsih, Widarsih and Wardiah, R N (2021) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Prosiding. Judul Karya Ilmiah (Artikel ): The Pysical Peoperties Of Dried Growol With Different Cassava Varieties And Fermentation Time. Other. IOP Publishing.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2015) Acceptability of ,Aloe Vera (Aloe vera VAR Chinensis)Powder Microencapsulated with Maltodextrin. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. ISBN 978-602-386-07 4-6 (Submitted)

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2015) Acceptability of ,Aloe Vera (Aloe vera VAR Chinensis)Powder Microencapsulated with Maltodextrin. Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Pangan Hasil Pertanian. pp. 161-166.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2016) Antioxidative activity of microencapsulated aloe vera (Aloe vera var. chinensis) powder with various concentrations of added maltodextrin. International Food Research Journal (IFRJ), 23 (2). pp. 537-542. ISSN 2231 7546

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2020) Bukti Korespondensi Jurnal Ilmiah : Food Research : Hypoglycemic effect of instant on the diabetic rats. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2020) Bukti Korespondensi Jurnal Ilmiah : International Food Research Journal : Antioxidative activity of microencapsulated aloe vera (Aloe vera var. chinensis) powder with various concentrations of added maltodextrin. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2019) Daya Simpan Dan Sifat Antioksidatif Instan Lidah Buaya Selama Penyimpanan. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian. (Submitted)

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2015) Daya Simpan Dan Sifat Antioksidatif Instan Lidah Buaya Selama Penyimpanan. Prosiding Seminar Nasional PATPI.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2018) Efek Antioksidatif dan Akseptabilitas Bakso Daging Ayam Ras dengan Penambahan Gel Lidah Buaya. Jurnal Teknologi Pertanian, 38 (2). pp. 125-132. ISSN 0216-0455

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2018) Efek Antioksidatif dan Akseptabilitas Bakso Daging Ayam Ras dengan Penambahan Gel Lidah Buaya. Agritech, 38 (2). pp. 125-132. ISSN 0216-0455

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Acceptability of Aloe vera (Aloe vera var. Chinensis) Powder Microrencapsulated with Maltodextrin. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Antioxidative Activity of Microencapsulated Aloe Vera (Aloe veravar. chinensis) Powder with Various Concentration of Added Maltodextrin. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Daya Simpan dan Sifat Antioksidatif Instan Lidah Buaya selama Penyimpanan. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Efek Antioksidan dan Akseptabilitas Bakso Daging Ayam Ras dengan Penmabahan Gel Lidah Buaya. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Hypolipidemic Activity of Aloe vera (Aloe vera var. Chinensis) Powder and Gel Drink in High- Cholesterol Diet Fed Rats. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Kondisi Kritis dan Perubahan Aktivitas Antioksidan Instan Lidah Buaya. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Pengolahan Bakso Ayam Ras Fungsional Lidah Buaya. Technical Report. Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2014) Hypolipdemic Activity of Aloe Vera (Aloe vera var, chinnensia) Powder dan gel Drink in High- Cholesterol Diet Fed Rats. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNS, Surakarta. ISBN 978-602-18580-2-8

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2014) Hypolipidemic Activity of Aloe vera (Aloe vera var. chinensis) Powder and Gel Drink in High- Cholesterol DDiet Fed Rats. Seminar Nasional Nutrisi, Keamanan Pangan dan Produk Halal.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2015) Kondisi Kritis dan Perubahan Aktivitas Antioksidan Instan Lidah Buaya. Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri UPN "Veteran" Jawa Timur. ISBN 978-602-0856-13-1

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2015) Kondisi Kritis dan Perubahan Aktivitas Antioksidasi Instan Lidah Buaya. Seminar Nasional: Peran Zat Gizi Sebagai Regulator Gen Kesehatan.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2020) METODE PENGOLAHAN BAKSO AYAM RAS FUNGSIONAL LIDAH BUAYA TEKNOLOGI TEPAT GUNA. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2011) Sifat Fisik Dan Akseptabilitas Minuman Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. chinensis). ( Physical Properties and Acceptability of Aloe vera (Aloe vera var. chinensis) Gel Drink) . Patpi, Manado. ISBN 978-602-98902-1-1

