Buku ini membahas secara komprehensif mengenai penguatan sektor agroindustri sebagai pilar penting perekonomian nasional dalam era globalisasi. Sektor pertanian menyumbang kontribusi signifikan sebesar 13,5% terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia, namun masih dihadapkan pada tantangan besar, seperti kerugian pascapada yang mencapai lebih dari 30% akibat keterbatasan teknologi pengolahan. Buku ini mengkaji integrasi sistem agroindustri dari hulu ke hilir, mulai dari pemahaman dasar-dasar pertanian berkelanjutan, adopsi teknologi pengolahan hasil pertanian, peternakan, perkebunan, dan perikanan, hingga penerapan inovasi mutakhir seperti bioteknologi dan nanoteknologi pangan. Lebih lanjut, buku ini membedah urgensi supply chain management (SCM) terintegrasi berbasis teknologi informasi untuk meminimalkan inefisiensi rantai pasok yang selama ini menyumbang hingga 80% total biaya industri. Aspek pemasaran, regulasi keamanan, tata kelola keuangan, serta dampak sosial-ekonomi terhadap peningkatan kesejahteraan petani dan perwujudan ketahanan pangan nasional turut dianalisis secara mendalam. Melalui pendekatan teoretis dan studi kasus, buku ini hadir sebagai referensi strategis bagi akademisi, pelaku industri, dan pemangku kebijakan dalam membangun ekosistem agroindustri yang berdaya saing tinggi, inovatif, dan berkelanjutan.