Dewi, Sri Hartati Candra (2013) Korespodensi Jurnal: Aksesbilitas dan Sifat Daging Itik Afkir yang Dilakukan Curing Menggunakan Ekstrak Kurkumin Kunyit untuk Menghambat Oksidasi Lemak selama Penyimpanan. AGRITECH:Jurnal Teknologi Pertaniany.
Preview
KORESPONDENSI JURNAL AGRITECH_Artikel untuk Jurnal Agritech4.pdf
Download (210kB) | Preview
| Dosen Pembimbing: | UNSPECIFIED |
|---|---|
| Item Type: | Other |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Depositing User: | Perpustakaan UMBY |
| Date Deposited: | 26 Oct 2021 11:15 |
| Last Modified: | 26 Oct 2021 11:15 |
| URI: | https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/13239 |