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2020) Similiarity Artikel: Hypoglycemic Activity of Aloe vera Powder and Gel Drink in Alloxan-induced Diabetic Rats. Research Journal of Medicinal Plants, 14 (3). pp. 149-155. ISSN 1819-3455

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto (2020) Surat Pencatatan Ciptaan karya ilmiah : Buku. Jurnal Karya Ilmiah (Buku) : Pengolahan Bakso Ayam Ras Fungsional Lidah Buaya. Other. MENTERI HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA DIREKTUR JENDERAL KEKAYAAN INTELEKTUAL.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (2020) Bukti Korespondensi Jurnal Ilmiah : Pakistan Journal of Nutrition : Effect of Cooling Methods and Drying Temperaturs on the Resistant Starch Content and Acceptability of Dried-Growol. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (2019) Effect of Cooling Methods and Drying Temperatures on the Resistant Starch Content and Acceptability of Dried-Growol. Pakistan Journal of Nutrition, 18 (12). pp. 1139-1144. ISSN 1680-5194

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (0209) Effect of Cooling Methods and Drying Temperatures on the Resistant Starch Content and Acceptability of Dried-Growol. Pakistan Journal of Nutrition, 18 (12). pp. 1139-1144. ISSN 1680-5194

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (2018) Effects of Fermentation Duration and Cooking Method on The Chemical Properties and Acceptability of Growol. Proceeding: 2nd International Seminar on Natural Resiurces Biotechnology: Form Local to Global. pp. 56-63.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul : Effect of Cooling Methods and Drying Temperatures on theResistant Starch Content and Acceptability of Dried-Growol. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul Artikel : Effects of Fermentation Duration and Cooking Method on The Chemical Properties and Acceptability of Growol. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Effect of Colling Metgods and Drying Temperatures on the Resistantant Starch Content and Acceptability of Dried- Growol. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Effects of Fementation Duration and Cooking Method on the Chmical Properties and Acceptability of Growol. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu Modifikasi Pengelolaan Growol untuk Meningkatkan Umur Simpan dan Potensi sebagai Sumber Serat Pangan. In: Inovasi Teknologi Pangan menuju Indonesia Emas Kumpulan Pemikiran Anggota PATPI. PATPI.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Kanetro, Bayu and Windarsih, T and Ardiah, R.N (2021) Similiarity Artikel: The Physical Properties of Dried- Growol Produced with Different Cassava Varieties and Fermentatition Time. IOP Conference Series: Earth and Enviromental Science, 653.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Salwadri, Muhamad (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Kondisi kritis dan Stabilitas Aktivitas Antioksidan Minuman Lidah Buaya (Aloe vera var. Chinensis) selama Penyimpanan. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wariyah, Chatarina and Riyanto, Riyanto and Salwadri, Muhamad (2014) Kondisi Kritis dan Stabilitas Aktivitas Antioksidatif Minuman Gel Lidah Buaya (Aloe vera var. chinensis) selama Penyimpanan. Jurnal Teknologi Pertanian, 34 (2). pp. 113-119. ISSN 0216-0455

Waryanti, Retno Catur (2021) PENGARUH RASIO LABU KUNING (Cucurbita moschata D.) DAN TEPUNG BERAS PANDAN WANGI (Oryza sativa L. var. aromatica) SERTA SUHU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR INSTAN. Naskah Publikasi Teknologi Hasil Pertanian.

