PENGARUH MACAM MEDIA PEMBIBITAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis media pembibitan yang
mampu mendukung peningkatan kualitas bibit jamur tiram putih lebih baik, dan
mengetahui pengaruh macam media bibit terhadap pertumbuhan dan hasil jamur
tiram putih. Penelitian ini dilaksanakan di Ngemplak, Kembang, Nanggulan,
Kulon Progo, Daerah Istimewa Jogjakarta dengan ketinggian tempat 200 m dpl
pada bulan September sampai Desember 2006. Rancangan yang digunakan adalah
faktor tunggal macam media pembibitan, dalam Rancangan Acak Lengkap
(RAL), terdiri atas 4 perlakuan, yaitu : media bibit dengan serbuk kayu sengon,
biji sorghum, biji jagung, dan biji padi dengan 3 ulangan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa media bibit biji sorghum dan biji jagung mampu mendukung
peningkatan kualitas bibit jamur tiram putih yang lebih baik dari media biji padi
dan serbuk gergajian sengon. Bibit dengan media substrat biji sorghum, jagung,
padi dan serbuk gergaji sengon memberikan pertumbuhan jamur tiram putih yang
sama. Hasil jamur tiram putih lebih baik pada bibit dengan media substrat biji
sorghum, jagung, padi berturut – turut.