Dewi, Sri Hartati Candra and Astuti, Niken (2014) Similiarity Artikel: Akseptabilitas dan Sifat Daging Itik Afkir yang Dilakukan Curing Menggunakan Ekstrak Kurkumin Kunyit untuk Menghambat Oksidasi Lemak Selama Penyimpanan. Agritech, 34 (4). ISSN 0216-0455
Text (Similiarity Artikel)
J-1. (13%)_AGRITECH_VOL__34__NO__4_NOV_2014_CANDRA_NIKEN.pdf
| Dosen Pembimbing: | UNSPECIFIED |
|---|---|
| Item Type: | Article |
| Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
| Depositing User: | Peternakan UMBY |
| Date Deposited: | 17 May 2021 07:01 |
| Last Modified: | 17 May 2021 07:01 |
| URI: | https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/11643 |
Actions (login required)
- View Item