Wati, Ari Kusuma and Zuprizal, Zuprizal and Supadmo, Supadmo and Sundari, Sundari (2011) The Effect of Utilization Chitosan-Turmeric Extract in the Diet of Broiler Chicken as an Immunomodulator. Proceeding Full Paper. pp. 1984-1986. ISSN 978-602-8475-87-7

Wati, Mila (2021) UJI EFEKTIFITAS KONSENTRASI EKSTRAK DAUN JERUK PURUTPADA VARIASI JENIS PELARUT TERHADAP HAMA KUMBANG JAGUNG PADA PENYIMPANAN BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wati, Mila (2021) Uji Efektifitas Konsentrasi Ekstrak Daun Jeruk Purutpada Variasi Jenis Pelarut Terhadap Hama Kumbang Jagung Pada Penyimpanan Benih Jagung. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Werdiyaningsih, Nungky and Kanetro, Bayu (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Prosiding. Judul artikel : Umur Simpan Growol Wijen Dengan Variasi Rasa Dalam Kemasan Plastik Pada Penyimpanan Suhu Ruang. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Wibawa, I Gede Anom (2019) PENGARUH UMUR DAUN CINCAU DAN KONSENTRASI EKSTRAK BELIMBING WULUH ( Averrhoa bilimbi ) TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN GEL CINCAU HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wibawa, I Gede Anom (2019) Pengaruh Umur Daun Cincau Dan Konsentrasi Ekstrak Belimbing Wuluh ( Averrhoa Bilimbi ) Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Gel Cincau Hijau. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Widanarko, Prasetyo (2019) PENGARUH PENAMBAHAN GULA DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN GROWOL PANGGANG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Widanarko, Prasetyo (2020) Pengaruh Penambahan Gula Dan Lama Pemanggangan Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Growol Panggang. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Widianto, Suryo (2019) PENGARUH SUHU AIR UNTUK EKSTRAKSI DAN KONSENTRASI EKSTRAK BUAH MARKISA TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN GEL CINCAU HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Widianto, Suryo (2020) Pengaruh Suhu Air Untuk Ekstraksi Dan Konsentrasi Ekstrak Buah Markisa Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Gel Cincau Hijau. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Widiastiwi, Nur (2020) PENGARUH LAMA PENYIMPANAN BENIH DAN DOSIS FORMULASI CNSL UNTUK SEED TREATMENT TERHADAP SITOPHILUS ZEAMAIS DAN VIABILITAS BENIH JAGUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Widiastiwi, Nur (2020) Pengaruh Lama Penyimpanan Benih Dan Dosis Formulasi Cnsl Untuk Seed Treatment Terhadap Sitophilus Zeamais Dan Viabilitas Benih Jagung. Naskah Publikasi Program Agroteknologi.

