Pandiangan, Sanny Yunita Rohana (2017) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DAN KACANG TUNGGAK TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN KESUKAAN NUGGET IKAN LELE. Naskah Publikasi Prodi Teknologi Hasil Pertanian.

Dosen Pembimbing:	UNSPECIFIED
Item Type:	Article
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions:	Fakultas Agroindustri > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian
Depositing User:	THP UMBY
Date Deposited:	07 Aug 2017 04:51
Last Modified:	07 Aug 2017 04:51
URI:	https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/123