Korespodensi Jurnal: Aksesbilitas dan Sifat Daging Itik Afkir yang Dilakukan Curing Menggunakan Ekstrak Kurkumin Kunyit untuk Menghambat Oksidasi Lemak selama Penyimpanan Dewi, Sri Hartati Candra 10 November 2013

Dewi, Sri Hartati Candra (2013) Korespodensi Jurnal: Aksesbilitas dan Sifat Daging Itik Afkir yang Dilakukan Curing Menggunakan Ekstrak Kurkumin Kunyit untuk Menghambat Oksidasi Lemak selama Penyimpanan. AGRITECH:Jurnal Teknologi Pertaniany.

Text (Korespodensi Jurnal)
KORESPONDENSI JURNAL AGRITECH_Artikel untuk Jurnal Agritech4.pdf

File (210kB)
Dosen Pembimbing: UNSPECIFIED | [error in script]
Item Type: Other
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User: Perpustakaan UMBY
Date Deposited: 26 Oct 2021 11:15
Last Modified: 26 Oct 2021 11:15
URI: https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/13239

Actions (login required)

View Item
View Item