Widodo, Dhea Rizky Oktalia (2021) PENGARUH JENIS DAN JUMLAH KACANG-KACANGAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN SOSIS AYAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Widodo, Dhea Rizky Oktalia (2021) Pengaruh Jenis Dan Jumlah Kacang-Kacangan Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Sosis Ayam. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Widyagayatri, Oky (2018) PENGARUH PENAMBAHAN PUPUK N PADA MEDIA PEMBIBITAN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT PEPAYA CALIFORNIA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wihartanto, Alfian (2017) PERKECAMBAHAN BENIH DAN PERTUMBUHAN BIBIT KOPI ROBUSTA PADA BERBAGAI KOMPOSISI MEDIA TANAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wijaya, Dedek Satria (2019) PENGARUH SUHU PERENDAMAN DAN KONSENTRASI EKSTRAK KAYU MANIS TERHADAP KARAKTERISTIK PASTING, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FENOL TOTAL BERAS PRATANAK TERFORTIFIKASI KROMIUM DAN MAGNESIUM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wijaya, Dedek Satria (2019) Pengaruh Suhu Perendaman Dan Konsentrasi Ekstrak Kayu Manis Terhadap Karakteristik Pasting, Aktivitas Antioksidan Dan Fenol Total Beras Pratanak Terfortifikasi Kromium Dan Magnesium. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Wijaya, I Putu Eka Saputra (2021) PENGARUH KONSENTRASI PGPR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TOMAT. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wijaya, I Putu Eka Saputra (2021) Pengaruh Konsentrasi Pgpr Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tomat. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Wijayanti, Pipit Restu (2020) UJI EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA DAUN PANDAN WANGI TERHADAP PENGENDALIAN Callosobruchus chinensis L. PADA PENYIMPANAN BENIH KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wijayanti, Pipit Restu (2020) Uji Efektivitas Biopestisida Daun Pandan Wangi Terhadap Pengendalian Callosobruchus Chinensis L. Pada Penyimpanan Benih Kacang Hijau. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Wijayanti, Sri (2021) PENGARUH KONSENTRASI GIBERELIN DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH DAN VIGOR BIBIT PEPAYA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wijayanti, Sri (2021) Pengaruh Konsentrasi Giberelin Dan Lama Perendaman Terhadap Perkecambahan Dan Vigor Bibit Pepaya. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Wijayanto, Rizky (2021) EFEKTIVITAS KOMPOS LIMBAH MEDIA TANAM JAMUR TIRAM PUTIH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL OKRA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wijayanto, Rizky (2021) Efektivitas Kompos Limbah Media Tanam Jamur Tiram Putih Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Okra. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Wilmar, Maulana Faisal (2020) PENGARUH SUBSTITUSI ECENG GONDOK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wilmar, Maulana Faisal (2020) Pengaruh Substitusi Eceng Gondok Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jamur Tiram Putih. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Winata, Parlin Panji (2021) PENGARUH KONSENTRASI PGPR BIOFERTI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG TANAH DI VERTISOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Winata, Parlin Panji (2021) Pengaruh Konsentrasi Pgpr Bioferti Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Tanah Di Vertisol. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Wintari, Aryuni (2019) PENGARUH PENAMBAHAN IKAN TUNA DAN RASIO PATI KIMPUL TERMODIFIKASI-TEPUNG SAGU TERHADAP TEKSTUR DAN TINGKAT KESUKAAN BAKSO IKAN. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Wulandari, Astri and Widyantoro, Achmad Oddy (2021) Hasil Similirity Komunikasi dalam Strategi Sosial Media Marketing Produk Tekstil UMKM Celup di Purworejo Jawa Tengah. Other. Universitas Mataram.

Wulandari, Prisinta Putri (2018) PENGARUH PROPORSI TEPUNG UBI JALAR ORANYE DAN LAMA PENYANGRAIAN TEPUNG GARI TERHADAP SIFAT FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN BUBUR TEPUNG GARI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Y

Yana Rikasari, 17012103 (2019) PENGARUH RASIO ARANG SEKAM:COCOPEAT SEBAGAI MEDIA HIDROPONIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TERUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yanti, Wiliya Zulia (2022) PENGARUH LAMA PERENDAMAN DALAM AIR KELAPA TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH KOPI ROBUSTA. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yanti, Wiliya Zulia (2022) Pengaruh Lama Perendaman Dalam Air Kelapa Terhadap Perkecambahan Benih Kopi Robusta. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Yanto, Iwan (2018) PENGARUH VARIASI KETEBALAN DAN PENAMBAHAN WIJEN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN JENIS GROWOL WIJEN(Original dan Manis). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yoga, Ival Daniyas (2017) PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL EDAMAME. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yohanes Nino Bisu, 14031058 (2018) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT KIMIA JUS ALPUKAT DENGAN VARIASI KONSENTRASI PENAMBAHAN GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera var. Chinensis). Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yohanes Nino Bisu, 14031058 (2019) Aktivitas Antioksidan Dan Sifat Kimia Jus Alpukat Dengan Variasi Konsentrasi Penambahan Gel Lidah Buaya (Aloe Vera Var. Chinensis). Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Peternakan.

