PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT JAHE MERAH

Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) merupakan salah satu tanaman
temu-temuan dari suku Zingberaceae. Jahe merupakan salah satu biofarmaka
penting dalam perekonomian Indonesia. Jahe merah digunakan sebagai campuran
bahan makanan, minuman, obat-obatan, industri parfum serta kosmetik. Setiap
tanaman memebutuhkan media untuk tempat tumbuh dan berkembangbiak untuk
menghasilkan keturunannya. Penggunaan media tanam yang mengandung bahan
organik dan penggunaan rimpang induk untuk mendukung pertumbuhan bibit
berkualitas dapat dikategorikan sebagai bagian penerapan pertanian organik.
Penelitian dilaksanakan di Desa Polaman, Kelurahan Agrorejo, Kecamatan
Sedayu, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewah Yogyakarta pada ketinggian 80,50
meter diatas permukaan laut dan di Laboratorium Agronomi, Fakultas
Agroindustri, Universitas Mercu Buana Yogyakarta bulan April sampai Juli 2022.
Penelitian berupa percobaan faktor perlakuan tunggal yang disusun dalam
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 ulangan. Perlakuan yang diujikan
adalah komposisi media tanam, dengan 6 aras perlakuan, yaitu: M1 (tanah), M2
(tanah:arang sekam - 1:1), M3 (tanah:arang sekam:pupuk kandang ayam - 1:1:1),
M4 (tanah:arang sekam:limbah jamur tiram - 1:1:1), M5 (arang sekam:pupuk
kandang:limbah jamur tiram - 1:1:1), dan M6 (tanah:arang sekam:limbah jamur
tiram:pupuk kandang - 1:1:1:1). Variabel yang diamati yaitu tinggi tunas (cm),
jumlah tunas (buah), jumlah daun (helai), diameter tunas (cm), jumlah anakan
rimpang (buah), bobot segar tanaman (g), bobot kering tanaman (g), jumlah akar
(buah), panjang akar (cm) dan volume rimpang dan akar (ml). Data dianalisis
menggunakan analisis varian dan uji lanjut DMRT (Duncan’s Multiple Range
Test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam berpengaruh
nyata pada pertumbuhan tinggi tunas dan diameter tunas bibit jahe merah dengan
bahan tanam rimpang induk. Media tanam, tanah:arang sekam:pupuk kandang
(1:1:1), tanah:arang sekam: limbah jamur tiram (1:1:1), arang sekam: pupuk
kandang:limbah jamur tiram (1:1:1) dan tanah:arang sekam:pupuk kandang:limbah
jamur tiram (1:1:1:1) lebih baik bagi pertumbuhan bibit jahe merah dibandingkan
dengan media tanam tanah saja