Mutu Benih Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Pada Berbagai Jenis Kemasan Dan Lama Penyimpanan

Rosella mengandung banyak zat yang penting bagi kesehatan dan telah banyak
dimanfaatkan dalam dunia medis. Pada umumnya tanaman rosella diperbanyak
menggunakan benih, namun ketersediaan benih rosella dengan mutu yang baik masih
menjadi kendala dalam budidaya tanaman tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui mutu benih rosella pada berbagai jenis kemasan dan lama penyimpanan.
Penelitian telah dilaksanakan pada bulan Oktober 2018 sampai dengan Februari 2019
di laboratorium Agronomi, Fakultas Agroindustri, Universitas Mercu Buana
Yogyakarta pada suhu ruang simpan 28oC dan kelembaban relatif 79%. Penelitian ini
merupakan percobaan faktorial 4x3 yang disusun dalam rancangan acak lengkap
dengan empat ulangan. Faktor perlakuan pertama adalah jenis kemasan terdiri atas
tiga macam yaitu plastik polietilen, aluminium foil, dan kaleng. Faktor perlakuan
kedua adalah lama penyimpanan terdiri atas empat aras, yaitu 1, 2, 3, dan 4 bulan.
Hasil penelitian menunjukkan tidak ada interaksi antara faktor perlakuan jenis
kemasan dan lama penyimpanan pada semua variabel mutu benih yang diamati. Mutu
benih rosella yang disimpan selama empat bulan dalam kemasan kaleng lebih baik
daripada kemasan platik polietilen dan aluminium foil. Benih rosella yang disimpan
dengan daya berkecambah awal 86%, sudah mengalami penurunan mutu secara nyata
setelah disimpan satu bulan.
Kata kunci : rosella, plastik polietilen, aluminium foil, kaleng, penyimpanan benih