Yono, Apri Anggraini S (2018) PENGARUH KONSENTRASI KUNING TELUR DAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN COOKIES TEPUNG KULIT KACANG HIJAU. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yuliahartini, Regina (2022) RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI TERHADAP BERBAGAI TAKARAN PUPUK KASCING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yuliahartini, Regina (2022) Respon Pertumbuhan Dan Hasil Kedelai Terhadap Berbagai Takaran Pupuk Kascing. Naskah Publikasi Program Studi Agroteknologi.

Yuliani, Fety Andrianing (2020) KARAKTERISTIK SIFAT FISIKOKIMIA PATI SUWEG (Amorphophallus campanulatus) TERMODIFIKASI DENGAN METODE CROSS LINKING. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yuliani, Fety Andrianing (2020) Karakteristik Sifat Fisikokimia Pati Suweg (Amorphophallus Campanulatus) Termodifikasi Dengan Metode Cross Linking. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Yulianti, Maria (2018) PENGARUH UMUR DAN BAGIAN REBUNG TERHADAP WARNA DAN SIFAT KIMIA TEPUNG. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yulianto, Wisnu Adi (2020) ASAM URAT, GOUT DAN DISFUNGSI EREKSI. In: KETAHANAN DAN KEAMANAN PANGAN INDONESIA SEKARANG DAN KE DEPAN. PATPI, pp. 293-299. ISBN isbn9786237676232

Yulianto, Wisnu Adi (2020) COVID-19, Penyebaran dan Keamanan Pangannya. In: KETAHANAN PANGAN DARI ASPEK KESEHATAN, PERTANIAN, DAN SOSIAL DI MASA PANDEMI. Indonesian Food Technologists, pp. 285-298.

Yulianto, Wisnu Adi (2021) DIVERSIFIKASI PANGAN STAGNAN: ALARM UNTUK INDEKS KELAPARAN INDONESIA. In: Inovasi teknologi pangan menuju Indonesia emas kumpulan; pemikiran anggota PATPI. IPB Press, pp. 395-399. ISBN isbn9786232568938

Yulianto, Wisnu Adi (2013) PENGARUH SUHU DAN WAKTU PERENDAMAN GABAH TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN NASI PARBOILED TERMODIFIKASI. In: PENGEMBANGAN SUMBER DAYA PEDESAAN DAN KEARIFAN LOKAL BERKELANJUTAN III. Universitas Jenderal Soedirman, pp. 287-294.

Yulianto, Wisnu Adi (2020) Potensi Probiotik sebagai Agen Antivirus. In: KETAHANAN PANGAN DARI ASPEK KESEHATAN, PERTANIAN, DAN SOSIAL DI MASA PANDEMI. Indonesian Food Technologists, pp. 195-298. ISBN isbn978-623-95445-0-8

Yulianto, Wisnu Adi (2018) STUNTING DAN KETAHANAN PANGAN INDONESIA. In: PANGAN INDONESIA BERKUALITAS. PATPI, pp. 3-5.

Yulianto, Wisnu Adi and Luwihana, Sri and Susiati, Anastasia Mamilisti and Hidayat, Nur (2016) PENGARUH KADAR EDIBLE FILM DAN EKSTRAK PANDAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA BERAS PARBOILED YANG DIFORTIFIKASI DENGAN KROMIUM, MAGNESIUM DAN VITAMIN D. In: PENGEMBANGAN PANGAN LOKAL UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING GLOBAL. Gadjah Mada University Press, pp. 58-66. ISBN isbn9786023862382

Yulianto, Wisnu Adi and Luwihana, Sri and Susiati, Anastasia Mamilisti and Permana, Hendy Indra (2015) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK HERBAL TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA BERAS PARBOILED TERFORTIFIKASI KROMIUM. In: INOVASI TEKNOLOGI UNTUK MEMPERKUAT PERAN INDUSTRI MENUJU AKSELERASI PEMENUHAN PANGAN NASIONAL. Penerbit Universitas Katolik Soegijapranata, pp. 584-592. ISBN isbn978-602-65-01-4 (In Press)

