PENGARUH MACAM MEDIA PEMBIBITAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR KUPING

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahan media pembibitan yang
mampu mendukung pertumbuhan dan hasil jamur kuping hitam. Penelitian
dilaksanakan di Umbulharjo, Cangkringan, Kaliurang, Sleman, Yogyakarta dengan
ketinggian tempat 600 meter di atas permukaan laut pada bulan April sampai dengan
Juli 2007. Rancangan yang digunakan adalah faktor tunggal yang disusun dalam
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, yaitu media bibit dengan
serbuk kayu sengon, biji sorghum, biji jagung, dan biji padi dengan 3 ulangan. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa media bibit biji sorghum dan biji jagung mampu
mendukung peningkatan kualitas bibit jamur kuping hitam yang lebih baik dari
media biji padi dan serbuk kayu sengon; bibit dengan bahan media biji sorghum, biji
jagung, biji padi memberikan pertumbuhan jamur kuping hitam yang sama; bibit
dengan bahan media serbuk kayu sengon, biji sorghum, biji jagung, biji padi
memberikan hasil yang sama.