Rahayu, Menik (2007) PENGARUH VARIASI PENGENCERAN NIRA KELAPA DAN KONSENTRASI SKIM TERHADAP JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT DAN TINGKAT KESUKAAN MINUMAN PROBIOTIK DARI NIRA KELAPA. Skripsi thesis, Universitas Wangsa Manggala.
![[thumbnail of FULL TEXT]](https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
Text (FULL TEXT)
Skripsi Menik.pdf
Restricted to Registered users only
Download (918kB)
| Dosen Pembimbing: | ulianto, Wisnu Adi Y |
|---|---|
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
| Subjects: | S Agriculture > SB Plant culture |
| Divisions: | Fakultas Agroindustri > Program Studi Teknologi Hasil Pertanian |
| Depositing User: | Perpustakaan UMBY |
| Date Deposited: | 20 Dec 2024 02:27 |
| Last Modified: | 20 Dec 2024 02:27 |
| URI: | https://eprints.mercubuana-yogya.ac.id/id/eprint/22851 |