Yulianto, Wisnu Adi and Riyanto, Riyanto and Istiqomah, Asih (2014) PENGARUH PEREBUSAN DAN PENGUKUSAN GABAH TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN TINGKAT KESUKAAN NASI PARBOILED TERMODIFIKASI. In: Rekayasa Teknologi dan Transformasi Sosial Ekonomi Berbasis Kearifan Loka. LPPM Universitas Mercu Buana Yogyakarta, pp. 79-85. ISBN isbn978-602-71704-0-7

Yulianto, Wisnu Adi and Rizqika, Amalia Husna (2022) Karakteristik Kombucha Rimpang Jahe Merah dan Temulawak Selama Fermentasi. In: Pemenuhan Kebutuhan Pangan Melalui Eksplorasi Sumber Daya Lokal dan Inovasi Teknologi dalam Rangka Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat. Fakultas Teknobiologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta, pp. 127-139. ISBN isbn978-623-95580-1-7

Yulianto, Wisnu Adi and Riyanto, Riyanto (2014) Pengaruh Perebusan Dan Pengukusan Gabah Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Nasi Parboiled Termodifikasi. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta. ISBN 978-602-71704-0-7 (Submitted)

Yulianto, Wisnu Adi and Riyanto, Riyanto and Istiqomah, Asih (2019) Hasil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah: Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel): Pengaruh Perebusan dan Pengukusan Gabah terhadap Sifat Kimia, Fisik dan Tingkat Kesuskaan Nasi Parboiled Termodifikasi. Technical Report. Fakultas Agroindustri, Yogyakarta.

Yulianto, Wisnu Adi and Riyanto, Riyanto and Istiqomah, Asih (2014) Pengaruh Perebusan Dan Pengukusan Gabah Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Tingkat Kesukaan Nasi Parboiled Termodifikasi. Prosiding SNKP.

Yuliarti, Yuyun (2021) PENGARUH PENAMBAHAN ISOLATE SOY PROTEIN DAN SODIUM TRIPOLIPHOSPAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN SOSIS AYAM. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yuliarti, Yuyun (2021) Pengaruh Penambahan Isolate Soy Protein Dan Sodium Tripoliphospat Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Tingkat Kesukaan Sosis Ayam. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.

Yunianto, Wayan Ardi (2017) PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PENYIMPANAN KONSORSIUM PGPR HASIL ISOLASI TUMBUHAN PANTAI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI DI LAHAN PASIR PANTAI. Naskah Publikasi Prodi Agroteknologi.

Yunianto, Wayan Ardi (2017) PENGARUH KONSENTRASI DAN LAMA PENYIMPANAN KONSORSIUM PGPR HASIL ISOLASI TUMBUHAN PANTAI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KEDELAI DI LAHAN PASIR PANTAI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yunus Hidayat, 12031018 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT TERHADAP TINGKAT KESUKAAN, SIFAT KIMIA, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDATIF BAKSO AYAM PETELUR AFKIR. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Yusuf, Abdul Malik (2018) ANALISIS RESISTENSI PHYTOPHTHORA INFESTANS (PATOGEN HAWAR DAUN KENTANG) TERHADAP FUNGISIDA DI KECAMATAN KAYU ARO BARAT KABUPATEN KERINCI PROVINSI JAMBI. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Z

Zulfiqri, Zulfiqri (2020) PENGARUH RASIO UBI JALAR : TEPUNG KETAN DAN VARIETAS UBI JALAR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN DODOL. Skripsi thesis, Universitas Mercu Buana Yogyakarta.

Zulfiqri, Zulfiqri (2020) PENGARUH RASIO UBI JALAR : TEPUNG KETAN DAN VARIETAS UBI JALAR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN TINGKAT KESUKAAN DODOL. Naskah Publikasi Program Studi Teknologi Hasil Pertanian.