Dewi, Sri Hartati Candra and Astuti, Niken (2021) asil Penilaian Sejawat Sebidang Atau Peer Review Karya Ilmiah : Jurnal Ilmiah. Judul Karya Ilmiah (Artikel) :Asam Lemak Bebas dan Angka Perioksida Dendeng Daging Itik Curing dengan Ekstrak Kurkumin Kunyit pada Suhu Pengeringan Berbeda. Other. Universitas Mercu Buana Yogyakarta, Yogyakarta.

Dosen Pembimbing:	Slamet, Agus and Sundari, Sundari
Item Type:	Monograph (Other)
Subjects:	S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Fakultas Agroindustri > Program Studi Peternakan
Depositing User:	Perpustakaan UMBY
Date Deposited:	10 Sep 2021 03:39
Last Modified:	10 Sep 2021 03:39
URI:	https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/12271