BUDIDAYA JAMUR MERANG DI KELOMPOK TANI LESTARI MAKMUR, SEDAYU, BANTUL, YOGYAKARTA

Magang bertujuan untuk mempelajari system organisasi dan pemasaran jamur merang
di Kelompok Tani Lestari Makmur. Dalam budidaya jamur merang pembuatan
kompos atau media tanam di butuhkan ketelitian dan ketepatan pada proses
pasteurisasi. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan magang meliputi ; praktek
dilapangan secara langsung, wawancara, dan studi pustaka. Dari hasil kegiatan
magang yang telah di laksanakan diketahui bahwa usaha budidaya jamur merang di
Kelompok Tani Lestari makmur menggunakan prosedur yang benar dalam budidaya
maupun managemen organisasinya. Kendala utama yang dihadapi di Kelompok Tani
Lestari makmur dalam budidaya jamur merang adalah ketersediaan jerami. Jamur
merang di Kelompok Tani Lestari makmur dijual di wilayah yogyakarta dan
sekitarnya dalam bentuk segar dan olahan.